Gezinsmaaltijden verdwijnen geleidelijk doordat ouders druk zijn met het verdienen van geld, kinderen opgeslokt worden door de hectiek van studeren en bijlessen en de warme, intieme ruimtes waar gezinsleden samen kunnen eten, geleidelijk verdwijnen.
FAMILIEMAALTIJDEN…LAAT ANDEREN VOOR HET ETEN ZORGEN
"Eet om te leven, niet leef om te eten", zei meneer VH, woonachtig in het district Binh Chanh in Ho Chi Minhstad, toen veel mensen verbaasd waren dat zijn gezin al lange tijd apart at en 's avonds niet samen at. Meneer VH zei: "Man en vrouw hebben het druk, werken van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat, de kinderen gaan de hele dag naar school en 's avonds worden ze van de ene naar de andere plek gebracht voor bijlessen; als het hele gezin om 20.00 uur thuis zou komen en dan groenten, vlees en vis zou gaan koken, zou het al nacht zijn voordat we konden eten. Iedereen in mijn gezin heeft zijn eigen smaak, er zijn veel gerechten die ik lekker vind, maar mijn vrouw wil niet eten." Zijn gezin kiest ervoor dat degene die het eerst thuiskomt, het eerst eet, zelf voor het eten zorgt en in het weekend samen uit eten gaat of online bestelt, wat handiger is.
Warme gezinsmaaltijden waarbij de leden samen koken en schoonmaken
Twee maanden geleden, tijdens een interview met een alleenstaande moeder in het district Binh Tan in Ho Chi Minhstad, een vrouwelijke bezorger van in de vijftig, vroeg ik haar: "Je werkt de hele dag zo, hoe geef je je dochter thuis te eten?" Ze antwoordde dat ze willekeurig eet, soms brood, soms kleefrijst. Wat betreft het eten voor haar kind (dat in de zevende klas zit en niet op kostschool zit), er zijn verschillende bezorgapps op de telefoon en de bezorgers regelen het. De bezorger bezorgt ontbijt, lunch en avondeten. Er zijn dagen dat ze om 21.00 of 22.00 uur thuiskomt van haar werk en haar dochter al slaapt. "Ik werk van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat, me druk makend over de huur, het schoolgeld en nog honderd andere dingen, ik denk niet aan koken en eten met mijn kind. Mijn kind moet me begrijpen," zuchtte ze.
Dhr. Do Dinh Dao, directeur van de Nguyen Huu Tho High School, district 4, Ho Chi Minhstad, erkende deze realiteit ook na vele gesprekken en discussies met ouders van leerlingen. Dhr. Dao zei dat veel leerlingen hem toevertrouwden dat hun ouders het druk hadden met werken en daarom op hun werk aten, terwijl de rest van de leerlingen geld van hun ouders kreeg en een telefoon had, zodat ze konden bestellen wat ze wilden eten en de bezorger het bij hen thuis zou bezorgen.
INDUSTRIALISEER FAMILIEMAALTIJDEN NIET
"Het hoeft geen uitgebreide, luxe maaltijd te zijn, maar thuisgekookte of gekochte maaltijden, waarbij ouders samen met hun kinderen eten, hebben hun eigen betekenis. Maaltijden thuis zijn het ideale moment om familieleden met elkaar te verbinden, voor studenten, ouders en grootouders om samen te zitten en de vreugde en het verdriet van de dag te delen; kinderen vertellen hun ouders wat hen zorgen baart en angstig maakt. Maar door de druk van het leven, de druk van het levensonderhoud van hun ouders, verliezen veel gezinnen onbedoeld deze verbinding", aldus de heer Dao.
Leraar Dao besprak ooit met ouders aan het begin van het schooljaar dat het leven vol ups en downs is. Iedereen heeft moeite om rond te komen, maar hij hoopt dat ouders meer aandacht kunnen besteden aan het spirituele leven van hun kinderen. Het kan vijf dagen per week druk zijn, maar ouders zouden moeten proberen om één of twee sessies te organiseren, zodat het hele gezin samen kan eten. Alle ouders zijn moe van de hele dag werken, maar iedereen zou het eens moeten proberen. Hoe kunnen ouders meer met hun kinderen praten, zodat ze zich minder eenzaam en onzeker voelen? Op schoolleeftijd hebben kinderen veel zorgen.
"Ouders koken, kinderen helpen, en van hieruit leren kinderen levensvaardigheden, zelfbedieningsvaardigheden, hoe ze papa kunnen helpen een lamp te installeren, een kapotte kraan te repareren... Deze dingen lijken klein, maar zijn erg nuttig als kinderen opgroeien en hun eigen leven gaan leiden. Hoe modern het leven ook is, we moeten gezinsmaaltijden niet industrialiseren", zei meneer Dao tegen de ouders.
