De regenwormen terugroepen naar de biologische rijstvelden

HA TINH Na de biologische rijstteelt werden de velden vruchtbaar. Dat was ook de gunstige omstandigheden om de regenwormen terug te 'roepen' na jarenlange verdwijning.

De afgelopen jaren is op sommige plaatsen in Ha Tinh de biologische rijstproductie in de gebieden waar regenwormen en schelpdieren worden gekweekt, niet alleen uitgevoerd om veilige rijstproducten op te leveren, maar dit model draagt ​​ook bij aan de bescherming van het milieu, herstelt de natuurlijke bronnen van regenwormen en schelpdieren en brengt een hoge economische efficiëntie met zich mee.

Onlangs hebben enkele plaatsen in Ha Tinh hun voordelen onder de aandacht gebracht. Ze hebben hun biologische rijstproductiegebieden uitgebreid in combinatie met het kweken van regenwormen. Hiermee wilden ze de economische waarde vergroten en gespecialiseerde productiegebieden bouwen.

De regenwormen en mosselen keren terug

Het oevergebied van de Lam-rivier in de gemeente Xuan Lam (district Nghi Xuan, Ha Tinh) beslaat meer dan 12 hectare rijstvelden die regelmatig verzanden. De grond is daardoor vrij humusrijk, wat gunstig is voor de groei en ontwikkeling van zowel rijst als regenwormen. Na vele jaren van traditionele landbouw zijn de rijstopbrengsten echter laag en neemt het aantal regenwormen geleidelijk af.

Regenwormen duiken steeds vaker op in biologische rijstvelden in de gemeente Xuan Lam (district Nghi Xuan, Ha Tinh). Foto: Nguyen Hoan.

Om de natuurlijke bron van regenwormen te herstellen en de productiviteit en kwaliteit van de rijst te verbeteren, gaf de gemeente Xuan Lam in september 2022 opdracht tot veldrenovatie om een ​​biologisch rijstproductiemodel te implementeren in combinatie met regenwormenkweek in de gehuchten 2 en 3, met een oppervlakte van 10 hectare, toegewezen aan de landbouwcoöperatie Thong Nhat (gemeente Xuan Lam). Nadat de coöperaties de grond hadden geëgaliseerd, de veldrenovatie hadden voltooid en de omstandigheden hadden gewaarborgd, begonnen de leden van de coöperatie in de voorjaarsoogst van 2023 met het planten van de eerste biologische rijstoogst.

De familie van meneer Le Anh Son in dorp 2, gemeente Xuan Lam, is een van de huishoudens die deelnemen aan het biologische rijstproductiemodel, gecombineerd met het kweken van regenwormen, dat wordt ingezet door de Thong Nhat Agricultural Cooperative. De voorjaarsoogst van 2024 is de tweede oogst die de familie van meneer Son heeft geplant met de rijstvariëteit ST25 op de regenwormenvelden. Naast de hogere biologische rijstopbrengst dan bij de eerste oogst, verschijnen er ook meer regenwormen dan voorheen.

Dhr. Son zei: "Nadat de velden waren gerenoveerd, werd het oppervlak van het veld verlaagd, waardoor er gunstige omstandigheden ontstonden voor de in- en uitstroom van rivierwater, waardoor er alluvium werd afgezet. Naast de biologische rijstteelt is de bodem rijk aan voedingsstoffen, dus naast de geoogste rijstopbrengst van 270 kg/sao (500 m2 sao), 50 kg/sao hoger dan voorheen, hebben we ook meer regenwormen geëxploiteerd.

Waar de natuurlijke regenwormen voorheen slechts een dichtheid van 10-15 individuen/m² hadden en er geoogst werd van september tot oktober (maankalender), worden de biologische rijstvelden nu aangevuld met voedingsstoffen, waardoor de dichtheid is toegenomen van 35-40 individuen/m², op sommige plaatsen zelfs meer dan 100 individuen/m², en wordt er geoogst in mei-juni (maankalender). Hoewel de familie slechts 4 sao rijst produceert, heeft de eerste oogst meer dan 1 ton rijst en bijna 100 ton regenwormen opgeleverd, ter waarde van meer dan 100 miljoen VND. Door monitoring zal deze oogst zeker een hogere opbrengst aan regenwormen opleveren.

Onderzoek naar de bron van regenwormen in biologische rijstvelden van de landbouwcoöperatie Thong Nhat. Foto: Nguyen Hoan.

