Lac Thuy-kippen fokken volgens de VietGAHP-normen

In de gemeente Yen Chau is het model voor het fokken van Lac Thuy-kippen volgens de VietGAHP-normen, geïmplementeerd door het Technisch Landbouwcentrum in samenwerking met het Centrum voor Landbouwvoorlichting - Planten- en Dierenrassen van de provincie Dien Bien, aanvankelijk effectief gebleken en is er een nieuwe richting geopend voor economische ontwikkeling voor de bevolking.

Kippenhouderijmodel van Lac Thuy volgens de VietGAHP-normen in het dorp Mo, gemeente Yen Chau.

Het model werd vanaf mei 2025 ingezet met financiering van het Nationaal Centrum voor Landbouwvoorlichting. Om het model te implementeren, coördineerde het Technisch Landbouwcentrum met het Commune People's Committee om 10 huishoudens in de dorpen Mo, Bung Mo, Chieng Sang en Chieng Kim te onderzoeken en te selecteren. Deze huishoudens kregen standaardstallen, een geschikt gebied en een investeringsverplichting om deel te nemen aan de implementatie. De huishoudens ontvingen 70% steun bij de aankoop van 5.150 Lac Thuy-kippen, vaccins en biologische producten. Tegelijkertijd werden ze getraind in het fokproces volgens de VietGAHP-normen en waren ze toegewijd aan het consumeren van producten via een gezamenlijk contract met Dong Tam Cooperative, gemeente Quynh Nhai.

De heer Luong Van Dung, de technisch verantwoordelijke voor het model, zei: Na 4 maanden opfokken bereikte het overlevingspercentage 97,45%; het gemiddelde gewicht bereikte 1,7 kg. Opvallend is dat 100% van de huishoudens probiotica gebruikt om afval te verwerken en organische meststof te maken voor de landbouwproductie, wat een aanzienlijke extra bron van inkomsten oplevert. Geschat wordt dat huishoudens met een schaalgrootte van 100 kippen ongeveer 3,8 miljoen VND aan winst verdienen, 16,9% meer dan in conventionele landbouw; het aantal kippen in het model is met 880 toegenomen ten opzichte van het begin. Dankzij de effectiviteit hebben veel huishoudens buiten het model geïnvesteerd in fokdieren en materialen om de schaalgrootte uit te breiden, wat heeft bijgedragen aan de lokale verspreiding van het model.

De familie van de heer Luong Van Chien uit het dorp Mo, gemeente Yen Chau, houdt Lac Thuy-kippen groot volgens de VietGAHP-normen.

Het gezin van de heer Hoang Van Tuong in het dorp Mo was een van de eerste huishoudens die aan het model meedeed. Zijn kippenhok lag ver van het huis, was luchtig en had een boomgaard om kippen te houden. De heer Tuong vertelde: "Aanvankelijk fokte het gezin 500 kippen en werd het ondersteund met 70% van de kosten voor het fokken van kippen, voer, vaccins en probiotica voor biologisch strooisel. Omdat ze beseften dat het kippenras gemakkelijk te verzorgen was en snel groeide, kocht het gezin proactief meer kippen om de kudde aan te vullen. Ze verwachtten tegen december 2025 ongeveer 500 kippen te verkopen, met een gewicht van 1,6 tot 2 kg per stuk."

De familie van meneer Luong Van Chien, eveneens in het dorp Mo, kreeg ook 500 kippen. Hij vertelde: Door deel te nemen aan het project repareerde de familie proactief de schuur, legde cementvloeren aan en gebruikte biologisch strooisel van rijstkaf en probiotica om afval te verwerken en het milieu te beschermen. Dankzij technische training volgde de familie proactief elke ontwikkelingsfase en hield ze dagboeken bij over de verzorging van de kippen, zodat de kippen goed groeiden en weinig ziektes hadden.

Huishoudens in het dorp Mo, gemeente Yen Chau, maken biologisch strooisel voor het grootbrengen van Lac Thuy-kippen volgens de VietGAHP-normen.

Lac Thuy-kippen zijn weerbestendig en gemakkelijk te fokken. Vleeskuikens kunnen 4-5 maanden per lichting worden grootgebracht. Volwassen kippen wegen ongeveer 1,6 kg per kip; hanen 2 kg per kip. Ze hebben kleine poten en leveren geurig, stevig vlees dat gemakkelijk te consumeren is. De prijs bedraagt ​​VND 100.000 per kg. Het fokken van kippen volgens de VietGAHP-normen vereist een initiële investering die 4-5 keer hoger ligt dan bij conventionele landbouw, maar in ruil daarvoor zijn de productiviteit en productkwaliteit hoger en is de opbrengst stabiel. Dankzij de toepassing van een gesloten proces zijn kippen minder vatbaar voor ziekten, dalen de kosten voor diergeneesmiddelen en zijn er minder verzorgers nodig. In de context van de toenemende vraag naar schoon voedsel wordt het VietGAHP-landbouwmodel beschouwd als een duurzame richting, in lijn met de trend.

Hoewel het model recentelijk is ingevoerd in de gemeente Yen Chau, heeft het in eerste instantie zijn effectiviteit bewezen. Het Lac Thuy-kippenras is toegevoegd aan de groep belangrijke veerassen van de regio. Mensen hebben toegang tot veilige veehouderijprocessen, samenwerking met coöperaties voor productconsumptie, minder marktrisico's en een hoger inkomen. Het model draagt ​​ook bij aan het veranderen van traditionele veehouderijgewoonten, met als doel producten te produceren volgens normen, voedselveiligheid te waarborgen en het milieu te beschermen.

Bron: https://baosonla.vn/kinh-te/nuoi-ga-lac-thuy-theo-tieu-chuan-vietgahp-CclihrmvR.html