De vreugde van een overvloedige paprika-oogst en goede prijzen.

Elk jaar, na de 5e dag van de 5e maanmaand, beginnen de pepertelers in de provincie Quang Tri officieel met de oogst. Dit jaar is de vreugde dubbel zo groot voor de boeren; niet alleen is de peperoogst overvloedig, maar de prijs is ook hoog. De prijs van gedroogde peper staat momenteel op het hoogste niveau in bijna 10 jaar. Veel gezinnen verwachten dit seizoen enkele honderden miljoenen dong te verdienen met de verkoop van gedroogde peper.

De heer Bui Van Tam en zijn vrouw oogsten pepers in het dorp An Nha, gemeente Gio An, district Gio Linh - Foto: TU LINH

De familie van meneer Le Van Hoang in het dorp Phuc Duc, gemeente Hien Thanh, district Vinh Linh, bezit een peperplantage van 10 saão (ongeveer 10.000 vierkante meter), een van de grootste in het dorp. De afgelopen dagen is meneer Hoang druk bezig geweest met het oogsten van zijn pepers. Hij geeft prioriteit aan rijpe pepers en oogst eerst de buitenste schillen, dan de binnenste, en vervolgens de bovenkant en dan de onderkant. Naar schatting zal de peperplantage van meneer Hoang dit seizoen bijna 200 kg gedroogde peper per saão opleveren. Met een huidige verkoopprijs van 170.000 VND per kg gedroogde peper, schat hij zijn omzet op bijna 350 miljoen VND.

De gemeente Hien Thanh wordt beschouwd als het grootste peperteeltgebied in het district Vinh Linh. Volgens Le Duc Kiem, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Hien Thanh, is peper het belangrijkste gewas dat door veel boeren in de gemeente wordt verbouwd. Het peperteeltgebied in de gemeente beslaat meer dan 184 hectare. Veel huishoudens verbouwen peper op grote schaal en passen systematische verzorgingsprocedures toe, wat een hoge economische waarde oplevert. Ondanks incidentele problemen met plagen en ziekten of schommelende prijzen, biedt de peperteelt nog steeds stabiele werkgelegenheid en een stabiel inkomen voor veel lokale boeren. Dit jaar is de peperoogst overvloedig, met hoge opbrengsten en zeer hoge verkoopprijzen, wat de pepertelers zeer tevreden stemt.

De peperboeren in de provincie Quang Tri profiteren tegenwoordig van het gunstige weer om hun pepergewassen tijdig te oogsten. De familie van meneer Bui Van Tam in het dorp An Nha, gemeente Gio An, district Gio Linh, heeft de grootste pepertuin van het dorp, met een oppervlakte van 12 sao (ongeveer 12.000 vierkante meter). Meneer Tam kon zijn vreugde niet verbergen, want de peperopbrengst van dit jaar is twee keer zo hoog als vorig jaar.

Onder de zomerzon plukken meneer en mevrouw Tam vakkundig elke tros rijpe peperkorrels. De totale opbrengst van de pepertuin van meneer Tam wordt geschat op meer dan 2 ton gedroogde peperkorrels (ongeveer 180 kg per sao). Handelaren kopen de gedroogde peperkorrels momenteel rechtstreeks van de tuin voor 170.000 VND per kg, wat de familie van meneer Tam ongeveer 350 miljoen VND oplevert. Dit is een enorm bedrag dat meneer Tam zich nooit had kunnen voorstellen toen zijn pepertuin afgelopen herfst voor het eerst in bloei stond.

Niet alleen meneer Bui Van Tam, maar ook veel peperboerenfamilies in Gio An hebben dit seizoen een flinke som geld verdiend, waarmee ze hun huizen konden repareren, de opleiding van hun kinderen konden bekostigen en hun levensstandaard konden verbeteren.

