Het voorkomen van de smokkel van varkensvlees naar Ho Chi Minh-stad.

Volgens de heer Nguyen Tri Cong, voorzitter van de Dong Nai Veeteeltvereniging, worden gesmokkelde varkens niet langer naar groothandelsmarkten gebracht, maar in plaats daarvan gedistribueerd naar lokale markten. Momenteel vertegenwoordigen gesmokkelde varkens ongeveer 15% van de totale varkensvleesconsumptie in de zuidelijke provincies.

"Gesmokkelde varkens beïnvloeden niet alleen de prijs van de binnenlandse veeteelt, maar vormen ook een risico op ziekteverspreiding en problemen met voedselveiligheid en hygiëne, waardoor de gezondheid van de consument in gevaar komt. In de toekomst zal de concurrentie van gesmokkelde varkens de totale varkenspopulatie ernstig beïnvloeden, wat zal leiden tot een tekort aan binnenlands aanbod," aldus de heer Nguyen Tri Cong.

Ondertussen ontstaan er op de groothandelmarkt van Hoc Mon (district Hoc Mon), die ongeveer 50% van de markt voor vers varkensvlees in Ho Chi Minh-stad levert, ook problemen door spontane handel in levende varkens langs de wegen 3 en 12.

Volgens de heer Le Van Tien, directeur van Hoc Mon Market Management and Business Company, is het varkensvlees dat bij deze informele bedrijven wordt verkocht, voornamelijk afkomstig van illegale slachthuizen zonder vergunning en van bedrijven die zonder toestemming opereren.

De voedselbereiding (snijden en verkopen) vindt voornamelijk plaats op de grond of direct op de stoep, met gebruik van ongezuiverd bronwater, waardoor de voedselveiligheid en hygiëne voor de consument niet gewaarborgd kunnen worden.

Volgens waarnemingen van de krant Lao Dong vindt er ook informele handel in vlees plaats rond de groothandelmarkt van Binh Dien (district 8).

Spontane varkensvleesstalletjes rond de groothandelmarkt van Binh Dien. Foto: Ha May

Als reactie op deze situatie heeft de afdeling Marktbeheer van Ho Chi Minh-stad de inspecties en strenge controles bij de toegangswegen, groothandelsmarkten en andere handelsgebieden van de stad geïntensiveerd om smokkel en de handel in producten van onbekende herkomst, met name varkensvlees, te voorkomen en streng te bestraffen.

In januari 2024 nam de afdeling Marktbeheer van de stad deel aan gezamenlijke inspecties van de stad, districten/gemeenten en de stad Thu Duc, zoals interdepartementale teams voor voedselveiligheid en interdepartementale teams voor de preventie en bestrijding van ziekten bij vee en pluimvee. Hierbij werden 89 gevallen geïnspecteerd en 12 overtredingen geconstateerd.

Volgens statistieken van de provinciale veeteeltvereniging van Dong Nai werden in de eerste twee weken van 2024 gemiddeld 6.000 tot 7.000 varkens per nacht Vietnam binnengesmokkeld vanuit Cambodja.

Berekeningen van deze vereniging tonen aan dat gesmokkelde varkens ongeveer 30% van de dagelijks verkochte binnenlandse veeproductie uitmaken. Met verkoopprijzen van slechts ongeveer 50.000 VND per kilogram levend varken, heeft dit de binnenlandse varkensprijzen gedrukt, wat grote verliezen voor boeren tot gevolg heeft.

Bron