Quy Chau promoot voordelen, versterkt het merk en OCOP-potentieel

Het district Quy Chau kent veel voordelen op het gebied van klimaat, bodem en het grote landbouwoppervlak , waardoor veilige landbouwmodellen ontwikkeld kunnen worden.

Lokale sterktes promoten

Een hoek van de wijk Quy Chau. Foto: Dinh Tuyen

Tegenwoordig mobiliseert de familie van mevrouw Tran Thi Loan in Tan Lac maximale mankracht om wierook te produceren voor de markt rond Chinees Nieuwjaar in 2025. Toen de fabriek net werd opgericht, telde de fabriek van mevrouw Loan slechts 2-3 werknemers, maar inmiddels is de fabriek uitgegroeid tot een bedrijf met tientallen werknemers; dagelijks worden er 100.000 wierookstokjes van verschillende groottes geproduceerd. Rond het Chinese Nieuwjaar neemt de hoeveelheid wierook die op de markt wordt verkocht met een factor 5-6 toe. Dankzij de stabiele ontwikkeling van het traditionele wierookvak, maakt de familie van mevrouw Loan jaarlijks een winst van 200-300 miljoen VND, wat zorgt voor vaste banen voor 20 tot 25 werknemers.

De wierookfabriek van Ha Loan in de stad Tan Lac tijdens het seizoen. Foto: Thu Huong

Mevrouw Loan zei dat de fabriek miljarden dong heeft geïnvesteerd in de productie van machines om het prestige en de kwaliteit van de producten te waarborgen. Ook wordt de productie en circulatie van de producten nauwlettend gevolgd. Hoewel het productieseizoen zich concentreert in de laatste drie maanden van het jaar, worden de grondstoffen al vanaf het begin van het jaar geselecteerd en verwerkt. Dankzij de kwaliteits- en prestigegarantie worden de agarhoutproducten direct na productie geconsumeerd. "De agarhoutproducten van onze fabriek hebben in 2019 de provinciale 3-sterren OCOP-norm behaald. Sindsdien hebben we de kwaliteit voortdurend verbeterd en de productformaten gediversifieerd om aan de behoeften van onze klanten te voldoen", aldus mevrouw Loan.

Mevrouw Sam Thi Bich (links) is de oprichter van de Hoa Tien-coöperatie voor brokaathandwerk. Foto: Dinh Tuyen

Bij Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative zijn de leden ook actief bezig met het produceren van nieuwe producten die aansluiten bij de smaak van de consument. Het gaat om brokaatstoffen met opvallende decoratieve patronen, die elk hun eigen unieke kenmerken hebben. De producten worden geverfd met natuurlijke materialen, geoogst in de tuin of van bomen in het bos, waardoor de kwaliteit van brokaat verschilt van die in andere regio's. Mevrouw Sam Thi Bich, oprichter van Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative, zei dat de coöperatie, in plaats van handmatig te verven, heeft geïnvesteerd in machines en verftechnologie heeft overgedragen aan de leden om de productkwaliteit te verbeteren. Hierdoor behouden de producten van de coöperatie hun duurzaamheid en schoonheid. In 2019 had Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative 3 producten (sjaal, rok, tafelkleed) die voldeden aan de 3-sterren OCOP-normen; tegen 2023 zullen nog eens 3 producten een 3-sterren OCOP-erkenning krijgen (tassen, portemonnees, stropdassen). "Momenteel zijn brokaatproducten onder het merk Hoa Tien Brocade verkrijgbaar in veel grote steden in het land en worden ze verkocht in Frankrijk, Duitsland, Japan, Laos, enz. Het gemiddelde inkomen van elke werknemer in de coöperatie ligt tussen de 1,5 en 2,5 miljoen VND per maand. De geschatte jaarlijkse omzet van de coöperatie bedraagt ​​500 miljoen VND", voegde mevrouw Sam Thi Bich eraan toe.

Mensen genieten van een overvloedige oogst. Foto: Dinh Tuyen

Na 4 jaar implementatie van het programma heeft de gemeente Chau Tien 4 producten die een 3-sterren OCOP-certificaat hebben behaald, namelijk brokaatproducten, Muong Chieng Ngam-honing en gemeenschapstoerisme . Om dit resultaat te bereiken, heeft de lokale overheid een OCOP-ondersteuningsteam opgericht om de geselecteerde entiteiten te registreren en te begeleiden bij het ontwikkelen van producten die voldoen aan de gestelde criteria. De heer Sam Thanh Hoai, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Chau Tien, zei: "In 2024 zal de gemeente het dossier voor de erkenning van 4 producten verder voltooien: Quang Dung-zuur vlees, Quy-eendenvlees, Hoa Tien-geurige kleefrijst en Muong Chieng Ngam-wijn, die traditioneel gefermenteerd is. Naar verwachting zal de gemeente in 2025 het dossier voor de erkenning van meer producten verder voltooien: Hoa Tien-geurige rijst, gegrilde vis, rundvlees en varkensvlees...".

