Samenwerken om nieuwe hoogten te bereiken

Met meer dan 32.000 hectare aquacultuur, waaronder 10.000 hectare mariene aquacultuur, 7.000 hectare garnalenkwekerij en het resterende gebied voor brak- en zoetwateraquacultuur, heeft Quang Ninh aquacultuur aangemerkt als een belangrijke productiesector om de groei van de gehele landbouwsector te bevorderen. De afgelopen jaren is er veel aandacht besteed aan aquacultuur, met name voor investeringen en toepassingen om de productie en waarde te verhogen en tegelijkertijd verbindingen te leggen en uit te breiden in de productie, verwerking en consumptie van aquacultuur.

De heer Trinh Van Thu, lid van de industriële garnalenkwekerijcoöperatie van de gemeente Hai Hoa, zei: Als we ons verenigen, hebben we een gezamenlijke stem. We kunnen dan zaken met de overheid bespreken, vertegenwoordigers aanstellen om te onderhandelen over prijzen met inkoopafdelingen of samenwerkingsovereenkomsten ondertekenen met eenheden die materialen leveren voor rassen, voer en preparaten... met voorwaarden die gunstig zijn voor de boeren.

De mensen van wijk Mong Cai 1 oogsten gekweekte garnalen. Foto: An Binh (medewerker)

De industriële garnalenkwekerij van Hai Hoa bestaat al ongeveer vier jaar en telt tien leden. De coöperatie heeft een oppervlakte van twintig hectare. Dit is een vorm van groepsverband, wat betekent dat veel mensen met dezelfde werksfeer in één eenheid worden samengebracht. In dit soort groepsverbanden zijn er ook coöperatieve modellen, beroepsverenigingen en gemeenschapsgroepen... In de groepsverbanden voor aquacultuur zijn er korte ketens, ongeveer twee tot drie fasen die met elkaar verbonden zijn; bijvoorbeeld een zaadleverancier of een leverancier van drijvende boeien die verbonden is met huishoudens die garnalen, mosselen, oesters en zeevis kweken, of een eenheid die producten consumeert die verbonden is met huishoudens die producten produceren; een diepe verbinding, van de eerste productiefase tot de fase waarin producten op de consumentenmarkt worden gebracht; een verbinding van drie, vier of vijf huishoudens, waaronder boeren, de overheid, wetenschappers ...

De sector van de witpootgarnalenkweek wordt momenteel beschouwd als een sector met vrij duidelijke productie-, verwerkings- en productconsumptieschakels. Deze eenheden kopen de garnalenproductie van productiehuishoudens of productiegroepen, verwerken, classificeren en verpakken deze direct, of huren eenheden in om elke stap uit te voeren, en verkopen de producten uiteindelijk aan de binnenlandse markt of aan de export. Deze schakels worden beschouwd als kettingschakels, verticale schakels en diepe schakels, maar het aantal schakels is beperkt.

De heer Do Dinh Minh, hoofd van de afdeling Zee, Eilanden en Visserij, Visserijcontrole (onder het ministerie van Landbouw en Milieu), zei: "Het voordeel van het vormen van de koppeling van de garnalenindustrie in Quang Ninh op dit moment is dat de plaats een regionale productie-eenheid voor garnalenzaad heeft, waardoor het zaadprobleem niet alleen in de provincie, maar ook in aangrenzende provincies en steden wordt opgelost; het aantal boerenhuishoudens, het landbouwgebied en de garnalenkweekproductie van Quang Ninh zijn groot genoeg om een ​​geconcentreerd productiegebied te worden. Concreet zijn er ongeveer 3.000 garnalenkwekerijen, op een totale oppervlakte van ongeveer 7.500 hectare, waarvan ongeveer 4.000 hectare industriële garnalenkweek, met een jaarlijkse garnalenproductie van ongeveer 25.000 ton. Het probleem is echter dat het bewustzijn van het onderhouden en ontwikkelen van de keten niet hoog is, zowel bij producenten, verwerkers als consumenten.

Vrachtwagens die garnalenzaden exporteren naar de provincies van Viet Uc Quang Ninh Company Limited. Foto: An Binh (medewerker)

De wederopbouw na de recente storm nr. 3 Yagi , het weekdierkwekerijgebied, voornamelijk oesterkwekerij in Quang Ninh, heeft meer dan 8.000 hectare bereikt, 3.000 hectare meer dan voor de storm. Dit wordt beschouwd als de basis voor het vormen van ketenverbindingen. Maar in werkelijkheid heeft Quang Ninh geen diepgaande oesterverbindingen en ketenverbindingen. Mevrouw Nguyen Thi Thu Hien, directeur van Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited, zei: Wij zijn een eenheid die instantproducten van oesters verwerkt. Momenteel hebben onze producten een binnenlands merk en zijn ze zeer ambitieus om officieel naar het buitenland te exporteren. We worden echter geconfronteerd met barrières in technische indicatoren waaraan de boeren zelf, of zelfs ons bedrijf, niet kunnen voldoen, zoals nationaal toezicht op kweekgebieden, toepassing van technische normen en erkenning van het voldoen aan de huidige internationale technische normen. Deze beperking maakt het voor ons moeilijk om onze producten op veeleisende maar potentiële markten zoals de VS, Europa, enz. aan te bieden. Tegelijkertijd is het niet voldoende om diepe en duurzame schakelketens te vormen, wat ook een van de belangrijkste criteria is om buitenlandse markten en consumenten geïnteresseerd te laten zijn in onze producten. Deze problemen moeten worden opgelost door de managementeenheden op departementaal, provinciaal, zelfs ministerieel en centraal niveau.

Productiekoppeling is een onvermijdelijke vereiste in de huidige context van aquacultuur. Koppeling betekent het creëren van een groot productiegebied voor grondstoffen, het creëren van een centraal punt om te reageren op bedrijven die inputmateriaal produceren en bedrijven die outputproducten consumeren, of voldoende kracht om deze bedrijven in de koppelingsketen te betrekken, het creëren van een zakelijk ecosysteem, het verminderen van tussenpersonen en het verhogen van de productiviteit, output en productwaarde. Gebaseerd op de feitelijke resultaten van de vorming en ontwikkeling van de huidige koppelingsketen van aquacultuur in de hele provincie, wordt aangenomen dat elke teler, elk aquacultuurbedrijf en aanverwante professionele eenheden, en lokale overheden op alle niveaus, zich echt moeten inzetten, bestaande problemen moeten oplossen, gunstige omstandigheden moeten creëren voor de vorming van diepe, duurzame waardekoppelingsketens en de efficiëntie moeten bevorderen.

Vietnamees en Chinees

Bron: https://baoquangninh.vn/lien-ket-de-phat-trien-len-tam-cao-moi-3380443.html