NGHE AN - Dhr. Chat nam een achteruitgaande sinaasappelboomgaard over en zette zich volhardend in om de bodem te verbeteren, biologisch te telen en daar de vruchten van te plukken.
De boerderij van meneer Le Cong Chat past biologische landbouwmethoden toe. Foto: Viet Khanh.
Hoge directe kosten, voordelen op lange termijn.
De heer Tran Nguyen Hoa, hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Nghi Loc (Nghe An), toonde interesse in het model in de regio voor het herstellen van hellend land met behulp van duurzame landbouwmethoden die het gebruik van pesticiden minimaliseren en tegelijkertijd de economische efficiëntie verhogen. Hij bevestigde dat de Nghi Van Algemene Landbouwcoöperatie (Nghi Van Coöperatie) een lichtend voorbeeld is.
De oprichter van de Nghi Van-coöperatie is directeur Le Cong Chat, die bekendstaat om zijn buitengewone succes met zijn model voor het telen van sinaasappels en pomelo's volgens de VietGAP-normen en biologische landbouwmethoden.
Nog bewonderenswaardiger is dat deze man het nieuwe proces juist toepaste op het moment dat de citrusvruchtenteelt in de provincie Nghe An in verval raakte. Vijf jaar geleden begon de citrusvruchtenteelt in Nghe An inderdaad sterk terug te lopen. Door de aanhoudende verliezen gaf iedereen de sinaasappelteelt op, maar meneer Chat betrad de markt met een veel grotere investering.
Na vijf jaar lang de bodem te hebben verbeterd en biologische landbouw te hebben bedreven, heeft de heer Chất zeer bevredigende resultaten behaald. Foto: Việt Khánh.
Met groot enthousiasme schonk meneer Chất water in voor zijn gasten en vertelde hij over de hoogte- en dieptepunten in de geschiedenis van de boerderij: "De boerderij heeft een totale oppervlakte van meer dan 10 hectare. Voor mij waren er drie vorige eigenaren, maar om verschillende redenen moesten zij de boerderij halverwege opgeven. Ik nam de boerderij officieel over begin 2019. Destijds waren er alleen nog wat sinaasappelplantages over, maar die waren al lange tijd verlaten en daardoor vervallen en verlaten. Zelfs het model voor biologische groenteteelt kon niet meer worden volgehouden."
"Voorheen hield ik me uitsluitend bezig met veeteelt en had ik praktisch geen kennis van akkerbouw. Toen ik de boerderij overnam, was ik dan ook erg aarzelend en in tweestrijd. Ondanks de moeilijkheden was ik vastbesloten om het tot een goed einde te brengen. Enerzijds schakelde ik deskundige adviseurs in voor ondersteuning, anderzijds besteedde ik dag en nacht aan onderzoek en het leren van praktijkervaring, vastbesloten om dit uitdagende probleem snel op te lossen."
Op basis van de praktijkervaring met het afsterven van sinaasappelbomen in de bekende sinaasappelteeltgebieden van de provincie Nghe An, zoals Quy Hop, Nghia Dan en meer recentelijk Yen Thanh, Thanh Chuong, concludeerde de heer Chat dat een snelle oplossing niet volstaat. Integendeel, men moet investeringen accepteren, de bodem en het milieu voeden en verbeteren, en een gesloten systeem opbouwen; alleen dan kunnen alle elementen elkaar aanvullen.
Denken en doen gaan hand in hand. Na vijf jaar vakkundig biologische landbouwmethoden te hebben toegepast, heeft de directeur van de Nghi Van-coöperatie inmiddels een schat aan ervaring opgedaan in de citrusvruchtenteelt.
De heer Chất kweekt slangenkopvissen en zuivert het afvalwater uit de visvijvers om te gebruiken voor de irrigatie van zijn boomgaard. Foto: Việt Khánh.
Volgens de heer Chất betekent bodemverbetering niet per se dat de bodem direct wordt veranderd; dat is een misvatting. Eerder werd hem door veel mensen aangeraden om zeilen te kopen om onkruidgroei tegen te gaan, maar hij weigerde dit resoluut. Hij betoogde dat deze methode de bodemtemperatuur zou verhogen en dat als het onkruid afsterft, ook de micronutriënten in de bodem zouden verdwijnen. Hij is van mening dat dit geen optimale oplossing is.
"Mijn standpunt is dat we geen herbiciden of pesticiden moeten gebruiken die een aanzienlijke impact hebben op het milieu. Als we ze toch moeten gebruiken, moeten we alleen hoogwaardige merkproducten gebruiken die getest zijn en binnen de toegestane limieten vallen. We houden vee, vissen en telen sinaasappels tegelijk; alles ondersteunt elkaar, dus het is moeilijk om te frauderen," aldus directeur Le Cong Chat.
