Het is lastig om afzetmarkten te vinden voor slangenkopvissen.

Meer dan een dozijn huishoudens in het gehucht Lao Ven, in de gemeente Lieu Tu, in de stad Can Tho, dreigen hun vangst te verliezen, omdat ruim 600 ton slangenkopvis, die klaar was voor de verkoop, moeilijk te verkopen is.

Boeren in het gehucht Lao Ven, in de gemeente Lieu Tu, ondervinden problemen door een gebrek aan afzetmarkt voor hun slangenkopvis.

Op de ongeveer 15 hectare grote slangenkopviskwekerij van meneer Truong Thanh Hoang in het gehucht Lao Ven liggen nog 30 vijvers met bijna 300 ton aan overgroeide vissen te wachten op een koper. De onverkochte vissen worden nog steeds spaarzaam gevoerd, met een dagelijkse consumptie van ongeveer 7 ton voer. Meneer Hoang geeft naar schatting zo'n 150 miljoen VND per dag uit aan visvoer. Met een bedroefde blik liet meneer Hoang ons de vissen zien die met hun buik omhoog aan het oppervlak van de vijver dreven: "In voorgaande kweekseizoenen waren de vissen klaar voor de verkoop als ze 6 of 7 maanden oud waren. Maar dit seizoen zijn ze al meer dan 9 maanden oud en wachten ze nog steeds op kopers. Er sterven dagelijks meer dan honderd kilo vis. Ik gebruik de dode vissen als voer voor meerval en pangasius, maar er zijn er zoveel dat de meerval ze niet allemaal kan opeten."

In Lao Ven heeft de heer Hoang het grootste kweekgebied voor slangenkopvissen in de regio. De heer Hoang houdt zich al bijna tien jaar bezig met de kweek van slangenkopvissen en kweekt ze zowel voor commerciële doeleinden als dat hij ze koopt van naburige kwekers. Momenteel heeft hij echter een groot overschot aan vis en koopt hij niet meer van andere kwekers. De heer Hoang vervoert de vis nu zelf naar de Binh Dien-markt ( Ho Chi Minh -stad) om hem aan detailhandelaren te verkopen, in de hoop een deel van zijn investering terug te verdienen.
“Vorig jaar lag de inkoopprijs bij de vijver rond de 62.000-65.000 VND/kg. Dit jaar, vanaf februari, is de prijs gedaald naar 55.000 VND en momenteel ligt deze rond de 49.000 VND/kg. Bovendien moeten we de vis op locatie bij de klant afleveren. Met de huidige verkoopprijs, na aftrek van alle kosten, dreigt de visvangst van dit jaar verliesgevend te zijn”, aldus de heer Hoang.

Om meer dan 40 ton onverkochte, overwoekerde slangenkopvissen kwijt te raken, stemde de heer Phan Huu Tho, een inwoner van Lao Ven, ermee in om ze te verkopen voor 45.000 VND per kilo. Na bijna een maand adverteren heeft zich echter nog geen koper gemeld. "De vissen zijn niet verkocht en ik moet nog steeds dagelijks meer dan 30 miljoen VND uitgeven aan voer voor mijn zes vijvers. Nu hoop ik gewoon dat er iemand komt die de vissen koopt; ik verkoop ze zelfs met verlies," bevestigde de heer Tho. Mevrouw Tran Thi Phuong bevindt zich in een vergelijkbare situatie en hoopt ook dat handelaren een bod zullen doen op haar bijna 40 ton slangenkopvissen die klaar zijn voor de verkoop en momenteel in haar vijvers liggen.

