Namaakmelk en de echte gevaren ervan.

Het nieuws dat de autoriteiten tijdens de Maand van de Voedselveiligheid een grootschalige productie van namaakmelkpoeder hebben ontmanteld, heeft tot grote publieke bezorgdheid geleid. Melk is, net als veel andere voedingsmiddelen, op zich geen zeldzaamheid. Het feit dat er bijna 600 soorten melk werden nagemaakt en dat er in vier jaar tijd bijna 500 miljard VND aan inkomsten mee werden gegenereerd, is echter ronduit schokkend. Het is nog verwerpelijker dat veel van deze namaakmelk bestemd was voor mensen met nierziekten, diabetes, premature baby's en zwangere vrouwen.

Bij zuivelproducten komen namaakproducten hoofdzakelijk in twee vormen voor: vervalsers produceren nepverpakkingen met melk erin waarvan de herkomst en kwaliteit onbekend zijn; of ze gebruiken verpakkingen van bekende merken, maar vullen deze met melk van lage kwaliteit.

Wat betreft de recent ontdekte zaak: de daders hadden een bedrijf opgericht om verschillende soorten melk onder diverse merknamen te produceren en gebruikten een grootschalige reclamecampagne om grote hoeveelheden op de markt te brengen. De ingrediënten die op de melkproducten van het bedrijf werden aangeprezen, zoals vogelnestextract, cordyceps, macadamiapoeder, walnootpoeder, enz., ontbraken echter en waren vervangen door andere grondstoffen en toegevoegde additieven.

Dit incident herinnert consumenten er eens te meer aan dat ze melk niet moeten overmatig gebruiken en niet als wondermiddel moeten beschouwen. Eerder waren in Dong Ha City advertenties voor een soort colostrummelk die alle kwalen zou genezen (maagproblemen, darmproblemen, gewichtstoename bij ondergewicht en vice versa). Veel mensen gaven aanzienlijke bedragen uit om het voor zichzelf of hun familieleden te kopen. De distributeur speelde handig in op deze consumentenpsychologie en lanceerde diverse promotieacties, zoals kortingen bij grotere aankopen of spaarpunten, om kopers verder aan te moedigen. Hoewel er geen bewijs is dat het om echte of namaakmelk ging, is het onacceptabel om melk met zoveel vermeende voordelen te adverteren.

Melk is een gemakkelijk te verkopen product omdat iedereen het nodig heeft, van kinderen tot ouderen. Naarmate de levensstandaard stijgt, neemt ook de vraag ernaar toe. Bovendien bereikt dit product consumenten nog gemakkelijker via multilevelmarketing en agressieve socialmediamarketingstrategieën. Om het vertrouwen van de klant te winnen, gebruiken de meeste merken afbeeldingen van artsen, voedingsdeskundigen, beroemde artiesten, enzovoort, in hun advertenties. Veel klanten geven aan dat ze dit product vooral kiezen omdat ze de vertegenwoordigers van het merk vertrouwen.

Neem bijvoorbeeld Hiup-melk; het wordt aangeprezen als middel om kinderen langer te laten groeien. Veel ouders met kinderen van 3 tot 15 jaar zijn geïnteresseerd in deze melk, maar de populariteit ervan is grotendeels te danken aan de bekende tv-presentator die als ambassadeur van het merk is gekozen. Wanneer klanten echter via Facebook-pagina's die het product aanprijzen proberen te kopen, raken ze verdwaald in een doolhof van misleidende informatie.

Online bedrijven maken meerdere Facebook-accounts aan en plaatsen advertenties met identieke afbeeldingen en inhoud. De productfoto's zijn relatief professioneel, maar er ontbreken adressen of telefoonnummers, of er worden slechts vage adressen vermeld. Wanneer klanten vragen stellen, reageren ze alleen via privéberichten (inbox).

Hierdoor weten klanten niet zeker welke website de officiële is, terwijl de producten niet rechtstreeks in de betreffende regio worden verkocht. Bovendien hanteren de websites verschillende prijzen en aanbiedingen. Veel mensen ontdekken dit verschil pas na een aankoop en zien daar dan van af.

Het is onmiskenbaar dat beeldpromotietechnologie en markttoegangsvaardigheden de verspreiding van namaakproducten bevorderen. Zo beweerde Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company, onderdeel van de International Pharmaceutical Group (het bedrijf dat bijna 600 soorten melk vervalste, zoals hierboven vermeld), in een promotievideo dat het bedrijf al meer dan 15 jaar actief was in de farmaceutische sector, de sector van gezondheidsproducten en de sector van moeder-, baby- en gezinsproducten...

Volgens de advertenties voldoen de producten van deze bedrijven aan de normen van de Amerikaanse FDA en zijn ze op veel plaatsen in het land verkrijgbaar. Veel andere merken gebruiken vergelijkbare methoden om klanten te bereiken, dus het is niet verwonderlijk dat veel mensen zich door de advertenties laten beïnvloeden voordat ze een aankoop doen. Na dit incident zullen veel mensen waarschijnlijk van mening veranderen. Melk is goed voor de gezondheid, dat is duidelijk. Maar het is alleen goed als je het juiste product bij de juiste verkoper koopt.

Nagemaakte en inferieure producten hebben de markt voor melkpoeder verstoord. Bovendien kunnen deze producten, als ze niet van hoge kwaliteit zijn, talrijke gezondheidsrisico's met zich meebrengen, met name voor kinderen – een kwetsbare groep met een nog niet volledig ontwikkeld immuun- en spijsverteringsstelsel.

Veel ouders laten zich bij de aankoop van melk nog steeds leiden door reclames in plaats van de etiketten en de herkomst zorgvuldig te controleren. Dit creëert een opening waardoor namaakmelkpoeder de markt kan binnendringen en consumenten kan bereiken.

De afgelopen jaren zijn er op e-commerceplatforms en sociale media veel zuivelproducten voor kinderen, volwassenen en zelfs zwangere vrouwen verschenen, maar de herkomst en kwaliteit ervan worden vrijwel nooit gecontroleerd.

Deze situatie maakt inspectie en toezicht lastig voor de autoriteiten. Het is niet eenvoudig om met het blote oog onderscheid te maken tussen echte en nepmelk, vooral bij geavanceerde namaakproducten. Daarom moeten markttoezichthouders informatiepunten creëren waar mensen gemakkelijk toegang hebben tot de informatie en instructies krijgen over hoe ze de producten van elkaar kunnen onderscheiden.

Sommige bekende, veelverkopende melkproducten, zoals Glucerna, Abbott Grow, PediaSure en Ensure Gold, worden vaak vervalst. Daarom is gedetailleerde informatie nodig om consumenten te helpen authentieke producten te herkennen. Consumenten moeten ook de nodige vaardigheden verwerven om producten te herkennen aan de hand van barcodes, houdbaarheidsdata, verpakking en de kleur, geur en smaak van de melk.

Het is belangrijk om melk te kiezen op basis van de leeftijd, gezondheidstoestand en voedingsbehoeften van de gebruiker, in plaats van het alleen te kopen vanwege reclame.

Voor ouders met jonge kinderen zijn bewustwording, het aanleren van de gewoonte om voedingsadvies in te winnen, het lezen van etiketten en het zorgvuldig controleren van productinformatie praktische manieren om kinderen te beschermen tegen onnodige risico's.

Anh Thu

Bron: https://baoquangtri.vn/sua-gia-va-nhung-moi-nguy-hai-that-193043.htm