Verdien meer dan 10 miljard VND per jaar uit de 'koningin'-vla-appeltuin

De heer Phan Van Bit heeft een 7 hectare grote tuin aangelegd met custardappels. Elke vrucht weegt gemiddeld 500-700 gram en levert ruim 300 ton op. De opbrengst bedraagt ruim 10 miljard VND per jaar.

Begin februari was de 62-jarige meneer Bit in de wijk Long Hung, district O Mon, stad Can Tho , samen met bijna 10 andere werknemers druk bezig met het verzorgen, bestuiven, bemesten, sproeien, bewateren en oogsten van een 7 hectare grote tuin vol Thaise custardappels (koningincustardappels) die klaar waren om vrucht te dragen.

De heer Phan Van Bit controleert de Queen custardappel tijdens de ontwikkelingsfase. Foto: An Binh

"Deze Tet zal ongeveer vijf ton fruit aan de markt worden geleverd om mensen te bedienen met een schaal met vijf vruchten, tegen een prijs van VND 50.000 per kg. Daarna zal er meer dan 50 ton zijn voor de volle maan van januari, tegen VND 60.000 per kg," zei de heer Bit, die uitlegde dat de hoge prijs tot half april van de maankalender te wijten is aan het feit dat de aanvoer van custardappels op dat moment voornamelijk in het westen plaatsvindt en niet in conflict is met andere regio's. Tijdens de regenmaanden is de prijs laag (VND 30.000-35.000 per kg) en begint te stijgen wanneer het droge seizoen begint.

Terwijl hij het zweet van zijn gezicht veegde, zei de sterke, behendige boer dat dit alluviale land langs de Hau-rivier zeer goed is en geschikt voor vele soorten gewassen. Maar net als veel andere boeren heeft zijn familie decennialang watermeloenen, grapefruits en longanbomen verbouwd... waarmee ze net genoeg verdienden om te eten en nog wat extra, en rijst verbouwen is ook winstgevend, maar niet genoeg om de huishoudelijke uitgaven te dekken.

In 2014 bezocht de heer Bit, geïntroduceerd door een kennis, de zaailinghoofdstad van de westelijke regio in het district Cho Lach, provincie Ben Tre, om 250 custardappelzaailingen te kopen voor de 7.000 m2 (7 hectare) grapefruittuin van zijn familie. Hij was tevens de eerste boer in de regio die deze nieuwe fruitsoort plantte, ondanks de scepsis en nieuwsgierigheid van velen.

Na twee jaar verzorging begon de boom vruchten te dragen, maar omdat hij niet wist hoe hij de boom moest behandelen om de gewenste vruchten te produceren, oogstte hij alleen de eerste 5 ton van het product en verkocht deze voor 55.000 VND per kg.

De koningin-custardappels in de tuin van de heer Phan Van Bit worden na 95-110 dagen geoogst. Foto: An Binh

"Veel andere fruitbomen hebben alleen chemicaliën nodig om de bloei en vruchtzetting te stimuleren voor een hoge efficiëntie. Maar voor custardappels is deze methode niet bruikbaar. Het vereist snoeitechnieken, bladerdekvorming en handmatige bestuiving om de opbrengst en efficiëntie te bepalen," zei hij. De tuineigenaar deed zelf onderzoek en leerde op internet, gecombineerd met het bezoeken en leren van de ervaringen van custardappeltuinen in het noorden, en op basis van de werkelijke lokale omstandigheden bedacht hij zijn eigen behandelmethode.

"Het tijdstip van de oogst en de ondersteuning van de bestuiving zijn belangrijke factoren voor het succes of falen van de oogst", bevestigt de heer Bit. Hij voegt eraan toe dat het elk jaar nodig is om te berekenen hoe lang de custardappels moeten rijpen. De oogst vindt plaats tussen de volle maan van de eerste maanmaand en het midden van de vierde maanmaand en zal voor een hoge prijs verkocht worden.

