Positieve resultaten van het intensieve vleesveehouderijmodel

Voortbouwend op de fokkerijresultaten van het programma voor de verbetering van de rundveestapel in voorgaande jaren, zal het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting in 2024 het model "Intensieve rundveehouderij ter ondersteuning van de koppeling van productconsumptie" implementeren in de gemeente Hai Phu, district Hai Lang, en de gemeente Trieu Thuong, district Trieu Phong. Op basis van de resultaten van het model zal de replicatie en ontwikkeling van het model voor intensieve rundveehouderij in de provincie worden gestuurd.

Het intensieve rundveehouderijmodel in het dorp Long Hung, gemeente Hai Phu, district Hai Lang ontwikkelt zich goed - Foto: PVT

Dhr. Tran Kim Quang, uit het dorp Long Hung, gemeente Hai Phu, district Hai Lang, is het huishouden dat is geselecteerd om deel te nemen aan het model. Dhr. Quangs model voor veehouderij wordt aangestuurd, gemonitord en begeleid door medewerkers van het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting, in samenwerking met de landbouwvoorlichtingsteams van de gemeenten. Het gaat hierbij om technieken voor verzorging, fokken, mengen van voer, verwerking en opslag van voer, het voorkomen van ziekten bij vleesvee en het behandelen van vee-afval als meststof voor gewassen. Het BBB (3B) kruisingsras is geselecteerd op basis van de normen voor vleesvee in de provincie Quang Tri. De koeien zijn 10 tot 12 maanden oud, hebben een gemiddeld gewicht van 230 kg per dier en worden ingedeeld op basis van 10 koeien per locatie.

De runderen worden verzorgd, gevoed en krijgen een uitgebalanceerd dagelijks rantsoen volgens normen die passen bij hun leeftijd en ontwikkelingsstadium, en aangepast aan hun gewichtstoename en landbouwmethoden. De rantsoenen worden afgestemd op de mogelijkheden en voordelen van elke locatie, wat zorgt voor een goede voedingswaarde en lage kosten. Daarnaast worden de runderen aangevuld met macro- en micromineralen via likstenen.

Het model maakt met name gebruik van zelfgefermenteerd viseiwit ter vervanging van industrieel vismeel om de voedingswaarde in het dieet van de koe in evenwicht te brengen en de koe te helpen het gemakkelijk te verteren. Door het fokproces is aangetoond dat dit een koeienras is met een goede groei, een hoge weerstand en een groter lichaam dan andere koeienrassen.

Dhr. Tran Kim Quang zei: "Vroeger fokte mijn familie verschillende koeienrassen, maar ik vond ze niet erg effectief. Toen ik over dit 3B-koeienras hoorde en ondersteuning kreeg van het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting, ontdekte ik veel voordelen. De koeien groeien snel, hebben een mooie vorm, zijn omnivoor en zijn gemakkelijk te fokken. Momenteel heb ik bestellingen geplaatst op twee consumentenmarkten in Hanoi en de provincie Quang Nam . De prijs is afhankelijk van het tijdstip, maar de twee punten waarmee ik verbonden ben, zullen tegen een hogere prijs dan de marktprijs worden gekocht, waardoor een langetermijnketen ontstaat. Naar verwachting zal mijn familie in de nabije toekomst het aantal kuddes uitbreiden en dit veehouderijmodel uitbreiden."

Door monitoring en intensieve veehouderij bedraagt ​​de gemiddelde gewichtstoename van BBB-kruisingrunderen 0,9 kg/dier/dag, wat overeenkomt met 27 kg/dier/maand. De gewichtstoename van BBB-kruisingrunderen is 1,3 tot 1,5 keer hoger dan die van lokale runderrassen zoals Zeboe-kruisingrunderen en Brahman-kruisingrunderen.

Uit maandelijkse monitoringresultaten bleek dat het gewicht van de modelkoeien op twee locaties gemiddeld 520 kg/dier bedroeg. Met de huidige verkoopprijs van ongeveer 80.000 VND/kg, na bijna 10 maanden fokken, bedraagt ​​de opbrengst van elk model meer dan 445 miljoen VND, wat een winst van bijna 110 miljoen VND/model oplevert. Het fokken van BBB-kruisingskoeien is zelfs 1,5 tot 2 keer winstgevender dan het fokken van zeboekruisingskoeien, wat een aanzienlijke bron van inkomsten oplevert voor plattelandsarbeiders.

Het implementatiemodel heeft een positieve en effectieve impact gehad op alle drie de aspecten van economie , maatschappij en milieu. Het gebruik van landbouwbijproducten, gras, maïsbiomassa als kuilvoer en stroreserves creëert een overvloedige voedselbron voor vee, met een ruime voedingswaarde die het hele jaar door in de rantsoenen voorziet, waardoor de initiële investeringskosten worden verlaagd en de economische efficiëntie wordt verhoogd. Het fokken van vleesvee met behulp van lokale rassen is een belangrijke factor om de verspreiding van ziekten, de aanpassingstijd en de lage prijs van fokvee te beperken.