Stands die OCOP-producten tentoonstellen en promoten in het district Quy Chau. Foto: Thu Huong

Ontwikkel meer OCOP-producten

In het kader van project nr. 06-DA/HU van het Permanent Comité van het Districtspartijcomité van Quy Chau, "Ontwikkeling van belangrijke landbouwproducten voor de periode 2021-2025", streeft de landbouwsector van het district er altijd naar om zich te richten op het leggen van de basis voor een stabiele economische ontwikkeling, met de nadruk op het veranderen van de landbouwsector als sleutel tot vervanging van de diensten- en handelssector, en het ontwikkelen van OCOP-landbouwproducten op provinciaal niveau. Dienovereenkomstig heeft het districtsdepartement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling landbouwmodellen ontwikkeld volgens de volgende processen: IBM, SRI, bioveiligheid, VietGAP... met als doel OCOP-producten op provinciaal niveau te ontwikkelen. Voor de Phuc Thinh Phat-coöperatie in de gemeente Dien Lam zijn er tot nu toe 8 OCOP-producten op provinciaal niveau met 3 sterren geproduceerd, waaronder: Pu Huong-gele bloementhee, Pu Huong-boshoning, mu tun-wijn, groene lim-paddenstoelenwijn (erkend als OCOP in 2021); Chinese worst, ingelegde bamboescheuten met knoflook en chili, gedroogd rundvlees, buffelgedroogd vlees (erkend als OCOP in 2022). Hoewel Phuc Thinh Phat Cooperative pas vier jaar bestaat, worden de producten van de coöperatie strikt geselecteerd op hoogwaardige grondstoffen en zorgvuldig verpakt. Daarnaast wordt er aandacht besteed aan de registratie van handelsmerken, etiketten, verpakkingen en QR-codes voor traceerbaarheid.

Werknemers bij Phuc Thinh Phat Cooperative (Quy Chau) verwerken Pu Huong gele bloementheeproducten. Foto: Thu Huong

Van 2019 tot heden heeft het Volkscomité van het district Quy Chau een raad opgericht, geëvalueerd, beoordeeld en opgericht om producten van het "One Commune One Product" (OCOP)-programma van het district te evalueren en te classificeren. 18 producten die aan de 3-sterren OCOP-normen voldoen, zijn ter beoordeling en erkenning ingediend bij het Provinciaal Volkscomité. Hiervan zijn er in de periode 2019-2020 5 OCOP-producten, waaronder: Hoa Tien brokaatweefproducten van de Hoa Tien Brocade Craft Village Cooperative; Ha Loan wierook; Binh Minh wierook; Thiet Hoi wierook; en Hoa Tien gemeenschapstoerismeproducten. Eind 2021 waren er 4 3-sterren OCOP-producten van de Phuc Thinh Phat Cooperative, waaronder: Pu Huong mu tun wijn, Pu Huong groene lim paddenstoelenwijn, Pu Huong gele bloementhee en Pu Huong boshoning. Van 2022 tot heden blijven er 9 extra producten voldoen aan de provinciale 3-sterren OCOP-normen. Momenteel heeft het district twee winkels met landbouwproducten van de Bien Kien Coöperatie in de gemeente Chau Binh en twee Greenmart-winkels in de stad Tan Lac. Deze winkels combineren productconsumptie met gemeenschapstoerisme (Homestay) in de gemeente Hoa Tien, gecombineerd met ecotoerisme.

Diverse gerechten voor toeristen. Foto: Dinh Tuyen

In de komende tijd zal het district doorgaan met het promoten van training en propaganda, het geleidelijk verbeteren van productmerken en OCOP-potentieel, het ontwikkelen van OCOP-producten die verband houden met het opbouwen van landbouwgrondstofgebieden, in de richting van biologische productie, het garanderen van voedselveiligheid; het aanstellen van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling om het District People's Committee te adviseren over het integreren van financieringsbronnen uit verschillende projectprogramma's, met name financieringsbronnen uit het National Target Program on New Rural Construction ter ondersteuning van de onderwerpen; de ondersteunende inhoud zal zich richten op het toepassen van wetenschappelijke en technische vooruitgang in de productie, het ondersteunen van investeringen in productieapparatuur, het opbouwen en promoten van productmerken; het mobiliseren en propageren van de oprichting van economische organisaties zoals: landbouwcoöperaties, coöperatieve groepen, boerderijen en familiebedrijven om deel te nemen aan de ontwikkeling van landbouwproducten die sterke punten zijn die worden geassocieerd met elke plaats.

De heer Nguyen Van Dung - Vicevoorzitter van het Volkscomité van het district Quy Chau

Bron: https://baonghean.vn/quy-chau-phat-huy-loi-the-nang-cao-thuong-hieu-va-tiem-nang-ocop-10288804.html