Het biologische landbouwmodel levert meer dan 1 miljard VND aan inkomsten op

De heer La Phu Thuan, woonachtig in Hamlet 1 in de Khanh Thinh-gemeente (Yen Mo), werkt al 25 jaar in het onderwijs en heeft een bijzondere passie voor schone en biologische landbouw . Hij heeft zijn baan als docent tijdelijk opzijgezet en blijft vanaf 2022 sociale lasten betalen om zijn passie voor het land en de productie van schoon voedsel voor de gezondheid van consumenten te kunnen volgen.

De heer Thuan heeft jarenlang onderzoek gedaan naar het biologische landbouwmodel, met als opvallend voordeel dat het een schone productketen creëert die voldoet aan de consumentenvraag. In 2020 besloot de heer Thuan een model te ontwikkelen voor "Organische synthese gecombineerd met natuurlijke processen die op een circulaire manier werken om een schone productketen te creëren". Na twee jaar heeft het economische model van de heer Thuan een hoge economische efficiëntie bevorderd en een inkomen van meer dan VND 1 miljard per jaar gegenereerd. In 2022 ontving de heer La Phu Thuan een Certificaat van Verdienste van de voorzitter van het Provinciaal Volkscomité voor zijn uitstekende prestaties op het gebied van productie en bedrijfsvoering in de periode 2020-2022.

Dhr. La Phu Thuan vertelde: Omdat ik worstelde met de ontwikkeling van mijn familiebedrijf, deed ik onderzoek naar nieuwe, schone economische modellen. In 2015-2016 deed ik online onderzoek naar het Amerikaanse biologische model en het Japanse natuurlijke model, en realiseerde me dat schoon voedsel steeds populairder wordt naarmate het land zich ontwikkelt. Daarom reisde ik naar veel plaatsen, leerde en deed ik ervaring op met productie- en veredelingsmethoden die ik kon toepassen. Vanuit mijn praktische ervaring overwoog ik om Thaise taro te kweken voor scheuten en natuurlijke waterproducten te telen die geschikt zijn voor de bodemgesteldheid van mijn thuisland.

Begin 2020 bouwde de heer Thuan een groen landbouwmodel op, waarbij hij aanvankelijk drie laaggelegen rijstvelden huurde van boeren en Thaise taro- en slakkenzaailingen kocht om te testen. Dankzij de juiste implementatie van veilige en biologische productieprocessen groeide en ontwikkelde het aardappelareaal zich goed. Na meer dan drie maanden planten en verzorgen begonnen de aardappelplanten hun eerste oogst op te leveren. Na zes maanden leverden de aardappelplanten een vrij hoge efficiëntie op en waren ze veel efficiënter dan de traditionele rijstteelt daarvoor.

Met de steun van zijn familie en de lokale autoriteiten, ondersteunde het ministerie van Wetenschap en Technologie 5.000 aardappelplanten. De heer Thuan bleef mensen mobiliseren om land voor lange termijn te pachten en zo het model uit te breiden. In november 2021 was het totale aardappelareaal gegroeid tot 4,2 hectare. Momenteel werkt de heer Thuan aan een synthetisch biologisch model, gecombineerd met natuurlijke landbouw, dat op een circulaire manier wordt uitgevoerd om een keten van schone producten te produceren, zoals: aardappelspruiten, slakken, graskarpers, garnalen, krabben, modderkruipers, bananenvissen, varkens, kippen, kalebassen, pompoenen, enz.

Leraar gepassioneerd over biologisch landbouwmodel — De heer La Phu Thuan introduceerde het model aan de leiders van de boerenvereniging van het district Yen Mo.

Over de Thaise zoete taroplant, een populaire plant onder veel klanten, zei de heer Thuan: "Deze plant heeft scheuten die niet jeuken, stevig zijn, een hoge opbrengst hebben, geschikt zijn voor laaggelegen percelen, weinig last hebben van plagen en ziekten en weinig verzorging nodig hebben. Thaise taroscheuten hebben een heerlijke, zoete smaak en kunnen in veel gerechten worden gebruikt, zoals gekookt met rijst, gekookt met botten, gekookt met slakken, roergebakken, salade... het product is erg populair bij klanten."

