Song Ji Hyo kan de balut niet vergeten en is dol op Vietnamees suikerrietsap.

Het expressieve gezicht van Song Ji Hyo terwijl hij geniet van balut - Foto: BTC

Dit is een van Song Ji Hyo's interessante uitdagingen tijdens haar reis om de Vietnamese keuken te ontdekken via de nieuwe tv-show 'Mo Ngo', die heerlijke gerechten aanprijst!

Ontdek de Vietnamese keuken met Song Ji Hyo

Het programma wordt geproduceerd door VieON in samenwerking met JTBC (Korea), met financiering van het Media Development Fund onder het Ministerie van Wetenschap en ICT van Korea.

In elke aflevering volgen Song Ji Hyo en de beroemde Koreaans-Amerikaanse chef-kok David Lee aanwijzingen om de cultuur en unieke gerechten van Vietnam, met name Ho Chi Minhstad, te ontdekken.

Ze ontmoeten de lokale bevolking en bezoeken plekken die unieke culinaire 'schatten' herbergen.

Song Ji Hyo geniet van loempia's

Over het balut-gerecht zei Song Ji Hyo openhartig: "In eerste instantie ziet het er een beetje eng uit, het is moeilijk te accepteren. Maar in werkelijkheid is het eten ervan niet zo moeilijk als je denkt. Oordeel niet alleen op basis van het uiterlijk, dit gerecht is heerlijk!"

Het is een kleine uitdaging om te eten, maar als je het eenmaal doorhebt, komt het goed. Elk ei is een energiebron, helpt het lichaam gezond te blijven en zorgt voor een heerlijke smaak. Ik denk dat het de moeite waard is om te proberen.

Ze merkte ook op dat lekker eten niet genoeg is, want achter elk gerecht schuilt een verhaal over cultuur, geschiedenis, de inspanning en het zweet van de ambachtslieden en de poging om de traditie in stand te houden.

"Het gaat niet alleen om het eten van een gerecht, maar ook om het 'eten' van een stukje geschiedenis. De Vietnamese keuken is natuurlijk heerlijk, maar alleen 'heerlijk' zeggen is niet genoeg. Er zijn zoveel verschillende ingrediënten, zoveel rijke gerechten, dus ik denk dat iedereen het zelf moet komen ervaren en er volop van moet genieten. Het zal een onvergetelijke herinnering zijn," zei ze.

Naast balut is suikerrietsap ook de "nieuwe liefde" geworden van "Mevrouw Ngo". Song Ji Hyo prees suikerrietsap om zijn natuurlijke zoetheid, niet scherp, niet saai, erg gezond en hoe meer je het drinkt, hoe beter het is voor je lichaam.

Ze is ervan overtuigd dat suikerrietsap in de hete zon van Zuidoost-Azië, wanneer je veel zweet, het perfecte alternatief is voor gefilterd water of elektrolytwater.

Song Ji Hyo met de beroemde Koreaans-Amerikaanse chef-kok David Lee - Foto: BTC

Geraakt door de genegenheid van het Vietnamese publiek

Song Ji Hyo was niet alleen onder de indruk van de keuken, maar ook van het Vietnamese publiek.

Overal waar ze komt, wordt ze herkend, hartelijk begroet, gevraagd om foto's te maken en handtekeningen uit te delen. Ze drukt voortdurend haar verbazing en dankbaarheid uit:

Eerlijk gezegd was ik een beetje verlegen, omdat ik niet verwachtte dat iedereen me zo lief zou vinden en verwelkomen. Ik ben heel dankbaar voor dat gevoel. Tegelijkertijd voel ik me ook schuldig omdat ik niet vaker kan reageren. Als mensen me herkennen en vragen om een foto te maken, doe ik altijd mijn best, want het is het kleinste wat ik kan doen. Ik hoop dat iedereen mijn hart voelt.

Song Ji Hyo is een bekend gezicht bij het Vietnamese publiek na meer dan 15 jaar betrokkenheid bij het Running Man -programma en vele beroemde films. Chef-kok David Lee is een "hot" naam tijdens zijn deelname aan Culinary Class Wars (2024).

"Mợ Ngố" prijst Delicious! bestaat uit 4 afleveringen, die vanaf 4 december elke donderdag om 20:30 uur exclusief worden uitgezonden op VieON. In Korea wordt de show eind december uitgezonden op JTBC4.

Tuoitre.vn

Bron: https://tuoitre.vn/song-ji-hyo-kho-quen-mon-trung-vit-lon-va-me-man-nuoc-mia-viet-nam-20251201103015711.htm#content-1