De heer Nguyen Van Chien, directeur van de landbouwcoöperatie Thong Nhat, zei: De implementatie van dit model is erop gericht de voordelen van de regio te benutten, veilige rijst-, rươi- en cayproducten te produceren en zo een basis te creëren voor de regio om rươi-rijstproducten te produceren die voldoen aan de 3-sterren OCOP-normen. Het doel is om een ​​productwaardeketen op te bouwen, de toegevoegde waarde te vergroten en bij te dragen aan een hoger inkomen voor mensen.

Na twee productieseizoenen is de opbrengst van biologische rijst met regenwormen aanzienlijk gestegen, met een gemiddelde van 54 kwintaal/ha, 2,5 kwintaal/ha voor regenwormen en 3,5 kwintaal/ha voor venusschelpen. Vanuit het oorspronkelijke areaal van 10 hectare bouwt de coöperatie verder aan een gespecialiseerd areaal voor biologische rijst, gecombineerd met de kweek van regenwormen en venusschelpen, met een geconcentreerde omvang van 80 hectare.

Het is leuk om het verhaal over het herstel van de regenworm te horen.

Het gebied waar biologische rijst wordt verbouwd op het veld met regenwormen in het Dong Lang-gebied, in het dorp Dau Giang, in de gemeente Ky Khang (district Ky Anh, Ha Tinh), is een laaggelegen gebied (naast het Nha Le-kanaal). Het brakke en zoute water hier had vroeger veel natuurlijke regenwormen. Door het gebruik van pesticiden zijn regenwormen en andere levende organismen echter lange tijd geleidelijk verdwenen. Na zes seizoenen van aanhoudende biologische rijstteelt, waarbij "nee" werd gezegd tegen pesticiden en kunstmest, zijn regenwormen en krabben weer teruggekomen. Dat is een goed teken voor de mensen hier, die het recht hebben om te hopen op nieuwe waarden die een nieuwe richting voor economische ontwikkeling openen.

Het ecosysteem op de rijstvelden, gecombineerd met biologische teelt van regenwormen, wordt geleidelijk hersteld in het dorp Dau Giang, gemeente Ky Khang (district Ky Anh, provincie Ha Tinh). Foto: Nguyen Hoan.

In het kader van de implementatie van het beleid voor biologische rijstproductie is het district Ky Anh vanaf de voorjaarsoogst van 2022 begonnen met een proefmodel voor de overdracht van biologische rijstproductietechnieken in combinatie met de regeneratie en het herstel van de natuurlijke bronnen voor regenwormen in het dorp Dau Giang (gemeente Ky Khang) met een oppervlakte van 5 hectare, inclusief 8 deelnemende huishoudens.

De heer Nguyen Van Huan is al tientallen jaren werkzaam in dit vakgebied en haalt zijn inkomsten uit de regenwormen die hier te vinden zijn. Hij was dan ook erg enthousiast toen hij hoorde over het beleid om de natuurlijke producten van regenwormen en de biologische rijstproductie van het dorp en de gemeente te herstellen.

Dhr. Huan vertelde: "Vroeger waren er veel regenwormen en venusschelpen op dit veld, maar na vele jaren rijstproductie gebruikten mensen kunstmest, pesticiden en herbiciden, waardoor de regenwormen en venusschelpen geleidelijk verdwenen. Toen er een beleid van biologische rijstproductie werd ingevoerd om de regenwormen en venusschelpen te herstellen, was ik zo blij dat ik me inschreef voor de eerste oogst met 15 rijstvelden. Tot nu toe heb ik deelgenomen aan de biologische rijstproductie voor de zesde oogst en ik heb gezien dat de regenwormen weer terug zijn, met op sommige velden een dichtheid van wel 50-60 individuen per m2. Vorig jaar, na de oogst van de zomer-herfstrijst, heb ik een behoorlijke hoeveelheid regenwormen geoogst, dus ik hoop dit jaar meer regenwormen te oogsten.

Boeren verlaten hun velden niet meer.

De regenworm is een soort die zeer gevoelig is voor de leefomgeving; zelfs een kleine hoeveelheid chemicaliën kan ervoor zorgen dat ze hun weerstand verliezen, stoppen met groeien en massaal sterven. Na bijna 3 jaar biologische rijstteelt gebruikt men geen kunstmest of pesticiden meer op de velden. Het ecosysteem herstelt zich geleidelijk, de omgeving op het veld verbetert en naast de regenworm zijn er ook meer mosselen, slakken, garnalen en vissen verschenen.

De heer Nguyen Van Huan controleert de dichtheid van regenwormen in een biologisch rijstveld. Foto: Nguyen Hoan.

