Voedingswaarde van okrawater
Volgens de krant Health & Life zei Dr. Thu Hoang dat okrawater simpelweg het water is waarin okra geweekt is. Om deze voedzame drank te bereiden, laat je alle okra een nacht in water weken en drink je het water de volgende dag op.
Okra is een zeer voedzaam voedingsmiddel. De belangrijkste voedingsstoffen in okrawater zijn:
- Vitaminen: Okra is rijk aan vitamine A, C en K, die het immuunsysteem, de huid en de botten ondersteunen.
- Mineralen: Okrawater bevat magnesium, kalium en calcium, die nodig zijn voor de spierfunctie en gezonde botten.
- Antioxidanten: Okra is rijk aan antioxidanten, zoals quercetine en flavonoïden, die helpen oxidatieve stress in het lichaam te bestrijden.
Okrawater is een prima optie voor mensen die de smaak van gekookte okra niet lekker vinden, omdat je hiermee toch de voedingsstoffen binnenkrijgt zonder dat je de groente hoeft te eten.
Door okrasap te combineren met gember ontstaat een drankje dat helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren.
Wat is het effect van okrawater in combinatie met gember?
Volgens EDH krijg je door deze twee ingrediënten te combineren een drankje dat helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Zie het onderstaande recept.
Ingrediënten om te bereiden: 2 okra's, 2 dunne plakjes gember.
Maken:
Stap 1: Snijd de boven- en onderkant van de verse okra en snijd de okra vervolgens in plakjes.
Stap 2: Doe 2 plakjes gember in kokend water
Stap 3: Voeg okra toe aan het kopje gemberwater terwijl het water nog warm is en laat het een nacht weken.
Nadat u het een nacht heeft laten weken, kunt u het residu eruit filteren en het water de volgende ochtend gebruiken.
Bron: https://vtcnews.vn/nuoc-dau-bap-ket-hop-voi-gung-co-tac-dung-gi-ar905446.html
Reactie (0)