Het voorkomen van varkenssmokkel naar Ho Chi Minhstad

De heer Nguyen Tri Cong, voorzitter van de Dong Nai Livestock Association, zei dat gesmokkelde varkens momenteel niet langer worden geïmporteerd naar groothandelsmarkten, maar worden doorverkocht naar andere markten. Het aantal gesmokkelde varkens bedraagt momenteel ongeveer 15% van het aantal varkens dat in de zuidelijke provincies wordt geconsumeerd.

"Gesmokkeld varkensvlees heeft niet alleen gevolgen voor de binnenlandse veehouderij, maar vormt ook een risico voor de verspreiding van ziekten en voedselveiligheidsrisico's voor consumenten. In de toekomst zal de concurrentie van gesmokkeld varkensvlees ernstige gevolgen hebben voor de totale varkensstapel, wat zal leiden tot een tekort aan binnenlands aanbod", aldus de heer Nguyen Tri Cong.

Ondertussen kampt de groothandelsmarkt Hoc Mon (district Hoc Mon), de plek die vers varkensvlees levert en goed is voor ongeveer 50% van het marktaandeel van varkensvlees in Ho Chi Minhstad, ook met problemen door spontane ondernemers die levend varkensvlees verkopen langs routes 3 en 12.

Volgens de heer Le Van Tien, directeur van Hoc Mon Market Management and Business Company Limited, is het varkensvlees voor spontane bedrijven voornamelijk afkomstig van handmatige slachthuizen, illegale slachthuizen van onbekende oorsprong en sommige bedrijven hebben geen vergunning.

Het bereiden (snijden en schillen) en uitstallen van voedsel gebeurt hoofdzakelijk op de grond of direct op de stoep, met behulp van onbehandeld grondwater. Hierdoor is er geen sprake van een garantie voor de hygiëne en veiligheid van voedsel voor de consument.

Volgens Lao Dong vindt er ook rond de groothandelsmarkt Binh Dien (district 8) spontane vleeshandel plaats.

Spontane verkooppunten van varkensvlees rond de groothandelsmarkt van Binh Dien. Foto: Ha May

Gezien deze situatie heeft de afdeling Marktbeheer van Ho Chi Minhstad ook de inspectie en strenge controles bij stadspoorten, groothandelsmarkten en andere handelsgebieden verscherpt om gevallen van smokkel en onduidelijke herkomst van vleesproducten van vee, met name varkensvlees, te voorkomen en streng aan te pakken.

In januari 2024 nam de City Market Management Force deel aan de interdisciplinaire inspectieteams van de stad, de districten en de stad Thu Duc, zoals het interdisciplinaire team voor voedselveiligheid en het interdisciplinaire team voor de preventie van dier- en pluimveeziekten... inspecteerde 89 gevallen, waaronder 12 overtredingen.

Volgens statistieken van de Dong Nai Province Veevereniging werden er in de eerste twee weken van 2024 gemiddeld 6.000 - 7.000 varkens per nacht vanuit Cambodja naar Vietnam gesmokkeld.

Berekeningen van deze vereniging tonen aan dat het aantal gesmokkelde varkens ongeveer 30% van de dagelijkse binnenlandse veeproductie vertegenwoordigt. Met een verkoopprijs van slechts ongeveer 50.000 VND per kg levende varkens wordt de binnenlandse varkensvleesprijs gedrukt, wat leidt tot zware verliezen voor boeren.

Bron