OCOP-producten diepgaand ontwikkelen

Na bijna 6 jaar implementatie van het "One Commune One Product" (OCOP)-programma heeft de provincie nu 138 OCOP-gecertificeerde producten, waaronder 43 4-sterrenproducten en 95 3-sterrenproducten. Naast het promoten en promoten van de consumptie, hebben de proefpersonen zich ook gericht op investeringen in de grondige verbetering van OCOP-producten om aan de groeiende vraag in de markt te voldoen.

OCOP-entiteiten worden regelmatig ondersteund bij deelname aan beurzen en handelspromotieactiviteiten - Foto: LA

De Khe Sanh Agricultural Cooperative, opgericht in 2019 in de gemeente Huong Tan, district Huong Hoa, staat bekend als een van de typische OCOP-modellen van de provincie, met 2 producten die zijn gecertificeerd met 4 sterren OCOP: "Khe Sanh Coffee 100% Arabica Powder" en "Khe Sanh Coffee Roasted Beans".

Nguyen Thi Hang, directeur van de Khe Sanh Agricultural Cooperative, zei dat de coöperatie sinds haar oprichting samenwerkt met de lokale bevolking om boeren aan te moedigen de oude landbouwmethoden en de gewoonte om groene koffie te oogsten en in water te weken, te laten varen. In plaats daarvan zullen ze schone koffie op biologische wijze produceren, en de coöperatie zal koffie inkopen om de kwaliteit te garanderen. Naast nieuwe aanplant richt de coöperatie zich ook op het begeleiden van mensen bij het investeren in de verzorging, herbeplanting en verbetering van meerjarige koffiegebieden.

Volgens mevrouw Hang vereist de coöperatie momenteel dat mensen pas mogen oogsten wanneer de boom voor 95% of meer rijp fruit heeft en dat de vruchten niet in water mogen worden geweekt of met onzuiverheden mogen worden gemengd voordat de coöperatie ze kan kopen. Tot nu toe heeft de coöperatie 30 officiële leden, waarvan 115 leden, verbonden aan 7 groepen die samenwerken om een ​​schone, gesloten koffieketen op te bouwen met een totale oppervlakte van bijna 160 hectare en een jaarlijkse productie van meer dan 2000 ton verse koffievruchten. Er zijn productconsumptiecontracten getekend met 5 bedrijven en de omzet bedraagt ​​meer dan 22 miljard VND/jaar. "Wat OCOP-producten betreft, is Khe Sanh Coffee 100% Arabica-poeder van de coöperatie momenteel unaniem goedgekeurd door de provinciale OCOP Product Evaluation and Classification Council om in te dienen bij het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling voor registratie voor evaluatie en classificatie van nationale OCOP-producten (5 sterren). Dit biedt een kans om Quang Tri-koffie steeds verder te verheffen en te verbeteren, met een hogere waarde", aldus mevrouw Hang.

Volgens statistieken van het Department of Rural Development (DARD) telt de hele provincie tot nu toe 138 OCOP-producten, waarvan 43 4-sterrenproducten en 95 3-sterrenproducten. Er zijn 76 OCOP-entiteiten, waarvan 21 coöperaties, 9 coöperatieve groepen, 22 ondernemingen en 24 productie- en bedrijfshuishoudens. Met name 2 producten, waaronder Khe Sanh Coffee 100% Arabica-poeder van Khe Sanh Agricultural Cooperative en gezondheidsbeschermend voedsel Cao Ca Gai Leo van An Xuan Organic Medicinal Materials Company Limited, zijn voorgedragen aan de National OCOP Product Evaluation and Classification Council om te evalueren en de 5-sterrenbeoordeling te erkennen. Directeur van het Department of Rural Development Hoang Minh Tri bevestigde dat het OCOP-programma heeft bijgedragen aan het creëren van producten van goede kwaliteit, mooie ontwerpen, geproduceerd volgens kwaliteitsgecontroleerde, transparante en verantwoorde processen. Veel OCOP-producten zijn belangrijke lokale producten, zoals koffie, medicinale kruiden, enz. Ze dragen daarmee bij aan het oplossen van problemen op het platteland, het ontwikkelen van lokale economieën en het verbeteren van de levensstandaard van boeren. Het ondersteunen van de verbinding en consumptie van OCOP-producten heeft een drijvende kracht gecreëerd die organisaties stimuleert om actief te investeren in schaalvergroting en productdiversificatie.

