Mensen zijn druk bezig met het plukken van perzikbladeren ter voorbereiding op de oogst van het Chinese Nieuwjaar in 2025.

Met nog maar iets minder dan twee maanden te gaan tot het Chinese Nieuwjaar 2025, wordt de sfeer in de perziktuinen in Viet Tri-stad steeds drukker. Huishoudens haasten zich om de bladeren te plukken zodat de perzikbomen op tijd voor Tet in bloei staan.

In de gemeente Chu Hoa, Viet Tri-stad, kweken momenteel twee huishoudens perzikbomen ter verkoop ter gelegenheid van Tet 2025. De familie van mevrouw Nguyen Thi Chuc is van plan om 400 perzikbomen en 200 perziktakken aan de markt te leveren. Om ervoor te zorgen dat de bloemen op tijd bloeien, heeft mevrouw Chuc acht familieleden ingezet om het blad te verwijderen. Dit werk duurde 15 dagen.

Mevrouw Chuc zei: "Bladplukken vereist ook veel techniek. Het is noodzakelijk om de bloemknoppen te beschermen, omdat dit de knoppen zijn die op het punt staan ​​te bloeien. Als je niet bedreven bent, moet je elk blad plukken. Pluk de bladeren niet recht omhoog, want dat beschadigt de knoppen. Naast het plukken van de bladeren worden de perzikbomen ook voorzien van losse grond, met extra voedingsstoffen, ter voorbereiding op de bloei."

Bovendien verschilt het moment waarop de perzikbladeren geplukt moeten worden per perziksoort. Het pellen van de bladeren gebeurt wanneer de perzikboom stabiel in de pot staat, nadat de boom is verwijderd en ongeveer een week in de pot heeft gestaan. Dit is het juiste moment voor de perzik om te gaan knoppen en de bloemen te laten bloeien vóór Tet.

Het ontbladeren begint eind oktober, begin november van de maankalender.

"Perzikbomen worden meestal eerst ontdaan van hun bladeren, gevolgd door perzikbomen als laatste, omdat er veel grote bonsaibomen zijn. Kleine bomen hebben ongeveer 30-40 minuten nodig om te ontbladeren, terwijl grote bomen met stevige takken een hele dag nodig kunnen hebben", voegde mevrouw Chuc eraan toe.

De perzikteelt is vaak sterk afhankelijk van het weer, maar er zijn nog steeds bepaalde vaardigheden nodig voor een succesvolle oogst, waarbij bladplukken een belangrijke factor is. Het weer en menselijke handen zijn factoren die de bloei van bloemen beïnvloeden. Als het bladplukken op het juiste moment wordt uitgevoerd, bij gunstig weer, produceert de perzik grote, mooie, gelijkmatige en tijdige bloemknoppen.

Naast het ontbladeren van perzikbomen, omvat de verzorging van Tet ook het vormen, snoeien en in model brengen van de boom, zodat deze een mooie vorm krijgt die past bij de smaak van de koper.

Het ontbladeren vereist nauwkeurigheid.

In het perzikbloesemdorp Nha Nit, in de gemeente Thanh Dinh in de Vietnamese stad, voelden we de bruisende, drukke en levendige sfeer. Het perzikbloesemdorp Nha Nit staat bekend om zijn bonsai-perzikbomen, perzikbomen en perzikbomen. Bonsai-perzikbomen hebben een hoge economische waarde, vooral wanneer ze tijdens Tet worden verkocht.

Tegenwoordig moet meneer Hoang Xuan Luong, een van de perziktelers in Nha Nit Peach Blossom Village, 4-5 arbeiders inhuren om perzikbladeren te plukken. Gemiddeld kan elke arbeider ongeveer 10 kleine perzikbomen per dag plukken voor een salaris van VND 400.000 per dag.

De heer Hoang Xuan Luong plukt zorgvuldig en nauwkeurig elk perzikblad.

Met meer dan 10 jaar ervaring in het kweken van perzikbomen, vertelde de heer Luong: "Meestal begint het ontbladeren eind oktober en begin november van de maankalender, ongeveer 60 dagen voor Tet. In jaren waarin het erg koud is, moeten de bladeren een paar dagen eerder worden ontbladerd, zoals dit jaar, nu het warm is, dus is het verstandig om rond deze tijd te ontbladeren.

Tuinders beginnen met de verkoop van perzikbomen en beginnen druk te worden vanaf de 10e van de 12e maanmaand. De prijs van perzikbomen voor Tet, verwacht meneer Luong, zal variëren van 100 tot 400 VND per tak, en voor perzikbomen zal de prijs variëren van 500.000 tot 1.500.000 VND per kleine boom en van 15 tot 20 miljoen VND per grote boom.

Volgens de heer Le Van Ly, hoofd van Nha Nit Peach Blossom Village, worden de weersomstandigheden tot nu toe als gunstig beschouwd voor huishoudens om voor te zorgen, de stappen uit te voeren van het strippen van bladeren, voorbereidingen te treffen voor de ooggroeifase en perzikbloesems te maken ter voorbereiding op het Chinese Nieuwjaar in 2025.

Met 126 huishoudens die perzikbomen kweken op een oppervlakte van 7,5 hectare, zal het ambachtsdorp naar verwachting tijdens het Chinese Nieuwjaar 2025 ongeveer 40.000 perzikbomen van alle soorten leveren om aan de marktvraag te voldoen. Om dit aantal te bereiken, moet elk perziktelend gezin 100 tot 200 perzikbomen verzorgen; sommige gezinnen kweken er zelfs meer dan 1.000.

Naar verwachting zal Nha Nit Peach Blossom Village tijdens het Chinese Nieuwjaar in 2025 ongeveer 40.000 perzikbomen van verschillende soorten op de markt brengen.

Een van de grootste uitdagingen voor de perzikenteelt is de afhankelijkheid van het weer. Daarom hopen perzikentelers dat het weer tot aan Tet gunstig zal zijn zodat de bloemen op tijd bloeien.

In de laatste dagen van het jaar toont het beeld van mensen die ijverig elke perzikboom en elke perziktak verzorgen hun liefde voor het werk, voor Tet en voor de traditionele waarden van het Phu Tho- land. In die sfeer verwachten perziktelers altijd een succesvolle oogst, zodat de perzikbomen bloeien en iedereen vreugde en hoop brengen in de eerste dagen van de lente.

Bao Thoa

Bron: https://baophutho.vn/nguoi-dan-tat-bat-tuot-la-dao-chuan-bi-cho-vu-tet-nguyen-dan-2025-223991.htm