Het herstellen van de lotusbloemen van West Lake.

Hanoi – Vanaf begin maart ontvangen 16 huishoudens in het district Tay Ho zaden en technische begeleiding over de verzorging, oogst en bewaring van de Westmeerlotus, een variëteit met tot wel 100 bloemblaadjes.

Geconfronteerd met de realiteit van de krimpende lotusteeltgebieden, heeft het Volkscomité van het district Tay Ho experts van het Centraal Onderzoeksinstituut voor Groenten en Fruit en het Landbouwvoorlichtingscentrum van Hanoi uitgenodigd om samen te werken aan het project "Een model ontwikkelen voor lotusteelt gekoppeld aan de ontwikkeling van ecotoerisme langs de waardeketen in Tay Ho - Hanoi". Het project zal worden uitgevoerd van 17 februari tot en met 15 november.

Lokale huishoudens zullen worden begeleid bij het toepassen van geavanceerde technieken voor zaadselectie, teelt, oogst en conservering. Er zal een model worden ontwikkeld voor de productie van hoogwaardige lotusbloemen, met producten zoals bloemen voor thee, decoratieve bloemen en zaden voor consumptie, gekoppeld aan de ontwikkeling van het toerisme. Enkele meren die zijn geselecteerd voor de proefteelt van lotusbloemen zijn Dau Dong en Thuy Su (wijk Quang An) en Lotusvijver 1 en Lotusvijver 2 (wijk Nhat Tan).

Lotusbloemen plukken uit West Lake, dat vlakbij het waterpark groeit. Foto: Ngoc Thanh

Volgens Nguyen Dinh Khuyen, voorzitter van het Volkscomité van het district Tay Ho, telt het district 18 kleine meren rondom het Westmeer, waarvan ongeveer 20,5 hectare wateroppervlak geschikt is voor de lotusteelt. In 2024 zal het district Tay Ho een proefproject starten met lotusteelt op 7,5 hectare, en de resterende 13 hectare zal in de daaropvolgende jaren worden aangelegd, aangezien sommige meren worden gerenoveerd.

Begin maart beginnen de huishoudens met het zaaien van de zaden, die ze in april in de vijvers zullen uitplanten zodat de lotusbloemen in juni kunnen bloeien. De heer Khuyen schatte in dat het kweken van lotusbloemen geen hoog economisch rendement oplevert en veel inspanning vergt om waardevolle producten te produceren. Hij hoopt daarom dat de huishoudens echt enthousiast en gepassioneerd zullen zijn over dit vak.

De lotus van het Westmeer is erkend als intellectueel eigendom. Het betreft een bijzondere lotussoort met 100 bloemblaadjes, die nergens anders voorkomt. "Het district koestert al lange tijd het idee om een ​​lotusfestival te organiseren, maar is daar door diverse factoren nog niet in geslaagd. In 2024 is het district vastbesloten om het eerste lotusfestival te organiseren ter promotie van de lotus van het Westmeer", aldus de voorzitter van het district Tay Ho.

Lotusthee uit het Westmeer wordt beschouwd als het summum van Vietnamese thee en wordt economisch steeds waardevoller. Foto: Ngoc Thanh

Volgens mevrouw Vu Thi Huong, directeur van het Landbouwvoorlichtingscentrum van Hanoi, is het herstellen van de lotusteelt in het Westmeer een wens en een streven van alle betrokken partijen. Als het pilotproject succesvol is, zal het centrum voorstellen om het model het volgende jaar uit te breiden.

De West Lake-lotus, ook wel bekend als de honderdbladige lotus, wordt gekweekt in kleine vijvers rond West Lake. Kenmerkend voor deze soort zijn de dubbele bloemblaadjes, de roze kleur, de langdurige geur en de grote, volle lotuszaadjes. Deze variëteit wordt vaak gebruikt om thee van te zetten.

Vo Hai

Bronlink: https://vnexpress.net/khoi-phuc-sen-ho-tay-4715015.html