Verbetering van de capaciteit voor voedselveiligheidsmonitoring

Op 17 november organiseerde het ministerie van Landbouw, Bosbouw en Visserij (Ministerie van Landbouw en Milieu) een training voor functionarissen die verantwoordelijk zijn voor het beheer van de voedselkwaliteit en -veiligheid in de gemeente Yen Trach en leden van het monitoringteam van de gemeenschap. Dit team houdt rechtstreeks toezicht op, inspecteert en evalueert de naleving van voedselveiligheidsvoorschriften bij landbouw-, bosbouw- en visserijproductie- en handelsbedrijven in het gebied.

Afgevaardigden die de training bijwonen.

Tijdens het trainingsprogramma implementeerden de medewerkers van het ministerie nieuwe documenten en regelgevingen over kwaliteitsbeheer van landbouw-, bosbouw- en visserijproducten. Ook werd er begeleiding geboden bij de voedselveiligheidsomstandigheden tijdens de productie, het zakendoen en de traceerbaarheid van producten.

Daarnaast worden stagiairs uitgerust met methoden voor het inspecteren, evalueren en bewaken van voedselveiligheid in de faciliteit; krijgen ze toegang tot technische processen voor veilige landbouwproductie en inhoud met betrekking tot het opzetten en runnen van gemeenschapscontroleteams.

Dankzij de training heeft het gemeenschapsmonitoringteam zijn kennis en professionele vaardigheden versterkt, wat bijdraagt ​​aan het verbeteren van de effectiviteit van het werk op het gebied van voedselveiligheid en het dienen van het doel om duurzame nieuwe plattelandsgebieden te creëren.

Bron: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/nang-cao-nang-luc-giam-sat-an-toan-thuc-pham-14f4f24/