Het vormen van een duurzaam macadamia-grondstofgebied

Tegen 2030 zal de hele provincie geconcentreerde, efficiënte en duurzame macadamia-grondgebieden ontwikkelen. Het streven is om een ​​totale oppervlakte van ongeveer 37.000 hectare te bereiken, waarvan 23.000 hectare landbouwgrond en 14.000 hectare bosgrond.

Eenmaal in de gemeenten Phi Lieng en Da K'Nang (nu gemeente Dam Rong 1) bezochten we de gespecialiseerde macadamiabossen van meer dan 15 hectare en zagen we het initiatief, de creativiteit, de durf om te denken en te handelen van de aangesloten boeren. De heer Phan Van Hoi, die zowel voorzitter als lid is van de keten die vier boeren hier verbindt, zei dat alle aangesloten boeren in bijna 15 jaar geleidelijk elk gebied met oude, laagbetaalde industriële gewassen hebben omgebouwd tot macadamiabomen, volgens duurzame landbouwmethoden. De eerste periode van vijf jaar beslaat ongeveer 50% van het gemengde landbouwareaal en 50% van het gespecialiseerde areaal.

Macadamia van het merk Mai Thao in de gemeente Gia Hiep, geliefd op de binnenlandse markt vanwege de typische smaak van de Zuidelijke Centrale Hooglanden

In de daaropvolgende vijf jaar werd 100% van het gespecialiseerde macadamia-areaal omgebouwd. Zo was er een boer die de handen ineensloeg en machines mobiliseerde om alle oude industriële bomen in één keer te rooien, waardoor de volledige ecologische ruimte tot wel 4 hectare gereserveerd bleef voor gespecialiseerde macadamiabomen. Na bijna 15 jaar bereikten de gespecialiseerde macadamiabomen, volgens biologische methoden, een jaarlijkse opbrengst van ongeveer 25 kg per boom, met een geschatte winst van minstens 500 miljoen VND per hectare per jaar.

In de gemeente Tan Ha Lam Ha (gemeente Hoai Duc, oude wijk Lam Ha) heeft het merk Sao Vang Macca een 4-sterren OCOP- en 5-sterren OCOP-potentieel bereikt dankzij de opbouw van een grootschalige, hoogwaardige schakelketen.

Daarom investeerde het merk Sao Vang Macca in de verbetering van de verwerkingslijn om een ​​hoge capaciteit te bereiken die voldoet aan de kwaliteitsnormen voor voedselveiligheid in binnen- en buitenland. Het merk ging proactief op zoek naar grondstoffen en koppelde een stabiele productie volgens goede landbouwpraktijken aan 20 huishoudens in de regio. Elk huishouden was gespecialiseerd in 1-2 hectare en had een tussenteelt. In de afgelopen twee jaar heeft het merk Sao Vang Macca jaarlijks honderden tonnen verse macadamia-grondstoffen geproduceerd en verwerkt, op basis van bestellingen voor consumptie in binnen- en buitenland.

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu van Lam Dong beschikt de provincie momenteel over 75 faciliteiten voor de inkoop, verwerking en verwerking van macadamianoten, met een capaciteit van ongeveer 6.000 ton grondstoffen per jaar. De belangrijkste productlijnen die populair zijn op de markt zijn: gekraakte gedroogde macadamianoten en macadamianoten. Er zijn bijna 10 ketens gebouwd en ontwikkeld voor de inkoop, verwerking en consumptie van macadamiaproducten, met een totale oppervlakte van bijna 1.300 hectare en 1.168 boerenhuishoudens, met een oogst van meer dan 1.000 ton per jaar.

Naast het merk Sao Vang Macca, de 15 hectare grote keten van de hierboven genoemde boer Phan Van Hoi, zijn er nog vele andere eenheden die deze ketens leiden en eveneens effectief opereren, zoals: Viet Xanh Trading and Service Company Limited, Hoang Anh Macca Company Limited, TH Agricultural Service Cooperative, Macadamia Macadamia Cooperative, Quang Truc Safe Agriculture and Trade Cooperative...

Als gevolg hiervan heeft het totale macadamia-grondstofareaal van de provincie bijna 16.000 hectare bereikt, inclusief een gebied in de economische periode van 6.600 hectare, met een productie van ongeveer 13.700 ton in 2025, een stijging van 48% ten opzichte van 2024. De bron van macadamia-zaden om te voldoen aan de productiebehoeften van de provincie omvat 5 erkende toonaangevende tuinen met een totale oppervlakte van meer dan 10 hectare, met een exploitatiecapaciteit van ongeveer 1 miljoen knoppen en scheuten/jaar.

"Macadamiabomen worden gezien als een gewas met een hoog economisch potentieel, geschikt voor het klimaat en de bodemgesteldheid van de Centrale Hooglanden in het algemeen en de provincie Lam Dong in het bijzonder. Gezien de gevolgen van klimaatverandering worden macadamiabomen aangemoedigd hun teeltgebied uit te breiden in combinatie met de ontwikkeling van grondstoffengebieden en de verwerkende industrie, wat bijdraagt ​​aan de herstructurering van de landbouwsector in het gebied", benadrukte een vertegenwoordiger van het Ministerie van Landbouw en Milieu van Lam Dong.

De provincie streeft ernaar om tegen 2030 een totale macadamia-areaal van 37.000 hectare te bereiken, met een geschatte productie van ongeveer 48.000 ton. Het beoogde areaal en de macadamia-productie in de provincie zullen tegen 2050 respectievelijk 50.000 hectare en 90.000 ton bedragen, waarmee een complete waardeketen wordt gevormd en ontwikkeld, van zaadproductie en de ontwikkeling van grondstofgebieden tot voorverwerking, diepverwerking, handelsbevordering en het verbinden en uitbreiden van binnenlandse en exportmarkten.

De provincie Lam Dong streeft ernaar om tegen 2030 een totaal macadamia-areaal van 37.000 hectare te bereiken, met een geschatte productie van ongeveer 48.000 ton. Het beoogde areaal en de beoogde productie van macadamia tegen 2050 in de hele provincie zullen respectievelijk 50.000 hectare en 90.000 ton bedragen.

Bron: https://baolamdong.vn/hinh-thanh-vung-nguyen-lieu-mac-ca-ben-vung-387313.html