Volgens The Norman Transcript zei de heer Pham dat hij tijdens de Covid-19-pandemie werd geïnspireerd om een robot te kopen, toen het moeilijk was om werknemers aan te nemen.
"Voor mijn personeel en de keuken denk ik dat robots zullen helpen. Ik denk dat we het eten sneller bij de klanten kunnen brengen en kosten kunnen besparen", aldus Pham.
Meneer Pham heeft doorgaans drie medewerkers tegelijk in dienst om bestellingen op te nemen, eten te serveren en tafels af te ruimen. Met de robot kan meneer Pham het aantal medewerkers van Pho House terugbrengen tot één, omdat hij nu ook tafels afruimt.
Robot bezorgt kommen pho aan gasten van Pho House
Schermafbeelding van The Norman Transcript
Scott Martin, voorzitter van de Kamer van Koophandel van Norman, zei dat Pho House het eerste restaurant met robotbediening in Norman is en mogelijk het eerste in de staat Oklahoma. "Ik vind het spannend en innovatief. Het is een goed idee om het in Norman te hebben. Robots lossen zeker een aantal van de problemen op die mensen ondervinden bij het vinden van personeel," aldus Martin.
Sommige gasten hebben ook positieve feedback gegeven over de bediening door robots bij Pho House. Vince Nguyen, een vaste klant bij Pho House, gaf aan dat hij de voorkeur geeft aan bediening door robots. "Deze robot is heel uniek en handig", aldus Nguyen.
Zo vertelde ook meneer Vic Long, die op 25 mei voor het eerst bij Pho House kwam eten: "Deze robot is uniek. We hebben hem al in de gaten sinds we hier zijn." De vrouw van meneer Long, mevrouw Lisa Long, zei dat het verstandig is om de robot in een pho-restaurant te installeren, omdat de pho-bouillon in grote, zware en hete kommen schade kan veroorzaken als hij wordt gemorst.
Bronlink
Reactie (0)