Ontwikkeling van duurzame voorstedelijke landbouw

De afgelopen jaren heeft de verstedelijking in de provincie zich razendsnel voltrokken, waardoor het landbouwareaal kleiner is geworden, terwijl de vraag naar voedsel in de binnenstad toeneemt. Om de problemen die verband houden met de verstedelijking op te lossen en een duurzaam ecologisch stedelijk gebied voor de toekomst te creëren, hebben mensen in voorsteden hun productiemethoden veranderd. Ze hebben de structuur van landbouwgewassen en veeteelt sterk veranderd en geïnvesteerd in hightech landbouwproductie.

Ontwikkeling van duurzame en milieuvriendelijke voorstedelijke landbouw in de gemeente Tu Xa, district Lam Thao.

Het bouwen van geconcentreerde productiegebieden voor grondstoffen

Het veilige groentendorp Tan Duc, in de wijk Minh Nong in de stad Viet Tri, ligt ongeveer 3 km van het stadscentrum. Vroeger verbouwden de mensen van Tan Duc groenten volgens het principe "elk seizoen heeft zijn eigen voedsel". Soms verbouwde het hele dorp meerdere soorten groenten tegelijk, waardoor het "aanbod" aan het begin van het seizoen groter was dan de "vraag", wat leidde tot een prijsdaling, maar nog steeds moeilijk te verkopen was. Om de problemen van groentetelers op te lossen, een geconcentreerd groenteteeltgebied te creëren, volgens plan te produceren en inkomsten voor de mensen te garanderen, besloot het Volkscomité van de gemeente Tan Duc (oud) in 2011 de Tan Duc landbouwdienstverlenende coöperatie op te richten, waarbij huishoudens die groente telen in één organisatie werden samengebracht. Van daaruit werden de teeltgebieden voor elke groentesoort gepland, werden plannen gemaakt, taken toegewezen aan leden, consumptiecontracten ondertekend en werden veilige productienormen zoals GAP en HACCP toegepast op het productieproces.

Dankzij dit vertrouwen veel consumenten in de stad op de producten van de coöperatie en zijn ze verkrijgbaar in een aantal grote supermarkten zoals GO!, Coop Mart, Winmart, Phu Cuong... In 2018 werden Tan Duc-veilige groenten (Tan Duc-veilige groenten) erkend met het collectieve merk "Tan Duc - Viet Tri-veilige groenten" met etiketten, verpakkingen, consumptie en systematisch beheer. Elke markt heeft een officiële locatie voor de handel in en consumptie van Tan Duc-veilige groenten. De verkoopprijs wordt door de coöperatie bepaald om consistent te zijn in alle verkooppunten van de coöperatie. Momenteel heeft de coöperatie een totale teeltoppervlakte van ongeveer 30 hectare. Om een ​​merk voor veilige groenten te creëren, heeft de coöperatie zich gericht op productie volgens de VietGAP-normen, naleving van technische processen, mengteelt en passende gewasrotatie, om een ​​regelmatige bevoorrading van de markt te garanderen.

Dhr. Nguyen Van Thanh, hoofd van de Tan Duc Agricultural Service Cooperative, deelde het volgende: Elke maand worden er twee tot drie keer groentemonsters van elk lid genomen om te analyseren en te testen op veilige groente-indicatoren. Als de groentemonsters niet voldoen aan de normen voor eiwitgehalte, colibacteriën, coliformen, enz., wordt het product van de productlijst van de coöperatie verwijderd en niet voorzien van het productetiket van de coöperatie. Daarom volgen de leden van de coöperatie strikt het veilige groenteproductieproces van de beheersinstanties. De coöperatie richt zich altijd op de behandeling van de bodemomgeving en irrigatiewaterbronnen, met behulp van microbiële meststoffen en biologische pesticiden.

Het dorp Phu Loi, in de wijk Phong Chau, in de stad Phu Tho , is een gebied waar al lange tijd groenten, wortelgroenten en fruit worden geteeld. Voorheen teelden mensen voornamelijk volgens traditionele methoden op kleine, gefragmenteerde schaal, zonder aandacht voor kwaliteit, waardoor de productwaarde niet hoog was. In 2012 werd de Truong Thinh Agricultural Cooperative opgericht. Sindsdien zijn de mensen via de coöperatie verbonden om de productie te organiseren, begeleiding te bieden bij planttechnieken, verzorging, ongediertebestrijding en de verwerking van groenten na de oogst volgens het juiste proces. Dit heeft de productkwaliteit aanzienlijk verbeterd. Tegelijkertijd heeft de coöperatie de productconsumptie georganiseerd, wat heeft bijgedragen aan een stabiele productie. Momenteel telt de coöperatie 50 leden, bedraagt ​​het totale landbouwareaal meer dan 40 hectare en voorziet de coöperatie de markt jaarlijks van ongeveer 1500 ton groenten, wortelgroenten en fruit van allerlei soorten, wat tientallen miljarden VND aan inkomsten oplevert. Met name een aantal producten van de coöperatie hebben het 3-sterren OCOP-niveau bereikt, wat heeft bijgedragen aan de stijging van de productprijzen en het gebruik ervan veel gemakkelijker heeft gemaakt dan voorheen.