In het gehucht Lao Ven zijn momenteel 15 huishoudens die slangenkopvissen kweken. De belangrijkste afnemers zijn de provincie Nam Dinh, de stad Hanoi en de Binh Dien-markt (Ho Chi Minh-stad). Dit jaar hebben deze afnemers de vis niet gekocht, wat heeft geleid tot een overschot. Volgens de kwekers viel de oogst samen met een sterke stijging van de benzine- en dieselprijzen, en de hoge transportkosten schrikten kopers af. Bovendien, waar de kwekers in Lao Ven voorheen vislarven elders kochten, kweken ze dit jaar hun eigen larven. Dit heeft geresulteerd in een meer dan anderhalfvoudige toename van de visvoorraad in vergelijking met het vorige seizoen, terwijl de marktvraag beperkt blijft. Dit is ook een reden waarom de slangenkopviskwekers het moeilijk hebben.

Volgens de heer Phan Huu Ngan, hoofd van het Volkscomité van het dorp Lao Ven, wordt er in het gebied al sinds 2016 op slangenkopvis gekweekt. Aanvankelijk hielden slechts enkele huishoudens zich hiermee bezig, maar later, door de toenemende vraag op de markt, begonnen meer huishoudens in de regio zich te richten op de kweek van deze vissoort. In de regio heeft het huishouden met het grootste kweekoppervlak 15 hectare, terwijl de overige huishoudens tussen de 0,9 en 3 hectare hebben.

“De afgelopen jaren heeft de slangenkopvis de mensen een stabiel inkomen bezorgd, waardoor sommige huishoudens zelfs welvarend zijn geworden. Dit jaar hebben de viskwekers succes geboekt met hoge opbrengsten, maar ze ondervinden moeilijkheden op de afzetmarkt en veel huishoudens zullen waarschijnlijk verliezen lijden. Volgens statistieken van de kwekers is er momenteel zo'n 600 ton vis die nog geen afzetmarkt heeft gevonden”, aldus de heer Ngan.

Geconfronteerd met de moeilijkheden waarmee de kwekers van slangenkopvis in Lao Ven te kampen hebben, hebben het partijcomité en het volkscomité van de gemeente Lieu Tu de kwekerijen persoonlijk bezocht om de situatie te beoordelen en proactief verschillende oplossingen geïmplementeerd om de problemen bij het vinden van afzetmarkten voor de kwekers te verlichten. De voorgestelde oplossingen omvatten het versterken van de marktverbindingen via inkoopbedrijven en grote distributeurs in Ho Chi Minh-stad, Hanoi en de noordelijke provincies; en het zoeken naar nieuwe distributiekanalen zoals supermarkten, groothandelsmarkten en e-commerceplatforms.

Volgens de heer Nguyen Thanh Duy, secretaris van het partijcomité van de gemeente Lieu Tu, is het noodzakelijk om mensen aan te moedigen deel te nemen aan coöperaties en verenigingen om de onderlinge banden te versterken en grote hoeveelheden goederen van constante kwaliteit te produceren om aan de marktvraag te voldoen. Het gemeentebestuur moet samenwerken met gespecialiseerde afdelingen om de merkbekendheid en traceerbaarheid van Lao Ven slangenkopvisproducten te ondersteunen, met als doel duurzame consumptie en marktuitbreiding. Mensen zouden ook moeten onderzoeken hoe ze hun consumptie kunnen diversifiëren, bijvoorbeeld door vis te verwerken, in te vriezen, via digitale platforms te verkopen, livestreaming aan te bieden en minder afhankelijk te zijn van traditionele handelaren.

"De moeilijkheden bij het vinden van afzetmarkten voor slangenkopvis in Laos zijn niet alleen een probleem voor individuele huishoudens, maar ook een algemene uitdaging bij het organiseren van de productie en het ontwikkelen van afzetmarkten in de landbouw . ​​Op de lange termijn zal het opbouwen van een toeleveringsketen van productie tot consumptie de onvermijdelijke richting zijn, waardoor de slangenkopviskweeksector zich stabiel kan ontwikkelen en een duurzaam inkomen voor de bevolking kan genereren," voegde de heer Nguyen Thanh Duy eraan toe.

Tekst en foto's: XUAN NGUYEN

Bron: https://baocantho.com.vn/kho-khan-tim-dau-ra-cho-ca-chach-que-a203060.html