Tet (Vietnamees Nieuwjaar) vieren met eenvoudige dingen.

Tijdens het Tet-feest hebben veel families besloten om dit jaar geen gebruik te maken van kant-en-klare cateringdiensten, maar zelf banh chung (traditionele rijstkoekjes) te bakken, jam te maken en het feestmaal te organiseren. Deze taken, die vaak als omslachtig en tijdrovend worden beschouwd, geven een bijzonder gevoel: de sensatie van een rustiger tempo, het direct beleven van de Tet-sfeer op de vertrouwde manier van hun grootouders en ouders.

In het Vietnamese leven zijn deze traditionele activiteiten nooit verdwenen; ze zijn alleen soms naar de achtergrond verdwenen door het snelle tempo van het leven. Maar in de moderne context, waar alles te koop, te bestellen en te laten bezorgen is, is zelf de voorbereiding op Tet (Vietnamees Nieuwjaar) voorbereiden niet zomaar een gewoonte, maar een manier van leven geworden. Het is een verlangen om terug te keren naar een Tet die bestaat uit eenvoudige, rustige en intieme dingen, waar waarde niet ligt in materiële overvloed, maar in het samen creëren. Wanneer Tet niet langer een to-do-lijst of een lijst met dingen om te kopen is, maar een reeks dagen die samen worden doorgebracht met werken, samen wachten en samen delen, dan wordt Tet pas echt Tet.

Mensen klagen vaak dat Tet (Vietnamees Nieuwjaar) tegenwoordig "saai" aanvoelt, ondanks de overvloedige maaltijden en de verbeterde leefomstandigheden. In werkelijkheid komt dit gevoel van saaiheid niet voort uit schaarste, maar uit het ontbreken van echt betekenisvolle familiebijeenkomsten. In een tijd waarin snelheid en efficiëntie de boventoon voeren, biedt Tet een zeldzame kans om even stil te staan. Zelf Tet voorbereiden is ook een manier om de tijd te verdrijven en een broodnodig moment van rust te creëren waarin familieleden echt samen kunnen zijn.

De essentie van Tet (Vietnamees Nieuwjaar) komt het best tot uiting in de geuren. De scherpe geur van gember zweeft door de kleine keuken, de geur van kleefrijstkoekjes komt van de buren, de borrelende geur van gestoofd varkensvlees pruttelt op het fornuis... Deze geuren zijn niet opzichtig, ze hebben geen naam nodig, maar ze zijn krachtig genoeg om herinneringen op te roepen bij vele generaties. Voor veel families wordt Tet meer herinnerd door geur dan door beeld, omdat geur het meest hardnekkig verankerd is in het culturele geheugen. De geur van rijpe bananenbladeren vermengd met keukenrook, de geur van vet vlees en mungbonen... alles verweven in de stoom creëert een soort "geur van herinneringen" die, zelfs met een vluchtige snuif, genoeg is om mensen ver van huis nostalgische gevoelens te geven. Naast de pot kleefrijstkoekjes die de hele nacht pruttelt, wordt, soms zonder veel woorden, de onzichtbare band tussen familieleden versterkt.

Op internet wordt de geest van Tet (het Vietnamese Nieuwjaar) op een authentiekere manier hergedefinieerd. Video's van het schoonmaken van het huis, het maken van jam, het stampen van bonen, het bewaken van potten met traditionele cakes, enzovoort, trekken veel aandacht. Zonder uitgebreide speciale effecten raken deze alledaagse beelden de kijkers door hun eerlijkheid en het gevoel deel uit te maken van de ervaring. In een wereld vol virtuele verbindingen worden zintuiglijke ervaringen zoals de warmte van een vuur, de zoetheid van zelfgemaakte jam en de bedrijvigheid in een familiekeuken een bron van spirituele steun, die mensen helpt te herontdekken wat werkelijk blijvend is.

Het is echter duidelijk dat de essentie van Tet niet schuilt in de exacte nabootsing van het verleden. Het zit hem in de manier waarop elk gezin zich vandaag de dag voorbereidt op Tet. Een zelfgemaakte banh chung (traditionele rijstcake) is misschien niet perfect vierkant, een portie gekonfijt fruit is misschien niet uniform, maar het zijn juist deze imperfecties die een unieke identiteit creëren, iets wat massaproducten nauwelijks kunnen vervangen. Zolang mensen nog steeds de behoefte voelen om terug te keren naar hun eigen keuken, vertrouwde smaken te herinneren en te koesteren, zal Tet zijn blijvende vitaliteit behouden.

Temidden van de zorgen van het dagelijks leven en de steeds verdergaande digitalisering, gaat het herontdekken van de essentie van Tet (het Vietnamese Nieuwjaar) aan de hand van eenvoudige dingen niet om nostalgie, maar om het bewaren van gedeelde herinneringen en het voorkomen van eentonigheid in het culturele leven. Zodat we elk voorjaar niet alleen een feestdag hebben, maar ook een geur om te koesteren en een plek waar we ons thuis voelen.

MAI AN

Bron: https://www.sggp.org.vn/tet-tu-nhung-dieu-gian-di-post837679.html