Mevrouw Hoang Thi Vinh, hoofd van de rijstkrabcoöperatie in het dorp Dau Giang (gemeente Ky Khang), vertelde: Toen het voor het eerst werd geïmplementeerd, aarzelden veel huishoudens omdat ze dachten dat het verbouwen van biologische rijst zwaar werk was. Maar na deelname aan de eerste paar proeven zagen mensen de voordelen en waren ze gezonder dan bij traditionele landbouw. ​​De velden werden alleen bemest met organische microbiële meststoffen en verteerde mest. De rijstplanten namen voedingsstoffen op en het organische materiaal verzamelde zich op de velden. Bij de volgende oogst werd de hoeveelheid meststof teruggebracht van 70 kg naar 60 kg, en vervolgens naar 50 kg, maar de rijst groeide en ontwikkelde zich nog steeds goed, waardoor de investeringskosten daalden, dus de mensen waren erg tevreden.

Het produceert niet alleen heerlijke rijstproducten die voor hoge prijzen worden verkocht, maar boeren oogsten bij elke oogst ook regenwormen, mosselen, garnalen, vis, enz., en verkopen deze voor een extra inkomen van VND 500.000 - VND 700.000 per rijstveld. Boeren in het gebied zijn daarom niet langer van plan hun velden te verlaten, maar volgen strikt het biologische rijstproductieproces, zeggen "nee" tegen kunstmest en pesticiden en willen tegelijkertijd het biologische rijstproductiegebied uitbreiden.

De heer Nguyen Thanh Hai, vicevoorzitter van het Volkscomité van het district Ky Anh (uiterst rechts), begeleidt boeren altijd bij de implementatie van het biologische rijstproductiemodel op het veld van de bloedwormen in de gemeente Ky Khang. Foto: Nguyen Hoan.

De afgelopen jaren heeft het district Ky Anh, parallel aan de landconversie, gewerkt aan de ontwikkeling van duurzame landbouw, waarbij veel modellen van gekoppelde productie en biologische productie op grote schaal zijn ontwikkeld, wat een uitstekend inkomen oplevert.

De heer Nguyen Thanh Hai, vicevoorzitter van het Volkscomité van het district Ky Anh, zei: Na bijna 3 jaar implementatie heeft het district meer dan 32 hectare biologische rijst aangelegd. Met name met het model van het overbrengen van biologische rijstproductietechnieken in combinatie met het regenereren en herstellen van natuurlijke rươi-bronnen in het dorp Dau Giang (gemeente Ky Khang), is het gebied nu gepland van 5 hectare naar 17 hectare en zal het gebied voor biologische rijstproductie op rươi-velden worden uitgebreid tot 25 hectare in het hele district. Daarnaast blijft het district alle middelen gebruiken om zich te concentreren op het bouwen van synchrone infrastructuur; het overbrengen van technieken voor de juiste verzorging, regeneratie en exploitatie van rươi en cay; en het leggen van contacten met bedrijven om zowel productiemodellen te ontwikkelen als het rijst-rươi-merk van het district Ky Anh op te bouwen.

Ha Tinh blijft het biologische rijstproductiegebied in het rươi-exploitatiegebied met 57 hectare uitbreiden in de periode 2024-2030. Foto: Nguyen Hoan.

Het biologische rijstteeltmodel heeft na twee of drie oogsten zonder gebruik van pesticiden of kunstmest de bodem vruchtbaar gemaakt en giftige stoffen geëlimineerd, waardoor de rijstplanten sterk groeien, vrijwel zonder ongediertebestrijding, met een stabiele opbrengst van 250-280 kg/sao. Bovendien levert elke sao biologische rijst 20-25 kg regenwormen en 40-50 kg venusschelpen op, wat een inkomen van VND 10-15 miljoen oplevert. De rijst-, regenworm- en rivierkreeftvelden in de gemeente Ky Khang (district Ky Anh) of de gemeente Xuan Lam (district Nghi Xuan) en vele andere plaatsen in de provincie hebben mensen geholpen een hoog inkomen te verwerven en het ecosysteem van de velden is hersteld.

Momenteel beschikt de hele provincie Ha Tinh over meer dan 133 hectare biologische rijstproductie in het gebied van rươi- en cay-exploitatie, wat boeren "dubbel voordeel" oplevert. Onlangs heeft het Volkscomité van de provincie Ha Tinh de uitbreiding van dit productiemodel met een oppervlakte van 57 hectare goedgekeurd in de districten Ky Anh, Duc Tho, Nghi Xuan, de stad Ha Tinh en de stad Hong Linh.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/goi-ruoi-ve-nhung-dong-lua-huu-co-d388032.html