Aan de workshop namen wetenschappers, bedrijven en vertegenwoordigers van lokale overheden deel. Er werd voorlichting gegeven over duurzame ontwikkeling van eeuwenoude Shan Tuyet-theebomen, een typisch landbouwproduct uit de hooglanden van de gemeente Van Chan.
Het tijdschrift Agriculture and Environment organiseerde in samenwerking met het Volkscomité van de Van Chan Commune de workshop "Ontwikkeling en verbetering van de waarde van Shan Tuyet-thee". Foto: Thanh Nga.
Suoi Giang Shan Tuyet-thee wordt al lang beschouwd als een uniek natuurlijk en cultureel erfgoed van de Mong-gemeenschap. Met meer dan 40.000 eeuwenoude theebomen, variërend in leeftijd van 100 tot 500 jaar, verspreid over een gebied van bijna 400 hectare natuurlijk bos op een hoogte van ongeveer 1400 meter, is Suoi Giang momenteel een van de weinige overgebleven eeuwenoude theegebieden in Vietnam. Deze eeuwenoude theebomen zijn niet alleen van ecologische waarde, maar spelen ook een belangrijke rol in de lokale economische ontwikkeling en vormen de belangrijkste bron van inkomsten voor duizenden huishoudens in de hooglanden.
Volgens de heer Nguyen Huu Luc, voorzitter van het Volkscomité van de Van Chan Commune, bevestigen de theeplantages van Shan Tuyet steeds meer hun merkwaarde door veel bedrijven en coöperaties aan te trekken om in een moderne richting te investeren. De Suoi Giang Coöperatie is een typisch voorbeeld, met een investeringskapitaal van meer dan 2 miljard VND voor de bouw van een fabriek, waarmee de verwerkingscapaciteit wordt verhoogd tot 2 ton verse thee per dag. Dit model genereert niet alleen een omzet van ongeveer 2,2 miljard VND per jaar en een winst van meer dan 350 miljoen VND, maar creëert ook stabiele banen voor de lokale bevolking met een gemiddeld inkomen van 6 miljoen VND per maand.
Tijdens de workshop concludeerden experts dat Shan Tuyet-thee niet alleen een eenvoudig landbouwproduct is, maar ook een verbindende rol speelt in de ontwikkeling van toerisme en het behoud van de inheemse cultuur. Foto: Thanh Nga.
Met name de thee van Suoi Giang Shan Tuyet heeft de geografische aanduiding "Suoi Giang - Van Chan" gekregen, wat een voorsprong heeft gecreëerd bij het versterken van het concurrentievermogen en het uitbreiden van de consumptiemarkt. Om de transparantie te vergroten en de merkwaarde te benadrukken, heeft de Suoi Giang Coöperatie ook een QR-codesysteem geïmplementeerd om de oorsprong van elke groep oude theebomen te traceren, ingedeeld naar leeftijd van 100 tot meer dan 500 jaar.
Tijdens de workshop stelden experts vast dat Shan Tuyet-thee niet alleen een eenvoudig landbouwproduct is, maar ook een verbindende rol speelt in de ontwikkeling van toerisme en het behoud van de inheemse cultuur. De gemeente Van Chan, provincie Lao Cai, noemde Shan Tuyet-thee een van de drie speerpunten van de lokale sociaaleconomische ontwikkeling, met als doel biologische landbouw, ecotoerisme en het behoud van de nationale culturele identiteit met elkaar te verbinden.
De ontwikkeling van productlijnen zoals witte thee, zwarte thee, gele thee en jadethee onder de merknaam "Dragon Tea Suoi Giang" wordt beschouwd als een strategische richting die bijdraagt aan de waardevermeerdering van Shan Tuyet-thee. Deze producten worden met behulp van moderne technologie verwerkt uit eeuwenoude theebronnen, maar behouden toch de traditionele smaak, geschikt voor zowel binnenlandse consumptie als export.
De workshop biedt een kans om de overheid, het bedrijfsleven en de theegemeenschap met elkaar in contact te brengen en zo bij te dragen aan het verspreiden van de unieke culturele waarde van Shan Tuyet-thee. Foto: Thanh Nga.
Vertegenwoordigers van managementorganisaties en bedrijven benadrukten de noodzaak om handel te bevorderen en een gesloten waardeketen op te bouwen van grondstoffen tot eindproducten. Tegelijkertijd werden de toepassing van wetenschap en technologie, digitale transformatie en standaardisatie van productieprocessen aangemerkt als sleutelfactoren om Suoi Giang Shan Tuyet-thee op de internationale markt te brengen.
Shan Tuyet-thee speelt een belangrijke rol in armoedebestrijding en duurzame ontwikkeling in de hooglanden. Momenteel plant en oogst meer dan 90% van de huishoudens in Suoi Giang eeuwenoude theebomen. De toepassing van biologische normen en het OCOP-programma hebben veel huishoudens geholpen hun inkomen en levenskwaliteit te verbeteren.
De workshop biedt een kans om de overheid, het bedrijfsleven en de theegemeenschap met elkaar in contact te brengen en zo bij te dragen aan het verspreiden van de unieke culturele waarde van Shan Tuyet-thee. Daarmee is de eeuwenoude thee van Suoi Giang niet alleen een typisch product uit de hooglanden, maar verstevigt het ook geleidelijk zijn positie op de kaart van Vietnamese specialiteiten, klaar om de internationale markt te veroveren met een eigen, unieke identiteit.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/phat-trien-tra-shan-tuyet-suoi-giang-thanh-san-pham-chu-luc-dia-phuong-d785743.html
Reactie (0)