Boeren in Nghe An verbouwen uien om te verkopen voor Tet op sjalottenland

Na 5 maanden planten zijn de uien nu klaar voor de oogst. Foto: TP

Sinds augustus 2023 importeert de familie van mevrouw Lam Cuong (Hamlet 8, Nghi Lam) sjalottenzaad om te proberen te planten op een deel van het gebied waar ze vroeger sjalotten verbouwden. Eind december oogstte haar familie de sjalotten.

Volgens mevrouw Lam bleek uit de eerste proefaanplant dat bieslook geschikt is voor bieslookgrond (losse, humusrijke, zanderige, goed gedraineerde grond, pH-waarde van 6-6,5); minder arbeid vereist dan bieslook, een hoge opbrengst en een lange oogsttijd.

Uien kunnen het hele jaar door geteeld worden, maar er zijn twee hoofdgewassen: ze worden vooral in september geplant en in januari en februari geoogst. De planten groeien goed en leveren een hoge opbrengst op, waardoor de uienprijs tijdens het Chinese Nieuwjaar hoger ligt.

Uienplanten zijn geschikt voor Nghi Lam-grond en geven een vrij hoge opbrengst. Foto: TP

De heer Nguyen Sy Cuong, een sjalottenteler in de gemeente Nghi Lam, zei: "Sjalotten groeien sneller dan bieslook. Als ze tegelijk met bieslook worden geplant, kan de hele sjalottenplant begin december worden geoogst en de bollen eind december. Door de grote vraag naar ingemaakte sjalotten voor Tet, is de prijs van sjalotten ook vrij hoog."

Dit seizoen heeft de hele gemeente 5 huishoudens die spontaan 50 kg sjalottenzaad uit Binh Dinh hebben geplant. Geschat wordt dat elke sao sjalotten ongeveer 3-3,5 kwintaal verse knollen zal opleveren. Gebaseerd op de marktprijs (VND 35.000-40.000/kg) levert elke sao VND 12-13 miljoen op, na aftrek van de kosten is de winst VND 9-10 miljoen.

Lokale overheden moeten echter aandacht besteden aan de planningsoriëntatie om vraag en aanbod in evenwicht te brengen. Foto: TP

Met de bovengenoemde voordelen is de teelt van sjalotten nog steeds geschikter en effectiever dan andere gewassen. Vooral in de afgelopen jaren, toen sjalotten moeilijk te verkopen waren, is overstappen op de teelt van sjalotten ook een optie. Lokale overheden moeten echter een specifieke en redelijke planning maken om te voorkomen dat het aanbod de vraag overtreft, waardoor de verkoop ervan moeilijk wordt.

Bron: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-trong-kieu-ban-tet-tren-dat-hanh-tam-post284425.html