Na het succes van de voorgaande vier seizoenen in 2018, 2020, 2023 en 2024, keert het Franse gastronomische festival in Vietnam terug naar de hoofdstad Hanoi, in het Thong Nhat Park, van 28 tot en met 30 maart.
Live kookdemonstraties door professionele chef-koks zorgden voor een spannende culinaire ervaring. Ook was er de gelegenheid om de Franse kookkunst te ontdekken op de stand van Taste France – de officiële vertegenwoordiger van het Franse Ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening .
Tijdens het culinaire optreden op het festival presenteerde chef-kok Zack Truong aardappelpuree met kaas en zorgde hij ervoor dat gasten onvergetelijke ervaringen en smaken opdeden.
Samen met chef-kok Zack Truong namen professionele chef-koks bezoekers mee op een ontdekkingstocht langs typisch Franse producten zoals melk, chocolade, brood, kaas, vleeswaren, fruit, wijn en alcoholische dranken. De Franse culinaire beurs verzamelde meer dan 40 stands, waar bezoekers het Franse landbouw- en culinaire erfgoed konden ontdekken. Het festival eerde niet alleen de Franse keuken met elk gerecht, maar bracht ook de feestelijke sfeer over en benadrukte de rijkdom aan dagelijkse ingrediënten die samenhingen met regionale specialiteiten.
Na een wandeling door het culinaire doolhof met talloze unieke smaken, konden veel gasten hun enthousiasme en de indruk van de gerechten met de gedurfde smaken uit het land van de Gallische haan niet verbergen. De traditionele gerechten lieten allemaal een sterke indruk achter, waardoor gasten de diversiteit en rijke identiteit van de Franse keuken beter konden begrijpen.
Het Festival van Frankrijk en de Franstalige Gemeenschap 2025 gaat zijn vijfde seizoen in en is uitgebreid qua omvang en thematiek, met een betekenisvolle boodschap die de diversiteit en culturele uitwisseling tussen Franstalige landen eert. Dit evenement heeft als doel de vriendschap en solidariteit tussen landen in het Franstalige blok te versterken, met name met de Franstalige gemeenschap in Vietnam.
Bron: https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp
Reactie (0)