Het is onmogelijk om op de oude manier aan landbouw te doen.

De afwijzing van durianzendingen vanwege cadmium- en gele kleurstofresten is niet zomaar een op zichzelf staand commercieel incident, maar ook een waarschuwing met betrekking tot landbouwproductiepraktijken die de veiligheidsnormen negeren.

Geel O is een industriële kleurstof die vanwege het hoge kankerverwekkende risico verboden is in levensmiddelen. Het wordt echter nog steeds gebruikt tijdens de verwerking om durian een aantrekkelijke kleur te geven. Cadmium daarentegen is een giftig zwaar metaal.

Landbouwdeskundigen zijn van mening dat de belangrijkste oorzaak van de cadmiumresten in durianzendingen het langdurig overmatig gebruik van meststoffen met een hoog cadmiumgehalte en pesticiden is. Hierdoor hopen zware metalen zich op in de bodem en blijven ze in landbouwproducten achter. Eenmaal in de bodem aanwezig, is cadmium zeer moeilijk volledig te verwijderen.

De gevolgen van dit probleem reiken verder dan economische verliezen of het risico op reputatieschade voor exporterende bedrijven. Nog zorgwekkender is dat producten van inferieure kwaliteit terug kunnen keren naar de binnenlandse markt, met directe gevolgen voor de gezondheid van de consument. Dit is niet langer een seizoensgebonden probleem, maar weerspiegelt de langetermijneffecten van ongecontroleerde productiemethoden.

Voor Dak Lak , een provincie die sterk staat in gewassen zoals koffie, durian en peper, onderstreept deze realiteit de dringende noodzaak om de landbouwmethoden te veranderen. De afgelopen jaren heeft de provincie de uitgifte van teeltgebiedcodes geïntensiveerd om de productieprocessen te controleren en de herkomst van landbouwproducten te traceren. De resultaten hebben echter geen gelijke tred gehouden met de snelle uitbreiding van het bebouwde areaal.

Tot op heden heeft Dak Lak 328 goedgekeurde plantgebieden met een totale oppervlakte van 9.698 hectare. De durian-teelt heeft echter momenteel slechts 277 goedgekeurde plantgebiedcodes, die ongeveer 7.500 hectare beslaan, terwijl de totale oppervlakte van de provincie 41.821 hectare bedraagt.

Een durianplantage in het voormalige district Krông Búk produceert durians volgens een geregistreerd plantgebiedcode.

De grote kloof tussen de snelheid waarmee het landbouwoppervlak toeneemt en de mogelijkheden om landbouwgebieden te standaardiseren, wijst erop dat de ontwikkeling grotendeels spontaan verloopt. Op veel plaatsen besteden mensen nog steeds onvoldoende aandacht aan moderne landbouwmethoden. Landbouw op basis van ervaring, het ontbreken van productieregistraties en het gebruik van landbouwinputs uit gewoonte komen nog steeds veel voor.

De volledige verantwoordelijkheid kan echter niet bij de boeren worden gelegd. Producenten kunnen immers moeilijk schone producten produceren als de markt voor landbouwproducten nog steeds goederen van lage kwaliteit bevat. Bovendien kan, zonder regelmatige controlemechanismen en voldoende strenge sancties na het verkrijgen van een vergunning, het registratienummer van het teeltgebied gemakkelijk worden ingetrokken.

Voor een duurzame ontwikkeling van de landbouw moet de invoering van teeltgebiedcodes verder worden bevorderd door middel van fundamentele oplossingen. Ten eerste moeten de bevoegde autoriteiten niet alleen richtlijnen geven voor de procedures, maar ook samenwerken met boeren bij de toepassing van veilige productieprocessen. Tegelijkertijd moeten transparante verbindingen tussen boeren en exportbedrijven worden bevorderd om stabiele grondstoffengebieden te creëren en de productie langs duurzame waardeketens te ontwikkelen. Bovendien is regelmatige monitoring na de uitgifte van de code noodzakelijk, evenals de ontwikkeling van databases voor beheer en traceerbaarheid. Daarnaast moeten de regelgevingen met betrekking tot sancties voor overtredingen van de teeltgebiedcodes, met name voor inkoopbedrijven en andere bedrijven in de landbouwsector, spoedig worden afgerond.

Belangrijker nog is dat de verandering van de producenten zelf moet komen. Boeren moeten overstappen van "produceren wat ze hebben" naar "produceren wat de markt nodig heeft"; van landbouw gebaseerd op ervaring naar productie gebaseerd op normen en verantwoordelijkheid. Dit zal niet alleen de waarde van landbouwproducten verhogen en de productiebasis beschermen, maar ook de gezondheid van de consument beschermen en de concurrentiepositie op de internationale markt versterken.

In een steeds competitievere omgeving is de teeltgebiedcode niet alleen een technische vereiste, maar ook een maatstaf voor de professionaliteit van de agrarische sector. De markt wacht misschien wel op een oogstseizoen, maar niet op een agrarische sector die traag reageert op veranderingen.

Meneer Dung

Bron: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/khong-the-lam-nong-nghiep-theo-cach-cu-de61b5c/