Het productassortiment van OCOP varieert van lokale specialiteiten tot producten die in internationale supermarkten verkrijgbaar zijn.

Tot op heden is een aanzienlijk aantal Vietnamese OCOP-producten te vinden in de schappen van buitenlandse supermarkten dankzij Vietnamese import- en exportbedrijven in de landbouwsector.

Báo Đồng Nai•21/08/2025

Tot op heden is een aanzienlijk aantal Vietnamese OCOP-producten te vinden in de schappen van buitenlandse supermarkten dankzij Vietnamese import- en exportbedrijven in de landbouwsector.

Tot op heden zijn veel Vietnamese OCOP-producten te vinden in de schappen van buitenlandse supermarkten dankzij Vietnamese import- en exportbedrijven in de landbouwsector.

Vietnamese OCOP-producten hebben geleidelijk aan hun positie op de markt veroverd bij consumenten in binnen- en buitenland.

Tot op heden zijn veel Vietnamese OCOP-producten verkrijgbaar in buitenlandse supermarkten via Vietnamese import-exportbedrijven voor landbouwproducten. Dit is een voordeel dat Vietnamese OCOP-producten meer mogelijkheden biedt voor verdere ontwikkeling.

De provincie Ca Mau heeft een groot potentieel en sterke punten voor de ontwikkeling van de visserij, landbouw en bosbouw. De afgelopen jaren heeft de provincie Ca Mau, door gebruik te maken van haar lokale sterke punten, de voorwaarden gecreëerd en mensen, productiefaciliteiten, coöperaties en bedrijven ondersteund om vele karakteristieke en bekende specialiteiten van Ca Mau te ontwikkelen, zoals gedroogde slangenkopvis, gezouten modderkrab, tilapia-viskoekjes, ingemaakte waterspinazie, oestercrackers, rijst, gedroogde bananen, enzovoort.

Met name producten gemaakt van garnalen, zoals garnalenkrakers, gedroogde garnalen, geroosterde garnalen, garnalendraadjes, milieuvriendelijke gedroogde garnalen, gesplitste garnalen, gepelde gedroogde garnalen...

Volgens de heer Bui Van Chuong, directeur van de Tan Phat Loi-coöperatie in Ca Mau, heeft de coöperatie veel specialiteiten geproduceerd en op de markt gebracht die kenmerkend zijn voor de regio Ca Mau. Veel van deze producten hebben een 3-sterren OCOP-certificering op provinciaal niveau behaald, zoals oestercrackers, gepelde gedroogde garnalen, garnalenzout en garnalendraad.

Sinds de deelname aan het OCOP-programma is de waarde van de producten van de coöperatie aanzienlijk gestegen. In de toekomst zal de coöperatie blijven innoveren en de productkwaliteit, het ontwerp en de verpakking verbeteren, produceren volgens de veiligheidsnormen en blijven deelnemen aan het OCOP-programma met haar sterke producten om zo geleidelijk haar merk in de markt te vestigen.

Vertegenwoordigers van het provinciale departement van landbouw en milieu van Ca Mau gaven aan dat, om de belangrijkste landbouw- en aquacultuurproducten en OCOP-producten in de provincie in de nabije toekomst te ontwikkelen, relevante sectoren, lokale overheden, bedrijven en OCOP-organisaties proactief effectieve marktprognoses moeten uitvoeren; innovatie moeten versterken en geavanceerde technologieën moeten toepassen, met name diepgaande verwerkingstechnologieën, om de kwaliteit en toegevoegde waarde te verbeteren en producten te ontwikkelen die voldoen aan de eisen van consumenten en de markt.

Organiseer talrijke activiteiten ter bevordering van de handel; breid het aantal productpresentatiepunten in de hele provincie uit. Verbeter de marketingcapaciteit van OCOP-entiteiten, bedrijven en coöperaties bij de introductie en promotie van producten; bouw speciale websites voor de promotie van merken en producten; en focus op het waarborgen van kwaliteit en voedselveiligheid. Dit zal bijdragen aan de verbetering van de kwaliteit en marktpositie van belangrijke landbouw- en aquacultuurproducten, evenals OCOP-producten, in de provincie Ca Mau.