De heer Chất vertelde enthousiast dat de ligging van de boerderij aan de bron van de rivier gunstig was voor het putten van water uit de bergbeek, wat zorgde voor warm water in de winter en koel water in de zomer. Zijn familie maakte hier handig gebruik van en investeerde in de aanleg van verschillende vijvers voor het kweken van slangenkopvissen, waardoor zowel de productie toenam als de gewassen effectief werden geïrrigeerd.
"De benaming '3-in-1'-model is terecht. Onderzoek toont aan dat het eiwitgehalte in afval van slangenkopvissen zeer hoog is, waardoor sinaasappelbomen voldoende voedingsstoffen krijgen voor een snelle en stabiele groei. Afval van vee en viskwekerijen wordt ook verwerkt en gecomposteerd met microbiële preparaten om organische meststof te creëren voor fruitbomen en gras, wat resulteert in weelderige groene weiden en hoogwaardig voer voor rundvee."
De sinaasappels van de Nghi Van Commune General Agricultural Services Cooperative zijn erg populair op de markt. Foto: aangeleverd door de geportretteerde.
Dat is nog niet alles, onze boerderij vult de meststoffen ook aan met maïs, sojabonen en zelfs houtas om de fruitbomen te bemesten. Een beetje van alles zorgt voor zo'n gezonde sinaasappelboomgaard. Hoewel organische meststoffen langzamer worden opgenomen dan chemische meststoffen, helpen ze de bomen wel om te gedijen. Het biologische landbouwproces vereist meer stappen en is strenger, waardoor het in de beginfase duurder is, maar het levert op de lange termijn veel voordelen op," aldus meneer Chất.
Vasthouden aan de organische aanpak, langzaam maar zeker.
De investeringskosten voor de boerderij van meneer Chat bedragen ongeveer 250 miljoen VND per hectare, maar je krijgt waar je voor betaalt. De sinaasappels van zijn boerderij worden verkocht voor een gemiddelde prijs van ongeveer 40.000 VND per kilogram, soms oplopend tot meer dan 60.000 VND per kilogram, maar handelaren concurreren nog steeds fel om ze te kopen. De afgelopen jaren heeft zijn familie consequent 60-70 ton sinaasappels per jaar geoogst, wat een omzet van bijna 2,4 miljard VND heeft opgeleverd. Na aftrek van de kosten houden ze nog steeds een winst over van ongeveer twee derde van dat bedrag.
Toen hem werd gevraagd naar het geheim van zijn succes en hoge, stabiele inkomen uit de sinaasappelteelt, antwoordde meneer Chất openhartig: "Vanuit zakelijk oogpunt kun je in de noordelijke regio alleen rijk worden van de sinaasappelteelt. Het klinkt makkelijk, maar het is geen manier om snel rijk te worden. Je moet jarenlang consequent biologische teeltmethoden toepassen. Alles heeft zijn prijs; als je hard werkt, pluk je er de vruchten van. Zo simpel is het."
"Kijk, het kweken van sinaasappels vereist veel stappen, en een gebrek aan kennis kan alles verpesten. In het begin kun je sproeien en bemesten om de groei van knoppen en scheuten te stimuleren, en tegelijkertijd plagen en ziekten in de eerste maanden te voorkomen. Wanneer de sinaasappelbomen bloeien en vrucht dragen, instrueer ik de werknemers om gedurende zes maanden vanaf het moment dat de vruchten worden verpakt, geen enkel bestrijdingsmiddel te gebruiken. Eerlijk gezegd houden weinig bedrijven zich hier zo strikt aan als ik."
De kosten voor het verpakken van de sinaasappels voor de boerderij van meneer Chất bedroegen alleen al ongeveer 150 miljoen VND. Foto: Việt Khánh.
Van begin tot eind heeft de directeur van de Nghi Van-coöperatie stellig verklaard dat hij vastberaden zal blijven in zijn gekozen koers en daarom geen tijd of geld zal sparen om het langetermijndoel van biologische, circulaire en ecologische productie na te streven.
“Veel huishoudens investeren weinig en behalen misschien hoge winsten, maar die zijn niet duurzaam. Voor mij geldt: geduld loont. Mijn bedrijf heeft zich jarenlang nooit zorgen gemaakt over de verkoop. Dit jaar is de verwachte sinaasappelopbrengst hoger dan vorig jaar, maar ik maak me nog steeds zorgen over tekorten. De resultaten zijn zeer positief, maar op dit moment focus ik me niet op hoeveel ton fruit ik elk jaar oogst of hoeveel winst ik maak. Wat belangrijk is, is de levensduur en duurzaamheid van de bomen”, aldus meneer Chat.
Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/thang-lon-nho-kien-dinh-trong-cam-huong-huu-co-d395970.html