Bij geconcentreerde en grootschalige landbouw wordt koeienmest verzameld en gecomposteerd met biologische producten om kunstmest te maken. Dit levert een grote hoeveelheid organische meststof op voor sinaasappeltuinen op de boerderij en in de provincie. Dit creëert een organisch, circulair model dat zich aanpast aan klimaatverandering en voldoet aan de eisen van landbouwontwikkeling in een organische, circulaire richting.

In het dorp Thuong Phuoc, gemeente Trieu Thuong, vertelde mevrouw Truong Thi Hang, de eigenaar van het veeteeltmodel, dat haar familie in 2019 3 hectare Xa Doai-sinaasappelbomen met een gouden hart heeft geplant, met steun van het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting in het kader van het nieuwe programma voor plattelandsbouw.

Vorig jaar gingen de sinaasappels officieel het seizoen in, dankzij de mest van het intensieve veehouderijmodel van de familie, die met biologische producten werd behandeld om de sinaasappels te bemesten. Dit bespaarde zo'n 45 miljoen VND per jaar aan meststoffen. De sinaasappels werden volledig bemest met biologische meststof, waardoor ze goed groeiden en heerlijke, hoogwaardige vruchten produceerden.

De leiders van het ministerie van Landbouw en Milieu beoordeelden: Dit is een vorm van gekoppelde landbouw die het productieprobleem oplost, de boerenhuishoudens economische efficiëntie brengt en een nieuw beroep in de intensieve vleesveehouderij kan creëren, gekoppeld aan productconsumptie. Het ministerie van Landbouw en Milieu zal de provincie blijven adviseren om beleid te ontwikkelen dat boeren ondersteunt bij de ontwikkeling van dit model, zoals het ondersteunen van rassen en het stimuleren van het planten van gras om een ​​bron van groen ruwvoer te creëren in de intensieve veehouderij. Technische vooruitgang wordt overgedragen, er worden productconsumptiekoppelingen gevonden en zo de inkomstenbronnen voor huishoudens worden gestabiliseerd.

Tran Can, directeur van het Provinciaal Landbouwvoorlichtingscentrum, zei: 'Van 2020 tot nu toe heeft het Provinciaal Landbouwvoorlichtingscentrum met succes 23.824 kruisingen van koeien met geïmporteerd rundsperma gekruist, wat jaarlijks leidt tot meer dan 5.000 kruisingen van vleeskalveren. Dit komt ten goede aan de intensieve vleesveehouderij in en buiten de provincie en genereert inkomsten voor fokveehouders in de provincie, die worden geschat op 70 miljard VND.'

Eind 2023 schonk de stad Hanoi 3.000 doses BBB-sperma aan de provincie Quang Tri. Het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (nu het ministerie van Landbouw en Milieu) gaf het Agricultural Extension Center de opdracht om 2.500 doses BBB-sperma, gedoneerd door de stad Hanoi, te distribueren naar de provincie Quang Tri in 7 gemeenten in 4 districten: Vinh Linh, Gio Linh, Trieu Phong en Hai Lang. Momenteel zijn er kruisingkalveren geboren met gegarandeerde kwaliteit, die de komende tijd van nut zullen zijn voor de vleesveehouderij.

De heer Can voegde eraan toe dat het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting de komende tijd het programma voor het verbeteren van rundveestapels geconcentreerd zal blijven implementeren. Het model van intensieve vleesveehouderij, het vetmesten met biologische veiligheid, implementeren en repliceren, demonstratiemodellen implementeren zodat boeren kunnen leren en repliceren; boeren helpen de voordelen van rassenverbetering te begrijpen, technische maatregelen toepassen voor intensieve rundveehouderij in de vorm van biologische, circulaire landbouwmodellen, van rassen tot veevoer.

Het opzetten van standaardboerderijen en het ontwikkelen van gesloten ketens en gekoppelde ketens bij het fokken van rundvee en vleesvee in de provincie, om bij te dragen aan het waarborgen van ziekteveiligheid, milieuhygiëne en economische efficiëntie; het succesvol implementeren van beleid ter ondersteuning van de ontwikkeling van een aantal gewassen en vee om belangrijke producten te creëren met concurrentievoordelen in de provincie Quang Tri in de periode 2022-2026.

Phan Viet Toan

Bron: https://baoquangtri.vn/ket-qua-kha-quan-tu-mo-hinh-nuoi-bo-thit-tham-canh-192766.htm