Het wegnemen van het knelpunt in de productie van landbouwproducten.

In de huidige landbouwproductie blijft de afzetmarkt voor landbouwproducten het grootste knelpunt voor veel coöperaties en boerenhuishoudens. Veel producten, ondanks investeringen in kwaliteit en ontwerp, ondervinden nog steeds problemen bij de verkoop, met instabiele prijzen en een grote afhankelijkheid van tussenpersonen. Dit vormt ook een belemmering voor de duurzame ontwikkeling van veel collectieve economische modellen.

De heer Tran Van Da, directeur van de Tien Yen Kippencoöperatie, zorgt voor de kippen van de coöperatie.

Deze situatie doet zich voor in veel collectieve economische modellen in de hele provincie. Voor de Tien Yen Kippencoöperatie, hoewel dit een beroemd lokaal specialiteitsproduct is dat bij consumenten algemeen bekend is, blijft het behouden van het merk en het garanderen van een stabiele productie een uitdaging. De coöperatie ondervindt niet alleen concurrentie van soortgelijke producten op de markt, maar heeft ook te maken met problemen door het toenemende aantal namaak- en imitatiekippen van het merk Tien Yen, wat de reputatie en waarde van het product direct aantast.

Om de kwaliteit te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen, heeft de coöperatie geïnvesteerd in een fabriek en een gesloten verwerkingslijn, van reiniging en verpakking tot vacuümverpakken en ultrasnel invriezen. Dit wordt gezien als een manier om de waarde van het product geleidelijk te verhogen en te voldoen aan de eisen van de moderne markt, in plaats van uitsluitend te vertrouwen op traditionele methoden. Ondanks de systematische investeringen in productie en verwerking blijft de grootste uitdaging momenteel echter de marketing en de bescherming van het merk.

De heer Tran Van Da, directeur van de Tien Yen Kippencoöperatie, zei: "Er zijn momenteel veel kippenrassen op de markt die lijken op de Tien Yen-kip, en veel bedrijven fokken kippenrassen waarvan de herkomst onduidelijk is. Mensen bieden deze online aan als Tien Yen-kippen, waardoor veel mensen ze onbewust kopen en fokken, en ze verwarren met de echte Tien Yen-kippen uit onze regio. Vervolgens verkopen ze deze kippen op de markt voor een andere prijs, waardoor de prijs van de echte Tien Yen-kippen wordt onderboden."