Het voorkomen van smokkel van varkensvlees naar Ho Chi Minhstad

De heer Nguyen Tri Cong, voorzitter van de Dong Nai Livestock Association, zei dat gesmokkelde varkens momenteel niet langer worden geïmporteerd naar groothandelsmarkten, maar worden doorverkocht naar andere markten. De hoeveelheid gesmokkelde varkens vertegenwoordigt momenteel ongeveer 15% van het varkensvlees dat op de markt in de zuidelijke provincies wordt geconsumeerd.

"Gesmokkeld varkensvlees heeft niet alleen een negatieve invloed op de binnenlandse veehouderij wat betreft de prijs, maar brengt ook een risico met zich mee voor de verspreiding van ziekten en voedselveiligheid, wat de gezondheid van consumenten in gevaar brengt. In de toekomst zal de concurrentie van gesmokkeld varkensvlees ernstige gevolgen hebben voor de totale varkensstapel, wat zal leiden tot een tekort aan binnenlands aanbod", aldus de heer Nguyen Tri Cong.

Ondertussen kampt de groothandelsmarkt Hoc Mon (district Hoc Mon), de leverancier van vers varkensvlees en goed voor ongeveer 50% van het marktaandeel van varkensvlees in Ho Chi Minhstad, ook met problemen vanwege spontane ondernemers die levend varkensvlees verkopen langs routes 3 en 12.

Volgens de heer Le Van Tien, directeur van Hoc Mon Market Management and Business Company Limited, is het varkensvlees voor spontane bedrijven voornamelijk afkomstig van handmatige slachthuizen, illegale slachthuizen van onbekende oorsprong en sommige bedrijven hebben geen vergunning.

Het bereiden (snijden) en uitstallen van voedsel gebeurt hoofdzakelijk op de grond of direct op de stoep, met behulp van onbehandeld grondwater. Hierdoor is er geen sprake van een garantie voor de voedselhygiëne en -veiligheid voor de consument.

Uit de gegevens van Lao Dong blijkt dat er ook rond de groothandelsmarkt van Binh Dien (district 8) spontaan vlees wordt verhandeld.

Spontane verkooppunten van varkensvlees rond de groothandelsmarkt van Binh Dien. Foto: Ha May

Gezien deze situatie heeft de afdeling Marktbeheer van Ho Chi Minhstad ook de inspecties en strengere controles bij de stadspoorten, groothandelsmarkten en andere handelsgebieden verscherpt om gevallen van smokkel en onduidelijke herkomst van vleesproducten van vee, met name varkensvlees, te voorkomen en streng aan te pakken.

In januari 2024 nam de City Market Management Force deel aan de interdisciplinaire inspectieteams van de stad, de districten en de stad Thu Duc, zoals het interdisciplinaire team voor voedselveiligheid en het interdisciplinaire team voor de preventie van dier- en pluimveeziekten... inspecteerde 89 gevallen, met 12 overtredingen.

Volgens statistieken van de Dong Nai Province Veevereniging werden er in de eerste twee weken van 2024 gemiddeld 6.000 - 7.000 varkens per nacht vanuit Cambodja naar Vietnam gesmokkeld.

Berekeningen van deze vereniging tonen aan dat het aantal gesmokkelde varkens ongeveer 30% van de dagelijkse binnenlandse veeproductie vertegenwoordigt. Met een verkoopprijs van slechts ongeveer 50.000 VND per kg levende varkens wordt de binnenlandse varkensvleesprijs gedrukt, wat leidt tot zware verliezen voor boeren.

Reactie (0)