Vietnamese gerechten trekken gasten op Seoul Friendship Festival 2024

De Vietnamese eetstand op het Seoul Friendship Festival 2024 maakte indruk op veel Koreaanse en internationale gasten.

Vietnamese eetstalletjes trekken veel mensen.

Van 24 tot en met 26 mei vond op het Gwanghwamunplein in Seoul (Zuid-Korea) het Seoul Friendship Festival 2024 plaats, waaraan diplomatieke vertegenwoordigers en mensen uit meer dan 70 landen die momenteel in Korea wonen, werken en studeren, deelnamen.

Het stadsbestuur van Seoul heeft het “Seoul Friendship Festival 2024” aangekondigd als een wereldwijd evenement dat diverse culturen van over de hele wereld viert onder het thema “Seoul en de wereld door cultuur.”

Tijdens het festival kunnen bezoekers genieten van traditionele gerechten, desserts, culturele optredens, toeristische informatie, films en vele andere culturele activiteiten uit meer dan 70 landen wereldwijd. Dit is het festival met het grootste aantal deelnemende landen sinds de COVID-19-pandemie.

Vooral dit jaar heeft het organiserend comité langs het Cheonggye Stream-gebied een groot aantal stands ingericht met traditionele gerechten uit 46 landen. Ook is er een K-food-gedeelte met traditionele Koreaanse gerechten, waar bezoekers de smaken van keukens van over de hele wereld kunnen proeven.

De Vietnamese eetkraam introduceert gerechten die Koreanen al kennen, zoals rundvleespho en gefrituurde loempia's. Met name rundvleespho heeft een uitgebalanceerde smaak, met de rijke tonen van rundvlees en het aroma van pho-noedels in combinatie met de zoute, zoete en lichte elementen van specerijen en de zure en frisse smaak van verse citroen, wat bijdraagt ​​aan de reuk- en smaakbeleving van gasten.

De verfijning en rijkdom van de Vietnamese keuken vereisen dat de chef de juiste coördinatietechnieken en vakkundige combinaties van hoofdingrediënten beheerst om deze succesvol uit te voeren. De heerlijke smaken van rundvlees pho en gefrituurde loempia's hebben indruk gemaakt op vele Koreaanse en internationale gasten. De gerechten worden bereid en verwerkt door het personeel van Vietnamese vertegenwoordigingsbureaus in Korea.

Bijzonder muzikaal optreden op het Seoul Friendship Festival 2024.

Het Seoul Friendship Festival is een jaarlijks cultureel evenement dat al sinds 1996 wordt gehouden. Ambtenaren van de stad Seoul hebben aangegeven dat ze ernaar streven om van het Seoul Friendship Festival een plek te maken waar mensen de charmes van de wereld kunnen ervaren en ervan kunnen genieten, gewoon in Seoul. Tegelijkertijd moet het een speeltuin zijn voor buitenlanders die in Korea wonen, om de cultuur van hun land te delen en te promoten.

Bron: https://baoquocte.vn/mon-an-viet-nam-thu-hut-thuc-khach-tai-le-hoi-huu-nghi-seoul-2024-272613.html