Het opzetten van een duurzaam productiegebied voor macadamianoten.

Tijdens een bezoek aan de twee gemeenten Phi Liêng en Đạ K'Nàng (nu gemeente Đam Rông 1) bezochten we ruim 15 hectare aan macadamianotenplantages en waren we getuige van de proactieve, creatieve en innovatieve geest van de deelnemende boerenfamilies. De heer Phan Văn Hội, die zowel leider als lid is van de boerengroep van vier families, legde uit dat alle deelnemende families in bijna vijftien jaar tijd hun land geleidelijk hebben omgezet van oude, laagrenderende industriële gewassen naar macadamianotenteelt met behulp van duurzame landbouwmethoden. In de eerste vijf jaar werd ongeveer 50% van het land gebruikt voor tussenteelt en 50% voor monocultuur.

Macadamianoten van het merk Mai Thao uit de gemeente Gia Hiep in de provincie Lam Dong zijn populair op de binnenlandse markt vanwege hun kenmerkende smaak uit het zuidelijke deel van de Centrale Hooglanden. — De macadamianoten van het merk Mai Thao uit de gemeente Gia Hiep zijn populair op de binnenlandse markt vanwege hun kenmerkende smaak uit de zuidelijke centrale hooglanden.

In de daaropvolgende vijf jaar werd de omschakeling voortgezet, waardoor 100% van het gebied bestemd werd voor de macadamiateelt. Opmerkelijk is dat één boerenfamilie meewerkte door machines te mobiliseren om alle oude industriële gewassen tegelijkertijd te verwijderen, waardoor de gehele ecologische ruimte, tot wel 4 hectare, werd gewijd aan de macadamiateelt. Als gevolg hiervan leveren de macadamiabomen, die op biologische wijze worden geteeld, na bijna 15 jaar een jaarlijkse opbrengst van ongeveer 25 kg per boom, met een geschatte winst van minstens 500 miljoen VND per hectare per jaar.

In de gemeente Tan Ha Lam Ha (voorheen gemeente Hoai Duc, district Lam Ha) heeft het merk Sao Vang Macca de OCOP 4-sterrenstatus behaald en heeft het de potentie om de OCOP 5-sterrenstatus te bereiken dankzij de ontwikkeling van een grootschalige, hoogwaardige toeleveringsketen.

Het merk Sao Vang Macca heeft daarom geïnvesteerd in de modernisering van zijn verwerkingslijn om een hoge capaciteit te bereiken en te voldoen aan de nationale en internationale normen voor voedselveiligheid en -kwaliteit. Het bedrijf zorgt proactief voor een stabiele aanvoer van grondstoffen door middel van productiepartnerschappen met 20 boerenfamilies in de regio, die elk gespecialiseerd zijn in de teelt van macadamianoten of deze verbouwen op 1-2 hectare. In de afgelopen twee jaar heeft het merk Sao Vang Macca jaarlijks honderden tonnen verse macadamianoten geproduceerd en verwerkt om te voldoen aan de vraag van zowel de binnenlandse als de exportmarkt.

Volgens het departement Landbouw en Milieu van Lam Dong beschikt de provincie momenteel over 75 faciliteiten voor de inkoop, voorbewerking en verwerking van macadamianoten, met een capaciteit van ongeveer 6.000 ton grondstoffen per jaar. Populaire producten op de markt zijn onder andere gebroken gedroogde macadamianoten en macadamiapitten. Opvallend is dat er bijna 10 geïntegreerde toeleveringsketens voor de inkoop, verwerking en verkoop van macadamiaproducten zijn opgezet en ontwikkeld, die een totale oppervlakte van bijna 1.300 hectare beslaan en 1.168 boerenhuishoudens omvatten, met een jaarlijkse oogst van meer dan 1.000 ton.

Naast het merk Sao Vang Macca en de eerder genoemde keten van 15 hectare onder leiding van boer Phan Van Hoi, zijn er nog vele andere bedrijven die verschillende ketens leiden en effectief opereren, zoals: Viet Xanh Trading and Service Co., Ltd., Hoang Anh Macca Co., Ltd., TH Agricultural Service Cooperative, Macadamia Linked Cooperative, Quang Truc Safe en Commercial Agriculture Cooperative...

Tot op heden beslaat het macadamiateeltgebied in de provincie bijna 16.000 hectare, waarvan 6.600 hectare momenteel in productie is. De productie zal naar verwachting in 2025 ongeveer 13.700 ton bedragen, een stijging van 48% ten opzichte van 2024. De macadamiazaadbron voldoet aan de productiebehoeften van de provincie, met 5 gecertificeerde moederboomgaarden die meer dan 10 hectare beslaan en een productiecapaciteit van ongeveer 1 miljoen zaailingen/spruiten per jaar.

"Macadamiabomen zijn aangemerkt als een gewas met een hoog economisch potentieel, geschikt voor het klimaat en de bodemgesteldheid van de Centrale Hooglanden in het algemeen en de provincie Lam Dong in het bijzonder. Gezien de gevolgen van klimaatverandering wordt de uitbreiding van het teeltgebied voor macadamiabomen gestimuleerd, in combinatie met de ontwikkeling van grondstofgebieden en verwerkende industrieën, wat bijdraagt aan de herstructurering van de landbouwsector in de provincie", benadrukte een vertegenwoordiger van het Departement van Landbouw en Milieu van Lam Dong.

Het doel is dan ook om in 2030 een totale oppervlakte van 37.000 hectare macadamia-teeltgrond te bereiken, met een geschatte productie van ongeveer 48.000 ton. De doelstelling voor de macadamia-teeltgrond en -productie in 2050 is respectievelijk 50.000 hectare en 90.000 ton. Hiermee wordt een complete waardeketen gevormd en ontwikkeld, van zaadproductie en de aanleg van grondstofgebieden tot voorbewerking, verdere verwerking, verbeterde handelsbevordering en uitbreiding van de binnenlandse en exportmarkten.

De provincie Lam Dong streeft ernaar om in 2030 een totale oppervlakte van 37.000 hectare macadamia-teelt te bereiken, met een geschatte productie van ongeveer 48.000 ton. De doelstelling voor de macadamia-teelt in 2050 is respectievelijk 50.000 hectare en 90.000 ton.

Reactie (0)