Het beste moment om grapefruit, sinaasappels en mandarijnen te eten is na de maaltijd.

Mevrouw Ekta Singhwal, voedingsdeskundige bij het Ujala Cygnus-ziekenhuis in India, zegt dat citrusvruchten vezels bevatten die de spijsvertering helpen verbeteren, constipatie voorkomen en een gezond darmmicrobioom ondersteunen.

Volgens de nieuwssite Health Shots kan het eten van citrusvruchten te kort voor de maaltijd bij veel mensen leiden tot de volgende problemen.

Het eten van grapefruit, sinaasappels en mandarijnen direct na de maaltijd kan ongezond zijn.

1. Beïnvloedt de spijsvertering

Citrusvruchten zijn zuur en het eten ervan direct na een maaltijd kan bij sommige mensen de spijsvertering verstoren. De zuurgraad kan ongemak, indigestie of brandend maagzuur veroorzaken, vooral bij mensen die gevoelig zijn voor zure reflux. Mensen met een gevoelig spijsverteringsstelsel kunnen ook een opgeblazen gevoel ervaren als ze grapefruit, sinaasappels of mandarijnen na een maaltijd eten.

Wacht ongeveer 30 minuten tot 1 uur na een maaltijd voordat u citrusvruchten eet.

2. Voedingsstoffen opnemen

Sommige stoffen in citrusvruchten kunnen de opname van voedingsstoffen verstoren als ze na een maaltijd worden ingenomen. Dit kan de werking van essentiële mineralen en vitaminen beïnvloeden.

Dit zijn polyfenolen, tannines en oxalaten. Ze kunnen complexen vormen met calcium en ijzer, waardoor de opname van deze stoffen wordt verminderd als ze direct na de maaltijd in grote hoeveelheden worden ingenomen.

3. Veroorzaakt schommelingen in de bloedsuikerspiegel

Als je citrusvruchten direct na een maaltijd eet, kunnen de natuurlijke suikers in citrusvruchten nog steeds een piek in je bloedsuikerspiegel veroorzaken, die vervolgens weer kan dalen. Volgens experts kan dit leiden tot vermoeidheid of een verlangen naar snacks.

4. Kan gewichtstoename veroorzaken

Citrusvruchten bevatten nog steeds calorieën. Te veel eten, vooral na een maaltijd, kan leiden tot een overschot aan calorieën, wat na verloop van tijd tot gewichtstoename kan leiden.

5. Geneesmiddelinteracties

Volgens deskundigen kunnen grapefruit, sinaasappels en mandarijnen een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen, waardoor de opname of effectiviteit ervan wordt beïnvloed.

Grapefruit kan in het bijzonder een wisselwerking hebben met diverse medicijnen, waardoor de werkzaamheid van bijvoorbeeld medicijnen tegen een hoog cholesterolgehalte (atorvastatine en simvastatine) en bloeddrukmedicijnen (nifedipine, felodipine en amlodipine) wordt beïnvloed.

Wanneer is het het beste moment om grapefruit, sinaasappels en mandarijnen te eten?

Het opnemen van citrusvruchten in je dieet kan veel gezondheidsvoordelen hebben, maar vergeet niet om ze niet direct na een maaltijd te eten. Volgens Health Shots is het het beste om ongeveer 30 minuten tot een uur te wachten met eten.

Bronlink: https://thanhnien.vn/thoi-diem-tot-nhat-de-an-buoi-cam-quyt-sau-bua-an-185240207180808604.htm