Om OCOP-producten te verbeteren, heeft de provincie ook veel programma's en beleid geïmplementeerd om instanties te ondersteunen bij het adviseren, ondersteunen van productontwikkeling, standaardiseren van grondstofgebieden en productieprocessen, bevorderen van handel, ontwikkelen van OCOP-introductie- en verkoopfaciliteiten...

Volgens de heer Hoang Minh Tri moeten de entiteiten, om de OCOP-producten van de provincie verder te ontwikkelen en te verspreiden, de productie koppelen aan de productwaardeketen. Dit moet een grote productie en consistente productkwaliteit opleveren. Technologie moet worden toegepast om hoogwaardige producten te creëren, de productiviteit te verhogen en tegelijkertijd de traditionele culturele waarden van elk product te behouden.

Voor de opwaardering van OCOP-producten is, naast de proactiviteit, flexibiliteit, durf in investeringen en innovatie in productieprocessen van de betrokkenen, de deelname van lokale overheden bij het verstrekken van richtlijnen over procedures, documenten, onderhoud en opwaardering van producten zeer noodzakelijk.

Op provinciaal niveau heeft het ministerie van Plattelandsontwikkeling het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling geadviseerd om strategieën en oplossingen te ontwikkelen die nauw aansluiten bij de realiteit. Zo kunnen OCOP-producten daadwerkelijk voet aan de grond krijgen op de binnenlandse en buitenlandse markt.

Werk samen met relevante lokale overheden en eenheden om vormen van propaganda te promoten en te diversifiëren. Organiseer regelmatig seminars, conferenties, rondleidingen en studie-ervaringen om informatie te delen en het bewustzijn te vergroten van bedrijven, organisaties en personen die deelnemen aan OCOP-producten, zodat ze de inhoud, betekenis en voordelen van deelname aan het OCOP-programma duidelijk begrijpen.

Het bouwen en ontwikkelen van grondstofgebieden voor OCOP-producten op basis van de algemene planning van de provincie voor landbouwontwikkeling met het oog op veilige en biologische productie. Hiermee worden kansen gecreëerd om bedrijven aan te trekken om deel te nemen aan het productieproces van OCOP-producten en waardeketens te vormen.

Ontwikkel productieorganisatieformulieren, verander de bedrijfsvoering van OCOP-productproductiefaciliteiten van particulieren, huishoudens en coöperaties in het opzetten van ondernemingen en coöperaties. Standaardiseer producten geleidelijk volgens de jaarlijkse OCOP-cyclus. Selecteer potentiële 5-sterrenproducten voor upgrade en ondersteun de indiening bij het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling.

Versterk tegelijkertijd de ondersteuning van instanties die de toepassing van wetenschap en technologie bevorderen bij de ontwikkeling van plattelandsindustrieën, -diensten en toerisme, en die verband houden met innovatie. Het bevorderen van verwerking en het opbouwen van merken om de kwaliteit en waarde van OCOP-producten te verbeteren. Versterk handelsbevorderingsactiviteiten en breng vraag en aanbod van OCOP-producten met elkaar in contact.

Blijf de provincie adviseren om specifieke beleidsmaatregelen te nemen voor de ontwikkeling van OCOP-producten die verband houden met gemeenschapstoerisme. Hiermee wordt zowel de traditionele culturele schoonheid behouden en gepromoot als een impuls gegeven aan het bredere bereik van OCOP-producten.

Karig

Bron: https://baoquangtri.vn/phat-trien-san-pham-ocop-theo-chieu-sau-187975.htm