Smaken van de rivierstreek

Tijdens hun reis naar Ben Tre konden zowel binnenlandse als internationale toeristen hun enthousiasme niet verbergen over het voor het eerst proeven van de lokale keuken. Ze genoten van gefrituurde olifantenorenvis, gegrilde garnalen, warme en knapperige banh xeo (Vietnamese hartige pannenkoek), My Long rijstpapier, Son Doc gepofte rijstkoekjes en natuurlijk de smaakvolle banh tet (kleefrijstkoek) samen met de lokale bevolking. Gelach galmde door het vredige landschap en liet een blijvende indruk achter – het bewijs dat eenvoudige, authentieke smaken de harten van reizigers van over de hele wereld kunnen raken.

Inzending voor de videowedstrijd "Ontroerende emoties"

Auteur: Ha Tan Phat

Erfgoedmagazine