Truong Thinh Safe Vegetable Cooperative, Phong Chau Ward, Phu Tho Town, ontwerpt veilige groenteproductiegebieden, wisselt gewassen af ​​en zorgt voor de bevoorrading van de markt.

Op weg naar een duurzame ontwikkeling van de voorstedelijke landbouw

Volgens statistieken van het ministerie van Gewasproductie en Gewasbescherming van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling bedraagt ​​het totale groenteareaal in de provincie meer dan 15.000 hectare, met een opbrengst van 165,6 kwintaal per hectare en een jaarlijkse productie van bijna 248.000 ton. Het denken en bewustzijn van de bevolking over de ontwikkeling van de grondstoffenproductie is sterk verbeterd. Het aantal geconcentreerde productiegebieden, gekoppeld aan de waardeketen, is uitgebreid. In de provincie zijn 24 geconcentreerde, veilige groenteproductiegebieden gevormd met een totale oppervlakte van 430 hectare. Er zijn 20 productie- en toeleveringsketens ontwikkeld die veilige groenten leveren volgens de waardeketen en stabiele producten leveren aan grote supermarktketens zoals Go!, Co.opmart, Winmart...

Van de ruim 15.000 hectare groenteteelt in de provincie worden momenteel op 11.200 hectare geïntegreerde plaagbestrijdingsmaatregelen (IPM) toegepast. Dit is goed voor 75% van het totale oppervlak. Meer dan 200 hectare hiervan is gecertificeerd volgens veiligheidsnormen. Er zijn 50 codes voor groenteteeltgebieden uitgegeven en beheerd met een oppervlak van 150 hectare. De traceerbaarheid van producten wordt gewaarborgd. Sommige producten hebben merken en handelsmerken opgebouwd, zoals: Ha Hoa groene pompoen, Tu Xa veilige groenten, Huong Non, Tu Vu.... 21 groenteproducten zijn gecertificeerd volgens de OCOP-normen van 3 sterren of hoger.

Dhr. Phan Van Dao, hoofd van de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming, zei: "Het doel is om tegen 2025 het veilige groenteareaal in de provincie te bereiken tot ongeveer 15.500 hectare, de gemiddelde groenteopbrengst tot 167,1 kwintaal/ha, de productie tot 259.000 ton en de productiewaarde tot meer dan 200 miljoen VND/ha/jaar. We vormen 150 geconcentreerde teeltgebieden met een oppervlakte van 890 hectare, 100% van het geconcentreerde teeltgebied. De groenteteelt garandeert voedselveiligheid, traceerbaarheid en krijgt een teeltgebiedcode. We trekken nog zo'n 9-10 coöperaties en coöperatieve groepen aan en ontwikkelen deze om veilige groenten te produceren. We willen dat het aandeel van producten dat in de productie en consumptie is gekoppeld, volgens de waardeketen, meer dan 30% bedraagt."

Om dat doel te bereiken, blijft de landbouwsector samenwerken met de lokale overheden om landbouwgrondfondsen te plannen en effectief te gebruiken, die verband houden met het veranderen van het bewustzijn van boeren en het bevorderen van de rol van het onderwerp in de ontwikkeling van de landbouwproductie in de nabije stedelijke gebieden. Het Volkscomité op districtsniveau stelt een plan op om te blijven investeren in de voltooiing en verbetering van de landbouw- en plattelandsinfrastructuur, waarbij de nadruk ligt op investeringen in de verbetering en aanleg van irrigatiesystemen volgens het plan, waarbij prioriteit wordt gegeven aan investeringen in kanaalsystemen, pompstations, het creëren van waterbronnen voor aquacultuur en proactieve irrigatie en drainage voor belangrijke gewassen; met aandacht voor het baggeren en renoveren van belangrijke irrigatie- en drainagekanalen, die voldoen aan de productievereisten.

Besteed daarnaast aandacht aan het verbeteren van de kwaliteit en professionele kwalificaties van het leiderschapsteam, het agrarisch management en de landbouwvoorlichters, van districtsniveau tot lokaal niveau. Bied trainingen aan om de kwalificaties en capaciteiten van coöperatiemedewerkers te verbeteren; blijf innoveren en verbeter de kwaliteit van de beroepsopleiding voor plattelandsarbeiders, door beroepsopleiding te koppelen aan de overdracht en toepassing van wetenschap en technologie in de productie. Bevorder tegelijkertijd de ondersteuning van bedrijven, coöperaties, coöperatiegroepen, landbouwbedrijven en boeren om productie te ontwikkelen die verband houdt met schakelketens en toeleveringsketens in de landbouw, ondersteunende tools, oplossingen, software, digitale platforms en e-commerce voor toepassing in productie, verbinding, promotie en productintroductie.

Phan Cuong