In de provincie An Giang zijn na meer dan 5 jaar implementatie in de gehele provincie 582 OCOP-producten erkend in 102 administratieve eenheden op gemeentelijk niveau, wat neerkomt op gemiddeld 5,7 producten per eenheid.

Alleen al in 2023 en 2024 voldeden jaarlijks meer dan 150 nieuwe producten aan de normen. OCOP-producten zijn voornamelijk geconcentreerd in de voedingsmiddelencategorie (506 producten), gevolgd door handwerk, dranken, medicinale kruiden, sierplanten en toeristische diensten. Veel producten hebben hun eigen merknaam gevestigd, zoals speciale geurige rijst, Phu Quoc-vissaus, palmsuikerstroop, ingeblikte babymaïs, enzovoort.

Vietnamese gedroogde rijstnoedels en gedroogde pho-noedels worden steeds populairder. (Foto: Huong Giang/VNA)

De provincie streeft ernaar om tegen 2025 14 producten met een 5-sterrenbeoordeling te hebben en 1 product dat mogelijk een 5-sterrenbeoordeling kan behalen. Dit getuigt van de inspanningen van de provincie om de kwaliteit, traceerbaarheid, verpakking en internationale normen te verbeteren.

Om het One Commune One Product (OCOP)-programma effectief te ontwikkelen, heeft de provincie An Giang grondstofgebieden aangewezen als een belangrijke basis. Er zijn veel productie-consumptiekoppelingsmodellen ontwikkeld, zoals de Vinh Hoa-durian, de Cu Lao Gieng-mango en de Antesco-babymaïs, met een teeltgebied van meer dan 7.000 hectare... waardoor boeren hun productie kunnen stabiliseren en de kwaliteitsnormen van hun producten kunnen verhogen.

Het uitgebreide geografische gebied maakt de vorming van grootschalige productiezones mogelijk, die productie, verwerking en handel met elkaar verbinden. Dit dient als springplank voor OCOP-producten om lokale kenmerken te ontwikkelen en tegelijkertijd concurrerend te blijven op de markt”, aldus de heer Le Huu Toan, directeur van het Departement Landbouw en Milieu van de provincie An Giang.

Voor producenten van OCOP-producten is het verkrijgen van kwalitatief hoogwaardige grondstoffen een grote uitdaging bij het maken van heerlijke producten. Producenten van deze productlijnen hebben echter nu meer vertrouwen in hun grondstoffenvoorziening.

Mevrouw Le Thi Be, eigenaar van het 3-sterren OCOP-product "Mắm cá đồng tập tàng" (gefermenteerde vispasta gemaakt van zoetwatervis) in de gemeente An Bien, provincie An Giang, zei dat ze zich na de fusie van de provincies An Giang en Kien Giang geen zorgen meer hoeft te maken over een tekort aan grondstoffen voor de productie van vissaus, zoals voorheen. Naar schatting produceert mevrouw Be jaarlijks 200-300 kg vissaus, waarmee ze een winst van ongeveer 150 miljoen VND behaalt.

Voorheen maakte het gebrek aan natuurlijke visbestanden het voor haar familie moeilijk om vissaus te maken. Nu er meer gebieden zijn om zoetwatervis te vangen, is ze van plan de productie uit te breiden.

Ondanks de vele positieve resultaten stuit de commercialisering van OCOP-producten nog steeds op obstakels. Sommige OCOP-producenten werken op kleine schaal, missen systematische investeringen, hebben een onprofessionele verpakking en zwakke marktverbindingen; hun producten zijn na certificering niet houdbaar.

Uit gesprekken met OCOP-bedrijven (One Commune One Product) bleek dat de meerderheid moeite had met het verkrijgen van investeringskapitaal voor verpakkingen, ontwerp, het verbeteren van productieprocessen en het inrichten van grondstoffenopslagplaatsen.

De heer Paule Le, vicevoorzitter van de raad van bestuur van Central Retail Vietnam, gaf aan dat OCOP-producten populair zijn bij buitenlandse consumenten vanwege hun regionale kenmerken en hoge kwaliteit. Producenten hoeven zich alleen te richten op aantrekkelijke verpakkingen om Vietnamese OCOP-producten snel op de buitenlandse markt te brengen.

Bron: VNA

Bron: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/san-pham-ocop-tu-dac-san-dia-phuong-den-ke-sieu-thi-quoc-te-3321828/