Cursisten nemen deel aan een training in schildertechnieken op gedroogde lotusbladeren. Foto: THANH TIEN
De plant die "het probleem oplost" voor boeren.
Tijdens het afgelopen zomer-herfstseizoen verbouwde de heer Le Van Bac, woonachtig in de gemeente Vinh Xuong, ruim 4 hectare lotus voor de zaadpeulen. Met tientallen jaren ervaring in de lotusteelt oogstte hij ongeveer 800 kg lotuszaadpeulen per hectare, wat hem een winst opleverde van meer dan 3 miljoen VND per hectare. Dankzij zijn deelname aan een project voor de ontwikkeling van een duurzame waardeketen voor lotusvezelproducten in Vietnam, gericht op het ondersteunen van waterbesparingsstrategieën voor de Mekongdelta, ontving de heer Bac technische ondersteuning en een investering van 500.000 VND per hectare. "Vorig seizoen verkocht ik lotuszaadpeulen voor 9.000 VND/kg, wat een winst opleverde van 2,5 miljoen VND per hectare. Als ik ze voor meer dan 20.000 VND/kg zou verkopen, zoals ze nu kosten, zou ik veel meer kunnen verdienen. Lotus verbouwen is arbeidsintensiever dan rijst verbouwen, maar de winst is veel hoger," aldus de heer Bac.
De heer Tran Minh Duong, woonachtig in het gehucht Chau Long 8 in de wijk Chau Doc, heeft zich samen met de heer Bac bij het project aangesloten. Hij verbouwt ruim 21 hectare lotus voor de knollen. Hij bereidt zich voor op de oogst van lotusknollen tegen een prijs van 17.500 VND per kilogram. Als de huidige prijs van lotusknollen aanhoudt, met een gemiddelde opbrengst van 700 kg per hectare, zou de heer Duong een winst van meer dan 7 miljoen VND per hectare kunnen behalen. "Het verbouwen van lotus voor de knollen is hard werk, afhankelijk van vele factoren zoals het weer, de kwaliteit van het zaad en diverse kosten, maar als de prijs van de lotusknollen goed is, vinden boeren het niet erg. Al vele jaren verbouwen veel boeren in het gehucht Chau Long 8 lotus voor de knollen en verdienen daar een aanzienlijk inkomen mee", aldus de heer Duong.
Als coördinerende instantie voor het project met de Internationale Unie voor Natuurbehoud (IUCN) biedt het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting actieve technische ondersteuning aan boeren om hen te helpen bij het beheersen en effectief toepassen van lotusteelttechnieken. De meeste delen van de lotusplant worden door mensen gebruikt, waardoor het areaal dat met lotus is beplant toeneemt. Lotus is een "levensader" voor boeren en helpt hen hun afhankelijkheid van rijst te verminderen.
De adjunct-directeur van het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting, Tran Thanh Tuyen, analyseerde: "De prijs van lotus hangt af van de markt. Door deel te nemen aan het project ontvangen boeren technische ondersteuning en gedeeltelijke financiële tegemoetkoming, waardoor ze zich zekerder voelen. Op de lange termijn is het echter noodzakelijk om coöperaties op te richten om boeren met elkaar te verbinden en grootschalige productiegebieden te creëren, waarbij vertegenwoordigers van de boeren contact leggen met bedrijven om de productie te garanderen." De heer Tran Thanh Tuyen is van mening dat de effectiviteit van de wateropslagstrategie voor de Mekongdelta alleen gemaximaliseerd kan worden als boeren op grote schaal en met de juiste technieken lotus verbouwen. Dit levert grondstoffen op voor een duurzame waardeketen vanuit de lotusteelt. Het is tevens een belangrijke eerste stap om de lotusteelt te transformeren van een agrarisch productiemodel naar een effectief agrarisch economisch model.
Creëer waardevollere producten.
Naast de levering van producten zoals wortels, zaden, bloemen en stengels aan de markt, is de lotusplant ook een grondstof voor andere economische activiteiten. In het project om een duurzame waardeketen voor lotuszijdeproducten in Vietnam te ontwikkelen, organiseert de Wereldorganisatie voor Natuurbehoud (WCO), in samenwerking met relevante instanties, trainingen om boeren te begeleiden bij de technieken voor het winnen van lotuszijde voor het weven van stoffen, waarmee hoogwaardige modeproducten voor de markt worden gecreëerd.
De heer Tang Phuong Gian, veldcoördinator van het IUCN-programma in de Mekongdelta, zei: "We hebben trainingen over de winning van lotuszijde opgezet voor cursisten in de Mekongdelta en hebben positieve resultaten behaald. In An Giang hebben we een aantal cursisten opgeleid die zeer bekwaam zijn en hun producten al op de markt hebben gebracht." Volgens de heer Gian zal de vestiging van een stabiel grondstoffengebied voor de winning van lotuszijde een groene economie creëren, wat de levensomstandigheden van de mensen in An Giang in het bijzonder en de Mekongdelta in het algemeen ten goede zal komen.
Mevrouw Neang Chanh Da Ty, hoofd van de Khmer Brokaat Weefcoöperatie in de gemeente Van Giao, district An Cu, die een training in de winning van lotuszijde heeft gevolgd, zei: "Ik heb steun gekregen van het project om te leren hoe ik lotuszijde moet winnen en er stof van moet weven in Hanoi, dus ik beheers de techniek. Het probleem is echter dat er in de gemeente An Cu niet veel huishoudens zijn die lotus verbouwen en zo een bron van grondstoffen creëren. Ik weet dat elk vest geweven van lotuszijde tientallen miljoenen dong waard is, dus ik wil het ambacht van het weven van brokaat van lotuszijde verder ontwikkelen."
Niet alleen lotuszijde, maar ook lotusbladeren zijn een uitstekend materiaal voor het maken van zeer artistieke schilderijen. In het kader van het project begeleidde mevrouw Pham Thi Dieu Lien, medewerker van het Landbouwtechnisch Station Tinh Bien, cursisten bij de techniek van het schilderen op gedroogde lotusbladeren. Mevrouw Dieu Lien vertelde: "De cursisten leerden technieken voor het selecteren en verwerken van lotusbladeren, het nabootsen van bladkleuren, het ontwikkelen van ideeën en het schilderen van thematische afbeeldingen. Ik heb lotusbladschilderijen die ik op de markt kan brengen en waarmee ik een specifieke klantenkring aanspreek. Als de kans zich voordoet, kunnen schilderijen op gedroogde lotusbladeren een product worden met een hoge economische waarde voor degenen die eraan meewerken."
Ho Thanh Binh, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, verklaarde over het potentieel voor de benutting van de diverse waarde van de lotusplant: "Het project voor de ontwikkeling van een duurzame waardeketen voor lotuszijdeproducten in Vietnam ondersteunt niet alleen de aanpassing van mensen aan klimaatverandering en de strategieën voor wateropslag in de Mekongdelta, maar biedt ook een nieuwe visie op de benutting van lotuszijde en -bladeren voor de creatie van modeartikelen en kunstwerken. We zullen boeren blijven steunen bij de ontwikkeling van een groene economie gebaseerd op de lotusplant om de levensomstandigheden van mensen te verbeteren."
Bron: https://baoangiang.com.vn/kinh-te-xanh-tu-cay-sen-a471835.html
Reactie (0)