De cacaomarkt ligt wijd open.

Met steun van internationale projecten en een circulair productiemodel beleeft de cacaoteelt in de provincie Lam Dong een sterke heropleving. Dit biedt kansen voor duurzame ontwikkeling voor boeren en een diepere integratie in de mondiale waardeketen.

De inwoners van de gemeente Krông Nô in de provincie Lâm Đồng zijn dolblij, want hun cacao-oogst is overvloedig en de prijzen zijn hoog.

De provincie Lam Dong loopt voorop in de toepassing van het circulaire economiemodel in de cacaoteelt. Het project "Van cacaoboon tot chocoladereep", gefinancierd door de Europese Unie (EU) van 2022 tot 2026, draagt ​​bij aan de transformatie van de cacaosector in de provincies van de Centrale Hooglanden, waaronder Lam Dong. Meer dan 1.160 boeren, coöperatiemedewerkers en bedrijven in de provincie hebben trainingen gevolgd in circulaire landbouwtechnieken. Dit heeft hen geholpen de opbrengst en kwaliteit van hun gewassen te verbeteren en vooral hun inkomen te verhogen.

De wereldwijde cacaoprijzen zijn de afgelopen twee jaar sterk gestegen en bereikten soms een recordhoogte van 260.000 VND per kilogram bonen, 2 tot 3 keer hoger dan in voorgaande jaren. Dit heeft mensen in de provincie Lam Dong ertoe aangezet om weer in deze gewas te investeren. Gemiddeld levert elke hectare een winst op van ongeveer 200 miljoen VND per jaar voor de telers.

De landbouwcoöperatie Krong No in de gemeente Krong No, provincie Lam Dong, droogt cacaobonen in een kas.

De heer Cam Ba Bien, een boer uit de gemeente Dak Wil met meer dan 700 cacaobomen, had aanvankelijk overwogen zijn plantage te kappen vanwege de lage cacaoprijzen. Hij heeft echter besloten de plantage te behouden en er verder in te investeren dankzij de effectiviteit van het circulaire economiemodel. "Plagen en ziekten worden goed bestreden en de verkoopprijs is stabiel op 15.000 VND/kg voor verse vruchten en zelfs tot 180.000 VND/kg voor gedroogde bonen. Dit jaar verwacht ik een winst van ongeveer 300 miljoen VND te behalen met mijn cacaoplantage", aldus de heer Bien.

De familie van mevrouw Nguyen Thi Hoa in de gemeente Thuan An (provincie Lam Dong) behaalt ook een hoge efficiëntie dankzij veilige en circulaire productie op hun perceel van 1,3 hectare. "We produceren niet alleen cacaobonen, maar verwerken verse cacaopods ook tot diverse dranken en hoogwaardige, handgemaakte chocolade. Dit zorgt voor een hoge toegevoegde waarde en diversifieert ons productaanbod. Hierdoor hebben we meer vertrouwen in onze investeringen en de zorg voor onze gewassen", aldus mevrouw Hoa.

Volgens de heer Bach Thanh Tuan, directeur van het Centrum voor Gemeenschapsontwikkeling, de afdeling die het EU-project uitvoert, heeft het project tot nu toe zes demonstratiemodellen gebouwd en een reeks standaardrichtlijnen voor circulaire cacaoproductie opgesteld. Het project biedt technische ondersteuning aan bedrijven en coöperaties om traditionele productiemodellen om te zetten naar circulaire modellen.

Het circulaire economiemodel maakt het mogelijk om elk onderdeel van de cacaoboom te benutten, van de schil, bladeren en stam tot de bonen. Bijproducten die voorheen als afval werden beschouwd, worden nu gerecycled tot organische meststof, veevoer of zelfs biohoutskool, wat bijdraagt ​​aan bodemverbetering, koolstofopslag en de vermindering van broeikasgasemissies.

De heer Vu Van Nghia, directeur van de landbouwcoöperatie Krong No in de gemeente Krong No, zei: "Momenteel hebben we een gesloten productiesysteem, van de teelt tot de voorbewerking, de verwerking tot cacaopoeder en chocolade, en de levering van grondstoffen aan grote bedrijven. Voorheen oogstten boeren alleen de zaden, die minder dan 10% van het gewicht van de vrucht uitmaken, waardoor de rest verloren ging en vervuiling veroorzaakte. Nu, dankzij de toepassing van technologie en een circulaire aanpak, maximaliseren we niet alleen de waarde van de oogst, maar verlagen we ook de kosten en dragen we bij aan de bescherming van het milieu." De cacaomarkt groeit als nooit tevoren en biedt een "gouden" kans voor boeren in het hele land, waaronder Lam Dong, om te herstellen en zich duurzaam te ontwikkelen.

De wereldwijde vraag naar cacao neemt toe, terwijl de productie bescheiden blijft. Volgens de Internationale Cacaoorganisatie (ICCO) zal de wereldwijde cacaoproductie in 2024 naar verwachting iets meer dan 4,3 miljoen ton bedragen. De afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van het Ministerie van Landbouw en Milieu meldt dat, hoewel het cacaoteeltgebied in Vietnam is gekrompen tot iets meer dan 3.000 hectare met een productie van droge bonen van ongeveer 3.500 ton per jaar, de kwaliteit hoog blijft. Met name de zeldzame Trinitario-variëteit heeft een unieke smaak ontwikkeld, die internationale importeurs aantrekt.

Lam Dong is een belangrijke cacaoteeltregio in Vietnam, met naar schatting 800 hectare aan cacaoplantages. De provincie heeft een geschikt klimaat voor de cacaoteelt. Het areaal cacaoplantages breidt zich momenteel uit. Cacao wordt in geconcentreerde gebieden verbouwd of in combinatie met andere gewassen.

Bron: https://baolamdong.vn/thi-truong-ca-cao-rong-mo-382680.html