Het harde werk van het harken van slakken op het kanaal

Het begon donker te worden, de gezichten van de mensen waren niet meer te zien. Nadat de slakkenharkers hun producten aan handelaren hadden verkocht, verlieten ze geleidelijk ook het kanaal om naar huis te gaan.

Hoewel het slakkenharken zwaar werk is, hebben mensen er een stabiel inkomen mee.

Terwijl de middag ten einde liep en het tij begon te zakken, volgden mensen stilletjes het afwateringskanaal in de wijk Phu Thuy (provincie Lam Dong ), dat grenst aan de monding van de Phu Hai-rivier. Ze droegen lange netten, verschillende grote plastic bakken en eeltplekken op hun handen om de dag te beginnen met het verdienen van de kost door slakken en garnalen te harken in het rode, modderige kanaal.

Het geluid van het water, vermengd met het geluid van het net dat over de bodem van het kanaal schraapt, lijkt het verhaal te vertellen van de hardwerkende mensen hier. Onder de droge middagzon haalt meneer Le Van Kha (42 jaar, woonachtig in de wijk Mui Ne, provincie Lam Dong) ijverig het net binnen, zijn handen rood van de modder en het zand. Hij vertelde dat dit beroep pas de laatste jaren is ontstaan, sinds de ontdekking van slakken en weekdieren, kleine weekdieren ter grootte van een pink, die na elke overstroming het kanaal in drijven.

"De eerste dag zag ik mensen proberen te harken, en ik was ook geïnteresseerd in het verkopen van de slakken. Nu ben ik eraan gewend en hark ik elke dag van 14.00 tot bijna 18.00 uur. Dit werk is erg zwaar, ik moet urenlang in het water liggen en soms stap ik per ongeluk op scherpe stenen of gebroken glas en bloed ik aan mijn voeten. Maar als ik hard werk, kan ik honderden kilo's per dag harken en miljoenen verdienen," zei Kha terwijl hij de slakken schoonmaakte.

Om slakken, garnalen en weekdieren te verzamelen, gebruiken mensen hier een hark van ongeveer 1,5 meter lang. Ze houden beide uiteinden met beide handen vast en trekken de hark stap voor stap terug om de modder en weekdieren in het net te duwen. Elke keer dat ze klaar zijn met harken, moeten ze bukken om de modder schoon te maken, te sorteren, in plastic bakken te gieten en vervolgens naar de oever te brengen en in grote zakken te verpakken. Deze weekdieren worden niet als voedsel voor mensen gebruikt, maar worden voor ongeveer 10.000 VND per kilo aan handelaren verkocht. Vervolgens worden ze vervoerd naar Cam Ranh, Nha Trang (provincie Khanh Hoa ), waar ze worden verwerkt tot voedingsadditieven voor kreeften en reuzentijgergarnalen.

Slakkenharkers moeten echter in een risicovolle omgeving werken. Afvoerkanalen bevatten vaak veel afval, scherpe metalen en ziekteverwekkende micro-organismen. Slakkenharkers hebben vaak last van dermatitis en stappen zelfs op gebroken glas... Mevrouw Nguyen Thi Lien (36 jaar, woonachtig in de wijk Phu Thuy) liet haar eeltplekken op haar handen en gebruinde huid zien en vertelde: "Veel mensen zeggen dat dit werk stinkt, vies en zwaar is, maar ik denk dat het de moeite waard is. Een vast inkomen hebben, twee kinderen naar school kunnen sturen en genoeg geld hebben om van te leven, is genoeg om gelukkig te zijn."

Terwijl de lucht donkerder werd, waren de gezichten van de mensen niet meer duidelijk zichtbaar. De slakkenharkers verlieten, na hun producten aan handelaren te hebben verkocht, geleidelijk ook het kanaal om naar huis te gaan. Wie hen voorbij zag komen, zag alleen hun gebogen ruggen, hun kleren doorweekt en onder de modder, maar in hun ogen fonkelde nog steeds hoop - dat ze, zolang ze een baan en een inkomen hadden, hun gezin zouden kunnen onderhouden gedurende vele regenachtige en zonnige seizoenen.

OVERWINNING

Bron: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html