MAALTIJDEN ZONDER MOBIELE TELEFOONS
Als moeder en opvoeder zei mevrouw Pham Thuy Ha, directeur van de Dang Tran Con basisschool in district 4 van Ho Chi Minhstad, dat ze zich erg verdrietig voelde toen ze ergens op straat veel middelbare scholieren achterop de motor van hun ouders zag zitten, 's ochtends snel een boterham naar binnen werkte en 's middags snel hun lunchtrommel leeg at om zich naar de examencentra te haasten en zich voor te bereiden op de examens. Veel eindexamenleerlingen konden niet met hun familie eten omdat ze het druk hadden met extra lessen. Ze aten iets om naar school te gaan en keerden dan soms rond 21.00 of 22.00 uur weer naar huis.
Ouders koken, kinderen helpen, van hieruit leren kinderen levensvaardigheden, zelfhulpvaardigheden...
Volgens mevrouw Ha is het leven weliswaar druk en heeft iedereen veel zorgen, maar om kinderen zich zowel fysiek als mentaal volledig te laten ontwikkelen, moeten gezinsleden hun best doen. Als het hele gezin bijvoorbeeld niet elke avond samen aan tafel kan zitten om te eten, kan de vader of moeder 's ochtends proberen eerder op te staan, het ontbijt te koken en de kinderen aan te moedigen om te eten. Het hele gezin kan aan het begin van de dag ontbijten en met de kinderen kletsen. Of, indien mogelijk, kan de vader of moeder 's ochtends vroeg het avondeten klaarmaken, zodat ze 's middags, als ze thuiskomen van hun werk, sneller kunnen koken, zodat de kinderen op tijd kunnen eten voordat de avondles begint.
Samen eten is erg belangrijk. Ouders kunnen tijdens het eten dichter bij hun kinderen zijn, naar ze luisteren en observeren of ze verdrietig of blij zijn om hun gevoelens te begrijpen. Kinderen hebben vooral quality time met hun ouders nodig. Ouders moeten het goede voorbeeld geven: houd je telefoon niet vast of scroll er niet doorheen tijdens het eten, zodat je kinderen je voorbeeld kunnen volgen. Leg je telefoon weg, concentreer je op de maaltijd die je aan het doen bent en luister naar de verhalen die je kinderen delen en vertellen, zodat je kinderen zien dat hun ouders de tijd die ze met hen doorbrengen waarderen, aldus mevrouw Ha.
De betekenis van "familiemaaltijd" moet worden uitgebreid.
Volgens expert Tran Thi Que Chi, adjunct-directeur van het Institute for Educational Sciences and Training (IES), zijn gezinsmaaltijden bijzonder belangrijk en moeten ze gerespecteerd worden. Tijdens de maaltijden komen de deelnemers samen om verhalen van de dag te delen, van werk en studie tot persoonlijke kwesties. Tijdens gezinsmaaltijden kunnen kinderen zich gehoord en gesteund voelen wanneer ouders vragen stellen of hun gedachten delen.
Tegelijkertijd, aldus mevrouw Que Chi, krijgen kinderen en ouders tijdens de maaltijden de kans om de spanningen van de dag te verlichten.
Mevrouw Que Chi is van mening dat in de context van een snel ontwikkelende samenleving en de explosie van technologie zoals vandaag de dag, het niet onderhouden van gezamenlijke maaltijden omdat ouders en kinderen het te druk hebben, kan leiden tot een gebrek aan verbinding, gebrek aan communicatie in het echte leven, toenemende conflicten en ernstige gevolgen voor de geestelijke gezondheid van de gezinsleden. Het geleidelijk verliezen van gezamenlijke maaltijden betekent het verlies van de gedeelde ruimte in huis, wat gevolgen zal hebben zoals gebrek aan communicatie en misverstanden; verhoogde druk en conflicten tussen gezinsleden.
" De wereld verandert snel, maar gezinsmaaltijden - de momenten waarop het gezin samen zit - moeten behouden blijven. Want als er iets negatiefs gebeurt, zijn kinderen de meest kwetsbare en gemakkelijkst te beïnvloeden groep. Zij hebben niet genoeg moed, ervaring of fysieke en mentale ontwikkeling om de druk van de maatschappij het hoofd te bieden. Ze kunnen alleen op hun familie vertrouwen. Dus als hun familie hen geen toevlucht kan bieden, het niet veilig is om te delen en te vertrouwen, met wie kunnen ze dan wel delen?", vroeg mevrouw Que Chi.
Tegelijkertijd, aldus mevrouw Que Chi, moeten "gezinsmaaltijden" niet alleen worden opgevat als het samen eten van de hoofdmaaltijden door iedereen in het gezin. Het moet in een bredere zin worden opgevat: dat alle gezinsleden samenkomen, een snack eten, water drinken en met elkaar kletsen. Het kan gaan om een ontbijtje voordat iedereen naar zijn werk gaat, of 's avonds laat, wanneer het hele gezin klaar is met werken, samen zitten om een stuk taart en fruit te eten en thee te drinken en te kletsen. Het belangrijkste is om een veilige, leuke en vrolijke omgeving te creëren voor kinderen en gezinsleden.
Bron: https://thanhnien.vn/nhieu-hoc-sinh-them-bua-com-gia-dinh-khong-gian-chia-se-bi-danh-mat-185241209183924973.htm






Reactie (0)