"Gegrilde slangkopvisstraat", een winkel met geroosterde eenden in Ho Chi Minhstad, vol met mensen op de dag van de God van de Rijkdom

Op de ochtend van 7 februari kwamen honderden mensen vroeg opdagen om gegrilde slangenkopvis te kopen in de Tan Ky Tan Quy-straat (district Tan Phu) om de dag van de God van de Rijkdom te aanbidden (foto: Hai Long).

Sinds 4 uur 's ochtends verzamelen zich veel mensen bij de "gegrilde slangenkopvisstraat" in de Tan Ky Tan Quy straat, die erop wachten om gegrilde slangenkopvis te kopen (foto: Hai Long).

De heer Nguyen Trung, eigenaar van een winkel met gegrilde slangenkopvis, zei dat de hoeveelheid geïmporteerde vis dit jaar minder was dan voorgaande jaren, maar nog steeds meer dan 1000 stuks, ongeveer 2 ton vis. Hij mobiliseerde 25 familieleden en verwanten om te helpen met de verkoop van vis op de Dag van de Rijkdom (Foto: Hai Long).

Om 8 uur 's ochtends verzamelden zich steeds meer mensen om vis te kopen. Veel mensen stonden op straat te wachten, wat leidde tot verkeersopstoppingen in de wijk (Foto: Hai Long).

Rook walmde op boven de "straat met gegrilde slangenkopvis", mensen stroomden de straat op om vis te kopen, samen met mensen die 's ochtends vroeg naar hun werk gingen. Hierdoor was de straat overvol en stonden er files tot wel 300 meter voor de winkels met slangenkopvis (Foto: Hai Long).

Naast het kopen van slangenkopvis en fruit, kiezen veel mensen er ook voor om op de dag van de God van de Rijkdom offers te brengen met de wens voor voorspoed en rijkdom (Foto: Hai Long).

De heer Ba Trung (Ba Chieu-markt, district Binh Thanh) zei dat hij vorig jaar meer dan 100 slangenkopvissen heeft verkocht en hoopt dit jaar door te gaan. Hij verkoopt ook gegrilde garnalen voor 30.000 VND per vis (foto: Khong Chiem).

De eigenaar van de winkel in Bay Teo zei dat hij van 's avonds tot 's ochtends een ton gebraden varkensvlees verkocht. De verkoopprijs varieert van 220.000 tot 280.000 VND per kg, afhankelijk van het type (Foto: Khong Chiem).

Bij de "straat voor geroosterde eenden" op de straten Phan Van Tri en Bui Huu Nghia (district 5) stonden vanaf 7.30 uur mensen in de rij om geroosterde eend te kopen (foto: Khoa Nguyen).

Het personeel snijdt zonder te stoppen eenden voor klanten. Gebraden eend kost 350.000 VND per eend, klanten kunnen de hele eend of een halve eend kopen (foto: Khoa Nguyen).

Sommige mensen met ervaring met het kopen van gebraden eend gaven aan dat ze, als ze lang wachten willen vermijden, dagen van tevoren moeten bestellen. "Ik belde de winkel vijf dagen van tevoren om te bestellen. Op de dag van de afspraak kon ik gewoon naar de kassa om het op te halen en te bevestigen, zonder al te lang in de rij te hoeven staan," zei mevrouw Thu Oanh (55 jaar) (Foto: Khoa Nguyen).

Bij een nabijgelegen winkel met gebraden varkensvlees verpakten werknemers snel gebraden varkensvlees om bij klanten te bezorgen (foto: Khoa Nguyen).

Mensen stonden in de rij om gebraden varkens te kopen op de Dag van de God van de Rijkdom in de straten Phan Van Tri en Bui Huu Nghia. Als ze niet van tevoren bestelden, moesten ze meer dan een half uur wachten voordat ze aan de beurt waren (Foto: Khoa Nguyen).

Volgens de traditie moet er op de offerschaal van de God van de Rijkdom-dag van de zuidelijke bevolking geroosterd vlees liggen. Dat kan geroosterde eend of geroosterd varkensvlees zijn (foto: Khoa Nguyen).

Dantri.com.vn

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/pho-ca-loc-nuong-tiem-vit-quay-o-tphcm-chat-kin-nguoi-ngay-via-than-tai-20250207065749001.htm