Volgens Le Phuoc Hieu, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Gio An, wordt Gio An beschouwd als de "peperhoofdstad" van het district Gio Linh. De hele gemeente telt momenteel 75 hectare aan peperplantages (exclusief 45 hectare aan nieuw aangeplante peperplanten van 2-3 jaar oud), met een geschatte gemiddelde opbrengst van 3 ton gedroogde peper per hectare. In voorgaande jaren was de hoogste prijs voor peper slechts 65.000 VND/kg, maar dit jaar bereikte de prijs aan het begin van het jaar 90.000 VND/kg en bleef deze geleidelijk stijgen tot 170.000 VND/kg in juni. Boeren kunnen dus al winst maken met slechts 90.000 VND/kg gedroogde peper. Naar schatting zal de totale opbrengst van gedroogde peper voor de inwoners van Gio An dit seizoen rond de 20 miljard VND bedragen.

In veel plaatsen in de provincie is het peperoogstseizoen aangebroken, waardoor het tekort aan oogstarbeiders een probleem vormt voor veel boeren. Ondanks dat ze bereid zijn hoge lonen te betalen, kunnen veel huishoudens nog steeds niet genoeg arbeiders inhuren voor de oogst. Gemiddeld zijn er minstens 20 tot 30 arbeiders nodig om één hectare peper in korte tijd te oogsten. Waar het dagloon voor de peperoogst vorig jaar slechts 220.000 VND per persoon bedroeg, is dat dit seizoen gestegen naar 280.000 VND per dag, maar het blijft moeilijk om arbeiders te vinden.

Volgens Nguyen Hong Phuong, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, wordt peper beschouwd als een van de belangrijkste industriële gewassen van de provincie, die op grote schaal wordt verbouwd in de districten Vinh Linh, Gio Linh, Cam Lo en Huong Hoa, met een oppervlakte van bijna 2.000 hectare. De afgelopen jaren heeft de provincie diverse beleidsmaatregelen genomen om de toepassing van wetenschap en technologie in de peperteelt te ondersteunen en aan te moedigen. Dit omvat onder meer de bevordering van biologische peperteelt. Bijna 100 hectare aan peperplanten in de provincie is gecertificeerd als biologisch en wordt verkocht voor een prijs die ongeveer 10% hoger ligt dan die van traditioneel geteelde peper.

Om de kwaliteit van de geoogste paprika's te waarborgen, adviseert de afdeling boeren altijd om het juiste oogstmoment te kiezen, zich te concentreren op het oogsten van alleen rijpe paprika's en te voorkomen dat ze worden geoogst wanneer ze nog niet rijp zijn. Arbeidsveiligheid moet tijdens het oogstproces gegarandeerd zijn.

Volgens de Vietnamese Vereniging voor Peper en Specerijen is een van de belangrijkste redenen voor de recente sterke prijsstijging van peper het beperkte wereldwijde aanbod, terwijl de vraag naar deze specerij hoog blijft. De VS, Europese landen en China zijn de belangrijkste afzetmarkten voor Vietnamese peper. Door de gevolgen van klimaatverandering en het gebrek aan nieuwe peperplantages de afgelopen tijd, zal de wereldwijde peperproductie afnemen. Dit heeft aanzienlijk bijgedragen aan de recente prijsstijging en de verwachting is dat de peperprijzen in de nabije toekomst zullen blijven stijgen, zij het in een langzamer tempo.

Gezien deze situatie houdt het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling de marktfactoren en de peperteelt in de regio nauwlettend in de gaten om tijdig advies en aanbevelingen te kunnen geven. De focus ligt op het verhogen van de productiviteit in de bestaande gebieden om hoogwaardige producten te creëren die concurrerend zijn met andere regio's in het hele land, voldoen aan de eisen van de internationale markt en geschikt zijn voor export.

Dit draagt ​​bij aan de waardevermeerdering van de peperproducten uit Quang Tri. Boeren moeten niet overhaast nieuwe gewassen gaan planten alleen omdat de peperprijzen stijgen; ze moeten zich beperken tot het uitbreiden van het areaal in de geplande zones om ervoor te zorgen dat het peperteeltgebied van de provincie ongeveer 2.700 hectare bereikt en dat de teelt duurzaam plaatsvindt.

Tu Linh

Bron: https://baoquangtri.vn/niem-vui-ho-tieu-duoc-mua-duoc-gia-186238.htm