Bevestiging van de rol van boeren als meesters

De landbouwproductie in de hele provincie heeft de laatste tijd een zeer positieve ontwikkeling doorgemaakt. Dynamische en creatieve boeren die hun denken en handelen hebben veranderd en hun rol als meesters van een duurzame en hoogwaardige landbouweconomie daadwerkelijk hebben gepromoot, dragen bij aan dit succes.

In de stad Uong Bi volgen boeren steeds meer de trend van stadslandbouw en hightechlandbouw. Omdat ze niet over een groot landbouwareaal beschikte, besloot mevrouw Nguyen Thi Mai Phuong, woonachtig in de wijk Quang Trung, haar huis te renoveren en er een plek van te maken voor de teelt en verwerking van cordycepsproducten.

Om dit te bereiken, heeft mevrouw Mai Phuong fors geïnvesteerd in moderne koel- en sterilisatiesystemen en heeft ze technologieoverdracht en champignonbroed ontvangen van een onderzoeksafdeling op ministerieel niveau voor directe productie. Met haar durf en grote inzet heeft mevrouw Phuong tientallen hoogwaardige cordycepsproducten geproduceerd. De cordycepsproducten van mevrouw Phuong zijn gecertificeerd als 3-4 sterren OCOP-producten, waardoor ze een van de meest gerenommeerde boeren in de provincie Quang Ninh is geworden.

Boeren in Phuong Nam (stad Uong Bi) telen lychees volgens de VietGAP-normen.

Momenteel is de Cordyceps-teelt- en verwerkingsfaciliteit van Phuong uitgebreid in Bac Son Ward, Uong Bi City, wat banen en inkomsten creëert voor tientallen werknemers. De producten van de faciliteit worden in grote hoeveelheden geproduceerd en zijn geaccepteerd en vertrouwd door de markt.

In de context van toenemende verstedelijking en industrialisatie wordt het landbouwareaal steeds kleiner. Net als mevrouw Mai Phuong hebben veel boeren in Quang Ninh gekozen voor nieuwe landbouwmodellen, die grote investeringen in technologie, de toepassing van geavanceerde productieapparatuur en moderne productieprocessen vereisen. Zij vormen een generatie dynamische, creatieve boeren die durven te denken, durven te doen en producten en waarden creëren voor de landbouwsector van de provincie.

Tan An Chicken Farm in Quang Yen Town is al lange tijd gespecialiseerd in Tan An-kippeneieren. De eigenaar van deze faciliteit is een typische boer, Pham Thi Nguyet Dung. Begin 2024 bracht mevrouw Dung met veel lef zout- en peperkip op de markt, afkomstig van de kippen die op de boerderij werden grootgebracht. De schoonheid van mevrouw Dungs zout- en peperkipproduct is de bijzondere smaak, dankzij het recept van een beroemde chef-kok. Daarnaast beschikt ze over een systeem met moderne, schone, mooie en automatische kipverwerkingsapparatuur in elke fase. Met dit nieuwe product creëert mevrouw Dung meer banen en inkomsten voor veel lokale mensen, wat bijdraagt aan een hoger inkomen voor de boeren.

Op basis van de ontwikkelingsstrategie van de provincie Quang Ninh heeft de landbouwsector in Quang Ninh sinds 2021 achtereenvolgens programma's en plannen opgesteld voor duurzame bosbouwontwikkeling. In navolging hiervan hebben de Ba Che-boeren het voortouw genomen bij het aanplanten van grote houtbossen, het planten van inheemse bomen, het aanplanten van lim-, giổi- en latbossen, en tegelijkertijd de economie onder het bladerdak ontwikkeld.

De heer Ninh Van Nam is een van de pioniers die limbomen in het productiebosgebied van zijn familie tussenteelt. Momenteel zijn de groene limbossen van de heer Nam aan hun derde jaar begonnen. De bomen zijn groen, groeien gelijkmatig, zijn niet besmet met plagen en ziekten en worden beschouwd als reserve, omdat de waarde van limbomen zeer hoog is. Naast limbomen blijft de heer Nam acaciabossen aanplanten om kleine bosbossen om te zetten in grote bosbossen. Dat wil zeggen dat zijn acaciabossen, in plaats van de vijf jaar durende exploitatie die voorheen plaatsvond, nu meer dan tien jaar oud zijn voordat ze worden geëxploiteerd. Hierdoor zijn de opbrengst en de waarde van acaciahout zeer sterk gestegen, meer dan drie keer zo hoog als bij de exploitatie van kleine bosbossen.

Meloenenteeltmodel van mensen in de gemeente Quang Tan, district Dam Ha. — Meloenteeltmodel van mensen in de gemeente Quang Tan, district Dam Ha. Foto: Le Nam

Om de waarde van het bos te vergroten, teelt meneer Nam momenteel medicinale planten tussen het bladerdak, waarmee hij op korte termijn inkomsten genereert. Dit gebruikt hij als bron om te investeren in langetermijndoelen. Dankzij het bos heeft meneer Nams familie een nieuw huis, een nieuwe auto, een opgebouwd kapitaal en een stabiel en welvarend gezinsleven.

Samen met meneer Nam is het leven van duizenden boeren in de hooglanden, berggebieden en grensgebieden van Quang Ninh verbeterd dankzij het bos. Het zijn de boeren die zich verbonden voelen met het bos die de bosbouweconomie van Quang Ninh geleidelijk aan duurzamer hebben gemaakt, met meerdere waarden, door bosontwikkeling te koppelen aan milieubescherming. Dit bevordert niet alleen de algehele ontwikkeling van de gehele landbouwsector, maar legt ook de basis voor de ontwikkeling van andere economische sectoren.

Boeren in Quang Ninh hebben hun eigen vaardigheden om landbouweconomische modellen te beheersen juist gepromoot. Ze zijn dynamisch, creatief, gedurfd, durven te denken, durven te doen, weten hoe ze lokale voordelen kunnen promoten; weten hoe ze hun productiedenken kunnen veranderen, van output naar kwaliteit; produceren producten die de markt nodig heeft; produceren in een samenhangende richting, in teams, groepen in plaats van individueel.

Boeren in Quang Ninh hebben er tegenwoordig vertrouwen in dat ze moderne landbouwmodellen met een hoog wetenschappelijk en technologisch gehalte, groene en schone biologische landbouwmodellen, stedelijke landbouwmodellen en landbouwmodellen gecombineerd met toerisme beheersen. Door boeren geproduceerde landbouwproducten worden handelsproducten, die verkrijgbaar zijn via gerenommeerde distributiekanalen, e-commercekanalen en zich richten op buitenlandse exportmogelijkheden.

Bron