Het voeren van kippen met kruidenvoer levert een hoog inkomen op.

PROVINCIE QUANG TRI: Kippen die op de boerderij met kruidenvoer worden grootgebracht, zijn na 5 maanden klaar voor de verkoop en wegen dan 1,6-2 kg per stuk. De verkoopprijs bedraagt ​​ongeveer 80.000 VND per kg.

Voordat hij zijn bedrijf oprichtte en zijn model voor het kweken van kruidenkippen uitbreidde tot een boerderij, had de heer Nguyen Tien Sy (woonwijk Thuan Hoa, wijk Dong Son, provincie Quang Tri ) bijna 5 jaar lang op kleine schaal kippen gehouden.

Het verwerken van kruidenvoer op een kippenboerderij. Foto: T. Phùng.

"In die tijd hield ik vee op traditionele wijze, en de inkomsten waren niet hoog. Elk jaar dat voorbijging, deed ik meer ervaring op in de landbouw, leerde ik meer over de markt en vestigde ik mijn eerste afzetgebied," vertelde meneer Sy.

Hij besefte dat succesvolle en efficiënte pluimveehouderij een unieke aanpak vereiste, waarbij gebruik werd gemaakt van gemakkelijk verkrijgbare en goedkope voerbronnen. Daarom richtte hij stoutmoedig Moc Nhien Agricultural and Production Company Limited op en werd er directeur. Zijn doel was om zijn pluimveebedrijven uit te breiden, te investeren in moderne faciliteiten en een op kruiden gebaseerde methode voor kippenhouderij te implementeren.

"Dit betekent dat het kippenvoer op een speciale manier wordt bereid met een uitgebalanceerd voedingsschema. Het legt de nadruk op natuurlijke kruiden en gebruikt landbouwproducten als hoofdvoeding voor de kippen," voegde de heer Sy eraan toe.

Door de kruidenmethode voor het fokken van kippen toe te passen, begon de boerderij met het fokken van enkele duizenden kippen in de eerste batches, waarna het aantal geleidelijk werd verhoogd tot 10.000 en vervolgens 20.000. Het kippenras werd aangekocht bij een gerenommeerde en betrouwbare kippenfokkerij in Hai Phong . Gedurende meerdere fokcycli heeft de toom zich goed ontwikkeld en zijn er geen ziekte-uitbraken geweest.

Kippen die met kruidenvoer worden gevoerd, zijn van hoge kwaliteit en hebben heerlijk vlees. Foto: T. Phùng.

Volgens meneer Sy wordt het kippenvoer gemengd met veel ingrediënten zoals zemelen, maïs en kruiden. Hieronder vallen natuurlijke kruiden zoals mungbonen, sojabonen en verschillende soorten kruiden, waaronder grootbladige thee, olifantengras, bananenboom, *Hoang Ngoc*-plant, berengal en *Xuyen Chi*-gras.

"De belangrijkste medicinale kruiden worden door ons zelf verbouwd. Na de oogst worden de kruiden schoongemaakt en vermalen, waarna ze worden gemengd met landbouwbijproducten in een verhouding die afhangt van de leeftijd van de kippen voor de dagelijkse voeding," aldus de heer Sy.

Het voeren van kippen met kruidenvoer heeft veel voordelen; de kippen consumeren veel kruidenextracten, wat hun immuunsysteem versterkt, en het voerproces vermindert de behoefte aan antibiotica ter voorkoming van ziekten.

"Op onze boerderij gebruiken we alleen antibiotica tijdens de eerste korte broedperiode van de kuikens. Zodra de kippen een bepaalde leeftijd bereiken, vullen we hun voeding geleidelijk aan met kruidenvoer. Natuurlijke kruiden bevatten veel ziektebestrijdende stoffen, die het risico op ziekten bij het vee verminderen," aldus de heer Sy.

Kippen die op de boerderij zijn grootgebracht en met kruiden zijn gevoerd, zijn na 5 maanden klaar voor de verkoop en wegen dan 1,6-2 kg per stuk. De verkoopprijs bedraagt ​​ongeveer 80.000 VND per kg.

De heer Nguyen Tien Sy inspecteert een partij met kruiden gevoerde kippen die klaar zijn voor de verkoop. Foto: T. Phung.

De heer Sy legde uit: "De reden dat de kippen tegen een redelijke prijs worden verkocht, is dat het bedrijf de controle heeft over de aanvoer van plantaardig voer en daardoor andere kosten kan verlagen. De verkoopprijs wordt daarom altijd door de markt geaccepteerd. Omdat de kippen voornamelijk met groenvoer worden gevoerd, is de kwaliteit uitstekend, het vlees is smakelijk en mals, waardoor ze erg geliefd zijn bij de klanten."

Na een aantal succesvolle batches met kruiden gevoerde kippen, breidde het bedrijf de productie uit naar twee faciliteiten in de wijk Dong Son en de gemeente Nam Trach (provincie Quang Tri). Om een ​​constante toeleveringsketen voor restaurants en hotels in de regio en aangrenzende provincies te garanderen, hanteert het bedrijf een rotatieproductieproces.

Elke fokfaciliteit is verdeeld in zes verschillende secties en de kuikens worden maandelijks uitgezet. Tijdens het regen- en koude seizoen past het bedrijf ook passende productieprocessen toe om een ​​ononderbroken aanvoer naar de klanten te garanderen. Bij het aanvullen van de voorraad in meerdere aparte hokken is elk hok zo ontworpen dat het bestand is tegen zowel warm als koud weer.

De heer Nguyen Tien Sy: “De boerderij heeft technisch advies gekregen over fokken en ziektepreventie van het Departement van Landbouw en Milieu van Quang Tri. De boerderij bestaat momenteel uit 6 secties, elk met een speelplaats en fokhokken van ongeveer 1200 m². De boerderij verkoopt jaarlijks 50 tot 60 standaardkippen, wat een omzet oplevert van ongeveer 12 miljard VND, met een winstmarge van ongeveer 20-30%.”

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html