Met de techniek van het bestuiven van custardappels selecteert deze boer stuifmeelbloemen die volledig uitgebloeid zijn, geelachtig wit van kleur, de mannelijke meeldraden crèmewit zijn geworden en de helmknoppen op het punt staan te barsten. Vervolgens gebruikt hij een spuit om stuifmeelkorrels te verzamelen en bestuift hij de pas uitgebloeide bloemen, waarvan de bloemblaadjes net zijn losgeraakt om de vrucht te krijgen.

"Je moet de spuit injecteren en gelijkmatig draaien, zodat het stuifmeel aan de stamper blijft plakken. Na ongeveer een week zullen er jonge vruchten ontstaan," zei hij, eraan toevoegend dat de vrucht door geconcentreerde bestuiving rond, groot, evenwichtig en heel mooi is, met een gewicht van 400-700 gram per stuk. Het duurt 95-110 dagen voordat custardappels van bestuiving tot oogst kunnen worden geplukt. Veelvoorkomende plagen bij custardappels zijn wolluis en rode spinnen. Hij moet ze regelmatig controleren en vroeg behandelen om fruitaantasting te voorkomen die leidt tot misvormingen en kwaliteitsverlies.

Hierdoor oogstte de tuinier in het tweede oogstjaar 12 ton, die hij voor 60.000 VND per kilo verkocht. Het product is van goede kwaliteit, heerlijk van smaak en wordt door handelaren tegen een hoge prijs gekocht en bevoorraadt de markt in Hanoi en Ho Chi Minhstad.

Daarna besloot zijn familie om het areaal voor de teelt van deze zeer effectieve plant geleidelijk uit te breiden naar 5 en 7 hectare land, dat voorheen werd gebruikt voor de teelt van watermeloen en grapefruit.

De custardappeltuin van meneer Bit in de wijk Long Hung, district O Mon, stad Can Tho, draagt vruchten. Foto: An Binh

In de volgende teelten namen de opbrengst en de opbrengst geleidelijk toe tot 100.200 ton. "In 2024, wanneer alle 4.500 custardappelbomen vrucht dragen, zal mijn familie 250 ton oogsten. Met een gemiddelde verkoopprijs van VND 40.000-45.000 per kg zal de opbrengst ongeveer VND 10 miljard bedragen", aldus de heer Bit. Na aftrek van investeringskosten (zaden, meststoffen, pesticiden, arbeid...) van ongeveer VND 400 miljoen per hectare, behaalde hij een winst van meer dan VND 6 miljard.

Momenteel heeft deze boer twee hectare extra land gehuurd van de lokale bevolking om custardappels te blijven telen, waarmee het areaal is uitgebreid naar negen hectare. Tegelijkertijd verkoopt hij ook zaailingen en geeft hij technische begeleiding aan lokale boeren. In de nabije toekomst wil hij schone landbouwproductiemethoden toepassen om producten te produceren die voldoen aan de exportnormen...

De heer Nguyen Van Thang, voorzitter van de boerenvereniging van Long Hung Ward, zei dat de regio meer dan 1100 hectare landbouwgrond heeft, voornamelijk beplant met fruitbomen. Hiervan is meer dan 30 hectare beplant met Queen custardappels, die zeer effectief zijn en mango's, longans en sinaasappels overtreffen, en 5 tot 10 keer effectiever dan rijstteelt. Elke hectare land beplant met custardappels levert een winst op van 30 tot 40 miljoen VND per jaar, terwijl rijstteelt minder dan 5 miljoen VND oplevert. De heer Bit is de pionier in het telen van Queen custardappels met de hoogste opbrengst en efficiëntie.

Volgens de heer Thang levert dit gewas boeren hoge winsten op en een stabiele consumptiemarkt. Dankzij het gunstige klimaat en de gunstige bodemomstandigheden stimuleert de regio de oprichting van coöperaties, mobiliseert het mensen om te investeren in schone landbouwontwikkeling, registreert het teeltgebieden, bouwt het merk voor de export, breidt het de consumptiemarkten uit en verhoogt het de winst voor boeren.

Bron