Het weer bepaalt de uienoogst.

HAIPHONG: De uienplanten zijn momenteel 50 tot 65 dagen oud. Als het weer gunstig blijft, zullen de boeren in Hai Phong een recordoogst aan uien binnenhalen.

Door de hevige en aanhoudende regenval moeten boeren in de gemeenten en wijken van de stad Hai Phong wachten tot de tweede helft van oktober 2025 om hun winteruien te planten. Hoewel de uien snel ontkiemen en goed groeien, blijft er sprake van plantsterfte of stengelafsterving, en op veel velden zijn de uienplanten omgevallen in de voren.

Als de juiste teelttechnieken eenmaal zijn toegepast, hangen de gezondheid van de uienplanten, het areaal voor nieuwe aanplant, enzovoort, voornamelijk af van het weer.

De winteruienoogst in Hai Phong gedijt uitstekend dankzij de gunstige weersomstandigheden. Foto: Tung Dinh.

De afgelopen jaren vond het plantseizoen voor winteruien doorgaans plaats van 23 september tot 20 oktober (afhankelijk van de regio). Uien maken deel uit van een drie-gewassenrotatiesysteem per jaar, wat een hoog inkomen oplevert (late voorjaarsrijst – vroege zomerrijst – winteruien).

In jaren met een goede oogst van winteruien zijn gunstige weersomstandigheden (weinig stormen, voldoende regen, droge omstandigheden tijdens de oogst) en proactieve teeltpraktijken (goede rassen, geschikte technieken) gebruikelijk. In jaren met koude winters zijn koudeminnende groenten gemakkelijker te telen en leveren ze vaak een hoge opbrengst op.

Het weer omvat factoren zoals luchttemperatuur, bodemvochtigheid, neerslag, luchtvochtigheid, zonnestraling, mist en vorst...

In werkelijkheid moesten dit jaar veel rijstvelden tot 16 oktober met de hand worden geoogst, omdat de velden nog steeds drassig of modderig waren. Na de oogst moest het stro in hopen worden gelegd, zodat de velden snel geploegd en machinaal bewerkt konden worden om ruggen te creëren.

Pas op 28 oktober waren de boeren zo goed als klaar met het planten van hun winteruien. Ze bedekten de voren met stro en concentreerden zich op de beregening van de voren om voldoende vocht te garanderen. Toch waren ze nog steeds erg bezorgd, omdat de uienplanten, in vergelijking met dezelfde periode in voorgaande jaren, hun eerste of tweede bemestingsbeurt kregen. Na het verzorgen van hun uienvelden keerden ze dan ook vol spanning naar huis terug, hopend dat de uienbollen snel zouden uitgroeien tot planten.

Toen greep het lot in en vervulde de wensen van de mensen. Concreet, zoals voorspeld en ook daadwerkelijk gebeurd, waren de luchttemperaturen in november en december lager dan normaal, waardoor er een koele atmosfeer ontstond met veel zacht zonlicht en weinig zonnestraling, ideaal voor de kieming, vertakking en het vormen van clusters van uienplanten.

Als het weer gunstig blijft, heeft Hai Phong een goede kans op een succesvolle uienoogst. Foto: Tung Dinh.

Door de hevige en langdurige regenval aan het begin van de winter dit jaar hebben diverse micro-organismen (bacteriën en schimmels) die al in de grond aanwezig waren zich verspreid en zijn via sneden in uienbollen tijdens het planten of andere mechanische beschadigingen de grond binnengedrongen. Dit heeft gunstige omstandigheden gecreëerd voor het biologische product Au Lac Micro Bio om zijn effectiviteit te bewijzen. Boeren zijn zeer tevreden over het gebruik van dit biologische product.

De uien blijven groen, maar verspreiden zich over de verhoogde bedden; boeren noemen dit vaak "uienlegering" omdat de weersomstandigheden zo gunstig zijn wat betreft luchttemperatuur, bodemvochtigheid en zonnestraling dat de uien in twee richtingen zijn gegroeid (hun wortels zijn groot, sterk en spierwit, en hun bladstelen zijn ook opgezwollen en buitengewoon lang).

De uienplanten zijn momenteel 50 tot 65 dagen oud en zullen naar verwachting op 15 januari 2026 90 dagen oud zijn. Met de aanhoudend gunstige weersomstandigheden verwachten de boeren in Hai Phong een zeer goede uienoogst.

Landbouwvoorlichtings- en gewasbeschermingsstations moeten nauw samenwerken met de volkscomités van gemeenten en wijken om de technische begeleiding bij de verzorging van uien in de winter te versterken. Ze moeten boeren trainen en begeleiden bij het herkennen van valse meeldauw en andere plagen die uien aan het einde van het seizoen aantasten. Tegelijkertijd moeten er kleinschalige veldconferenties worden georganiseerd om de resultaten van het gebruik van het biologische product Au Lac Micro Bio op uien te bespreken, zodat deze informatie ook voor toekomstige wintergewassen beschikbaar komt.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoi-tiet-quyet-dinh-cay-hanh-d791312.html