Om te voldoen aan de diverse behoeften van klanten, heeft de heer Thuan geïnvesteerd in de bouw van een fabriek voor de verwerking van verpakte aardappelspruiten. Momenteel verkoopt de heer Thuan gemiddeld 1-1,2 kwintaal aardappelspruiten per dag tegen een stabiele prijs van 20-25 duizend VND/kg rauw en 35-40 duizend VND/kg verwerkt.

Om de schone producten van het model aan een groot aantal klanten te kunnen aanbieden, is de heer Thuan op de hoogte gebleven van de ontwikkeling van digitale technologie. Hij verkoopt deze via sociale netwerksites zoals Facebook en Zalo. Thaise taro-scheutproducten zijn niet alleen populair op de provinciale markt, maar worden ook geëxporteerd naar veel provincies en steden in het hele land, zoals Hanoi, Hai Phong en Quang Ninh.

Dankzij een veilig productieproces, dat de natuurlijke cyclus volgt rond een oppervlakte van 4,2 hectare met aardappelplanten, waaronder garnalen, krabben, baarzen, kroeskarpers en traditionele slakken, heeft dhr. Thuan bijproducten van aardappelplanten, zoals knollen, bladeren en gemengd vismeel, verwerkt tot voedsel voor dieren zoals slakken, varkens, kippen en vissen. Slakken worden op een volledig natuurlijke manier gekweekt op aardappelvelden met een oppervlakte van ongeveer 1,5 hectare, waarbij ongeveer 2 miljoen jonge dieren worden vrijgelaten. Andere dieren worden afhankelijk van het gebied geïntegreerd.

Het economische model van de heer Thuan genereert een inkomen van meer dan 1 miljard VND per jaar en creëert stabiele banen voor 6 vaste werknemers en 3-4 seizoensarbeiders, met een salaris van 4-5 miljoen VND per persoon per maand. Het model is ook een gerenommeerd adres voor de levering van aardappelzaad en het delen van ervaringen en methoden met aangrenzende gemeenten binnen en buiten de provincie.

In 2022 werden de taroscheuten van de familie van meneer Thuan erkend als een 3-sterren OCOP-product. Het model kreeg aandacht van alle niveaus, sectoren en vele boeren binnen en buiten de provincie kwamen het bezoeken, delen en leren van ervaringen. Naast het huidige succes stelde meneer Thuan zich in 2023 een doel: ongeveer 10 ton commerciële slakken verzamelen en een groot aantal jonge slakken op de markt verkopen; schone wilde zwijnen fokken met taro-bijproducten; streven naar een omzet van 800 miljoen VND/ha, met als doel het toerisme te ontwikkelen vanuit het bestaande model om de schoonheid van de landbouwcultuur te behouden en het imago van Khanh Thinh en zijn bevolking te promoten. Tegelijkertijd koestert meneer Thuan het plan om een deel van de bedrijfswinst te besteden aan de oprichting van een studiebeursfonds voor het thuisland, om arme studenten te ondersteunen bij het overwinnen van moeilijkheden en hun liefde voor onderwijs te behouden.

Kameraad La Thi Anh Dao, voorzitter van de boerenvereniging van de Khanh Thinh-commune, zei: "Gezien het succes van het economische model van de familie van de heer Thuan, heeft de boerenvereniging van de commune het volkscomité van de commune geadviseerd om gunstige voorwaarden te creëren voor land voor zijn familie, zodat hij het model verder kan ontwikkelen. Propaganda voor mensen met inefficiënte rijstvelden om aan de heer Thuan te verhuren om het model uit te breiden. Tegelijkertijd propaganda verspreiden op Facebook, de Zalo van de vereniging en de elektronische informatiepagina van de commune om Thaise taroscheuten te promoten bij een groot aantal leden en mensen, en de markt voor de consumptie van het product te promoten..."

Artikel en foto's: Phuong Anh

Bronlink