Brits tijdschrift noemt Hanois straatvoedsel het op één na beste van Azië

Volgens het tijdschrift Time Out (VK) staat Hanoi op de tweede plaats in de top 10 van steden met het beste straatvoedsel in Azië, na Penang (Maleisië).

Een kom "tranenrijke" vermicellisoep op de Hai Ba Trung-straat - Foto: TIEU TUNG

Betaalbaar, toegankelijk en heerlijk: tijdens een culinaire reis door Azië hoef je nooit honger te lijden, aldus het Britse tijdschrift.

Azië staat synoniem voor betaalbaar en verslavend straatvoedsel. Het wordt gezien als een toevluchtsoord voor het beste straatvoedsel ter wereld , met kleine plastic krukjes en overal aanwezige geuren.

Van de kraampjes van Penang tot de steegjes van Hanoi : volg je maag naar deze 10 steden met streetfood in Azië.

Hanoi staat op de 2e plaats in de top 10

In de top 10 van steden met het beste streetfood in Azië staat Hanoi op de tweede plaats, na Penang (Maleisië). Daarna volgen Singapore, Mumbai (India), Chiang Mai (Thailand), Tainan (Taiwan), Osaka (Japan), Bangkok (Thailand), Phnom Penh (Cambodja) en Chengdu (China).

De hoofdstad van Vietnam staat bekend als een verzamelplaats van talloze heerlijke gerechten, afkomstig uit kleine steegjes, krappe trappenhuizen of drukke straathoeken.

"Sta in de rij voor Banh Mi 25 in de Oude Wijk voor een banh mi heo quay (broodje geroosterd varkensvlees). Zoek een dampende kom Pho Bac in de donkere gang, de wenteltrap op die naar de woonkamer van mevrouw Minh leidt bij Pho Hang Trong. Ga op een kruk zitten bij Banh Cuon Ba Loc voor een banh cuon gevuld met gehakt varkensvlees en champignons," suggereert het tijdschrift.

Als je maar één gerecht eet, is bun cha een suggestie: een rijke en heerlijke bouillon met gegrilde gehaktballetjes en varkensbuik, geserveerd met verse rijstnoedels.

Vorig jaar overtrof Hanoi andere genomineerden zoals Bangkok, Tokio, Seoul... en werd het uitgeroepen tot "de beste culinaire stad van Azië in 2024" tijdens de World Culinary Awards in Dubai, VAE.

Volgens Tripadvisor behoort Hanoi tot de top 15 steden met de meest aantrekkelijke keuken ter wereld.

Terug naar het onderwerp

LACHENDE PIJN

Bron: https://tuoitre.vn/tap-chi-anh-xep-mon-an-duong-pho-ha-noi-ngon-thu-2-chau-a-20250921133336751.htm