Volgens universitair hoofddocent Nguyen Trong Hung (Nationaal Instituut voor Voeding) levert 100 gram guave ongeveer 33 kcal, 0,6 gram eiwit, 7,7 gram koolhydraten en 1,5 keer zoveel vitamine C als sinaasappels. Vitamine C bevordert niet alleen wondgenezing en ijzeropname, maar versterkt ook het immuunsysteem, waardoor het lichaam beter in staat is ziekteverwekkers te bestrijden.
Daarnaast bevat guave vitamine B6, samen met mineralen zoals ijzer, zink, calcium en magnesium, die bijdragen aan de algehele gezondheid.
Kankerpreventie: Guave bevat krachtige antioxidanten zoals lycopeen, quercetine, vitamine C en polyfenolen. Deze stoffen helpen vrije radicalen te neutraliseren – de oorzaak van celbeschadiging en de bevordering van kankergroei. Studies tonen aan dat regelmatige consumptie van guave het risico op bepaalde soorten kanker kan verlagen, met name borst- en schildklierkanker.
Ondersteuning van de spijsvertering: Dankzij de overvloed aan oplosbare en onoplosbare vezels is guave een ideale 'vriend' voor de darmen. Vezels bevorderen de darmbeweging, voorkomen constipatie en ondersteunen een gezond darmmicrobioom. De schil van guave bevat tannines, die een samentrekkende werking hebben op het darmslijmvlies, de afscheidingen verminderen en antibacteriële eigenschappen bezitten, waardoor ze helpen bij de behandeling van diarree en spijsverteringsproblemen.
Bloedsuikerregulatie: Guave is een uitstekende keuze voor mensen met diabetes vanwege de lage glycemische index. Deze vrucht veroorzaakt geen plotselinge piek in de bloedsuikerspiegel en de vezels helpen de suikeropname te reguleren. Daarom kunnen mensen met diabetes guave aan hun dagelijkse voeding toevoegen om hun aandoening effectief te beheersen.
Versterking van het immuunsysteem: Een guave bevat vier keer zoveel vitamine C als een sinaasappel, wat de aanmaak van witte bloedcellen stimuleert. Hierdoor kan het lichaam infecties beter bestrijden en beschermt het tegen veelvoorkomende infectieziekten. Vooral tijdens epidemieën is guave een ideaal voedsel om het immuunsysteem te versterken.
Ondersteuning bij gewichtsverlies: Met een laag caloriegehalte (33 kcal/100 gram, de helft van dat van druiven of longan) zorgt guave voor een snel verzadigd gevoel, waardoor de trek in tussendoortjes afneemt. Het lagere suikergehalte in vergelijking met appels, sinaasappels of druiven maakt guave een ideale keuze voor mensen die een gezond dieet volgen.
Bescherming van het hart- en vaatstelsel: Volgens Do Minh Tuan, beoefenaar van traditionele geneeskunde (Vereniging voor Traditionele Geneeskunde in Hanoi ), bevat guave kalium, wat helpt de bloeddruk stabiel te houden en het risico op hart- en vaatziekten te verlagen. De antioxidanten in guave voorkomen bovendien atherosclerose, reinigen de bloedvaten en reguleren de bloedsomloop. In de traditionele geneeskunde heeft guave een zoete en licht samentrekkende smaak, een neutrale werking en helpt het bij het stoppen van diarree, het verminderen van ontstekingen en het aanvullen van bloed.
Toepassingen in de traditionele Chinese geneeskunde: Niet alleen de vrucht, maar ook de bladeren, wortels en schors van de guaveboom zijn waardevolle medicinale ingrediënten. Ze hebben een warmteverdrijvende, ontgiftende en ondersteunende werking bij de behandeling van buikpijn, diarree, eczeem, zweren of zelfs bloedingen als gevolg van verwondingen. Guaveschors, met zijn hoge tanninegehalte, wordt gebruikt om bacteriën te bestrijden en ontstekingen te verminderen.
Om de voordelen ervan te maximaliseren, raden experts aan om dagelijks één guave te eten, bij voorkeur een natuurlijk gerijpte guave met de schil er nog omheen, zodat je optimaal profiteert van de vezels en tannines. Met zijn superieure voedingswaarde en brede scala aan toepassingen verdient guave de titel 'superfood' in een gezond dieet, omdat het bijdraagt aan een goede gezondheid en een betere levenskwaliteit.
VN (volgens Vietnamnet)Bron: https://baohaiduong.vn/oi-phong-chong-ung-thu-bao-ve-tim-mach-an-bao-nhieu-la-du-413507.html
Reactie (0)