Sinds augustus 2023 importeerde de familie van mevrouw Lam Cuong (Hamlet 8, Nghi Lam) sjalottenzaden om experimenteel te planten op een deel van hun land dat voorheen werd gebruikt voor de teelt van bieslook. Eind december oogstte haar familie de sjalottenbollen.
Volgens mevrouw Lam hebben eerste proeven aangetoond dat sjalotten geschikt zijn voor de teelt van bieslook (losse, humusrijke, zandige grond met goede drainage en een pH van 6-6,5); ze vereisen minder verzorging dan bieslook, leveren een hogere opbrengst op en hebben een langere oogstperiode.
Sjalotten kunnen het hele jaar door worden geteeld, maar er zijn twee belangrijke oogstseizoenen; vooral wanneer ze in september worden geplant en in januari en februari worden geoogst, groeien en ontwikkelen de planten zich goed, wat resulteert in een hoge opbrengst en een goede verkoop tijdens het Chinees Nieuwjaar, waardoor sjalotten een hogere prijs opleveren.
De heer Nguyen Sy Cuong, een sjalottenteler in de gemeente Nghi Lam, zei: "Sjalotten groeien sneller dan gewone sjalotten. Ze worden tegelijk met gewone sjalotten geplant, en gewone sjalotten kunnen aan het begin van de twaalfde maanmaand in hun geheel worden geoogst, terwijl de bollen aan het einde van de twaalfde maanmaand geoogst kunnen worden. Door de grote vraag naar sjalotten voor het inmaken tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) is de prijs van sjalotten ook vrij hoog."
In dit geval hebben vijf huishoudens in de gemeente op eigen initiatief een proefteelt van sjalotten uitgevoerd, met 50 kg sjalotzaad geïmporteerd uit de provincie Binh Dinh. Naar schatting zal elk perceel sjalotten ongeveer 30 tot 350 kg verse bollen opleveren. Gebaseerd op de marktprijzen (35.000-40.000 VND/kg) zal elk perceel 12 tot 13 miljoen VND aan inkomsten genereren, wat resulteert in een winst van 9 tot 10 miljoen VND na aftrek van de kosten.
Gezien de hierboven genoemde winsten blijft de teelt van sjalotten geschikter en effectiever dan andere gewassen. Vooral in de afgelopen jaren, toen sjalotten moeilijk te verkopen waren, is overschakelen op sjalotten als alternatief een haalbare optie. Lokale telers moeten echter zorgvuldig plannen en een rationele strategie ontwikkelen om overaanbod en problemen met de verkoop van het gewas te voorkomen.
Bron
![[Foto] Algemeen secretaris en president To Lam leidt een vergadering over de voorbereidingen voor de evaluatie van het eerste jaar van het drieledige regeringssysteem.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Reactie (0)