Vergiftiging door het eten van cicadenpoppen en het denken dat het cordyceps was

Ho Chi Minhstad: Een 34-jarige man werd vergiftigd nadat hij cicadenpoppen had gegeten. Hij dacht dat ze het voedzame voedsel “Cordyceps” waren.

Op de avond van 24 mei meldde dokter Nguyen Thi Thuy Ngan, adjunct-hoofd van de afdeling Tropische Ziekten van het Cho Ray-ziekenhuis, dat de patiënt bij bewustzijn in het ziekenhuis was opgenomen, last had van urineretentie, spierzwakte, buikpijn, braken en een trage hartslag.

Drie dagen geleden ging deze persoon in de tuin werken en vond cicadenpoppen met paddenstoelvormige lichamen. Hij dacht dat het cordyceps waren en nam ze mee naar huis om er zo'n 12 tot 14 te eten. Direct daarna voelde hij zich moe, had hij hoofdpijn, buikpijn en moest hij veel overgeven. Zijn familie bracht hem naar het Southern Binh Thuan Regional General Hospital voor eerste hulp en bracht hem vervolgens over naar Cho Ray.

Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan, adjunct-hoofd van de afdeling Tropische Ziekten van het Cho Ray Ziekenhuis, onderzoekt een patiënt. Foto: beschikbaar gesteld door het ziekenhuis. — Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan, adjunct-hoofd van de afdeling Tropische Ziekten van het Cho Ray Ziekenhuis, onderzoekt een patiënt. Foto: *beschikbaar gesteld door het ziekenhuis.*

Volgens Dr. Ngan leggen cicaden eitjes in de grond. De eitjes ontwikkelen zich tot larven, ook wel bekend als cicadenpoppen. Cicadenpoppen bevinden zich in de grond, mogelijk naast schimmelsporen. Deze schimmels vallen de gastheer (cicadenpoppen) aan en leven er parasitair op. Ze vervangen het weefsel van de gastheer en ontwikkelen lange stengels, waarbij ze voedingsstoffen uit de gastheer zuigen, waardoor de gastheer sterft en buiten het lichaam van de gastheer groeit. Daarom worden ze Cordyceps genoemd - een voedzaam voedingsmiddel waarvan gezegd wordt dat het zeer goed is voor de mannelijke fysiologie.

Afhankelijk van het type parasitaire schimmel op de gastheer, of deze gunstig is voor de gezondheid van de mens of giftig, kan Cordyceps een voedzaam voedingsmiddel zijn of giftig voor de mens, zoals in het geval van deze patiënt.

Dr. Ngan zei dat het momenteel onmogelijk is om precies vast te stellen welk type paddenstoel de vergiftiging van de patiënt heeft veroorzaakt. De diagnose wordt voornamelijk gebaseerd op de medische voorgeschiedenis en de vergiftigingsverschijnselen. "Er is geen specifiek tegengif voor paddenstoelvergiftiging na het eten van cicadenkarkassen, alleen ondersteunende behandeling voor de symptomen van de patiënt," aldus Dr. Ngan.

De patiënt ligt op de Spoedeisende Hulp (SEH) van de afdeling Tropische Ziekten. Hij is bij bewustzijn, reageert goed en ademt zelfstandig. De kracht in zijn ledematen is verbeterd. Zijn hartslag is licht verlaagd en zijn pols en bloeddruk worden nauwlettend in de gaten gehouden.

Dokter Ngan waarschuwt dat cicadenpoppen verward kunnen worden met cordyceps en niet gegeten mogen worden. Cordyceps moet gekocht worden bij een winkel met een duidelijke herkomst, gegarandeerde kwaliteit of met deskundig advies.

Amerika en Italië

Bronlink