Zuid-Korea is op zoek naar zeevruchten uit Ca Mau: kwaliteit is de belangrijkste factor.

Bedrijven en coöperaties uit Ca Mau zijn net teruggekeerd van de Busan International Fisheries and Seafood Fair 2025 in Zuid-Korea met positief nieuws, wat kansen biedt voor directe export naar deze veeleisende markt.

• Ca Mau brengt de "smaak van de zee uit eigen land" naar de Busan International Seafood Fair 2025.
• Ca Mau breidt de samenwerking uit om seizoensarbeiders naar Zuid-Korea te sturen.

Ecologisch gekweekte tijgergarnalen zijn zeer gewild.

De Busan International Fisheries and Seafood Fair 2025 (5-7 november) was niet alleen een plek om producten te presenteren, maar ook een gelegenheid om de kwaliteit en diversiteit van de zeevruchten van Ca Mau te bevestigen. Met name de ecologisch gekweekte tijgergarnalen waren snel uitverkocht, wat de enorme vraag vanuit de Zuid-Koreaanse markt weerspiegelde.

De inheemse Ca Mau-garnalen op de beurs van Busan in 2025 zullen een gewicht hebben van 4 tot 10 garnalen per kilogram.

De tijgergarnalen van Hoang Giang Aquatic Products Co., Ltd. worden op natuurlijke wijze gekweekt volgens een model waarbij garnalen en mangroven worden gecombineerd. Koreaanse partners waarderen de combinatie van schone productkwaliteit en milieubescherming zeer, met name de grote afmetingen van de garnalen.

Volgens de heer Tran Truong Giang, directeur van het bedrijf, hebben ze contact gelegd met drie grote Zuid-Koreaanse bedrijven die geïnteresseerd zijn in de import van natuurlijke garnalen uit Ca Mau.

Dit maakt de weg vrij voor de directe export van bewerkte producten naar Zuid-Korea.

De Tan Phat Loi-coöperatie in de gemeente Tan An nam deel aan de Busan International Fisheries and Seafood Fair 2025 en presenteerde verwerkte producten die aansluiten bij de Koreaanse smaak, zoals gedroogde garnalen, garnalenvlokken, diverse soorten gepofte rijstcrackers (garnalen, krab, oesters, mosselen), pittig garnalenzout en garnalenpoeder voor het kruiden van soep.

Mevrouw Truong Thi Tam, vertegenwoordigster van de Tan Phat Loi-coöperatie, vertelde dat dit de eerste keer was dat de producten van de coöperatie de internationale markt betraden, en dat ze in contact waren gekomen met drie Zuid-Koreaanse bedrijven. De partners namen proactief contact met haar op terwijl ze nog in Zuid-Korea was om meer te weten te komen over de mogelijkheid om gedroogde garnalen met schaal, verschillende soorten gepofte rijstwafels en garnalenpoeder voor soep te leveren.

Klanten leren meer over de producten van de Tan Phat Loi-coöperatie.

TA Trading and Services Co., Ltd. heeft eveneens een optimistische start gemaakt met het oog op het veroveren van de Zuid-Koreaanse markt. Directeur Truong Ngoc Anh van het bedrijf gaf aan dat ze samenwerken met een handelsonderneming en een distributeur om garnalenkrakers en gefermenteerde garnalenpasta in supermarkten en winkels in Zuid-Korea te introduceren.

Producten van TA Trading & Services Co., Ltd. op de Busan Fair 2025.

Verwachtingen ten aanzien van het overwinnen van moeilijkheden en het bereiken van duurzame samenwerking.

Ondanks de sterke marktvraag, de hoge kwaliteitsbeoordelingen van partners en de proactieve inspanningen van Ca Mau-bedrijven om connecties te leggen, blijven de technische belemmeringen en importregelgeving van de Zuid-Koreaanse markt het grootste obstakel.

Zuid-Korea heeft een beleid ingevoerd dat de import van levende zeevruchten beperkt om de visbestanden te beschermen en ziekte-uitbraken te bestrijden.

Volgens de heer Tran Truong Giang, directeur van Hoang Giang Aquatic Products Co., Ltd., zal Zuid-Korea een zeer veelbelovende markt zijn als de technische belemmeringen worden weggenomen. Garnalen en krabben uit Ca Mau, met name de milieuvriendelijke producten, hebben een sterke concurrentiepositie op het gebied van kwaliteit.

Klanten maken kennis met de krabproducten van Nam Can op de Busan Fair 2025.

De Koreaanse partners zijn ook bereid om samen met Ca Mau oplossingen aan te dragen om deze belemmering weg te nemen, waarmee de weg wordt vrijgemaakt voor duurzame handelssamenwerking in de toekomst. Dit getuigt van vertrouwen in de kwaliteit van de zeevruchten van Ca Mau en biedt een basis voor de verwachting van duurzame samenwerking op de lange termijn.

Diem Tuoi

Bron: https://baocamau.vn/han-quoc-san-thuy-san-ca-mau-chat-luong-tao-suc-hut-a123845.html