De heer Phan Van Bit heeft een 7 hectare grote custardappelboomgaard aangelegd, waar elke vrucht gemiddeld 500-700 gram weegt, met een opbrengst van meer dan 300 ton en een jaarlijkse omzet van meer dan 10 miljard VND.
Begin februari was de 62-jarige heer Bit, woonachtig in de wijk Long Hung, district O Mon, stad Can Tho , druk bezig met bijna tien werknemers om zijn 7 hectare grote boomgaard met Thaise custardappels (koninginnencustardappels) te verzorgen, te bestuiven, te bemesten, pesticiden te spuiten, water te geven en te oogsten. De bomen waren op dat moment rijp.
"Tijdens het Tet-feest wordt er ongeveer vijf ton suikerappels naar de markt gebracht, die mensen gebruiken om hun fruitschalen mee uit te stallen. De prijs bedraagt 50.000 VND per kilogram. Daarna zal er meer dan 50 ton beschikbaar zijn voor het Lantaarnfestival (de 15e dag van de eerste maanmaand), tegen een prijs van 60.000 VND per kilogram," aldus de heer Bit. Hij legde uit dat de hoge prijs tot half april van de maankalender aanhoudt, omdat de suikerappels in die periode voornamelijk uit de Mekongdelta komen, waardoor ze uniek zijn in vergelijking met andere regio's. De prijzen liggen lager (30.000-35.000 VND per kilogram) tijdens de regenmaanden en beginnen te stijgen tijdens het droge seizoen.
De stevige, vlotte boer veegde het zweet van zijn gezicht en legde uit dat de alluviale grond langs de Hau-rivier erg goed is en geschikt voor veel gewassen. Net als veel andere boeren verbouwt zijn familie al tientallen jaren watermeloenen, pomelo's, longan, enzovoort, maar de inkomsten zijn net genoeg om van te leven en wat extra over te houden. Hoewel de rijstteelt ook winstgevend is, levert het niet genoeg op om de huishoudelijke uitgaven te dekken.
In 2014 reisde meneer Bit, via een kennis, naar het zaailingenhoofdstad van de westelijke regio, in het district Cho Lach in de provincie Ben Tre, om 250 suikerappelzaailingen te kopen. Deze plantte hij tussen de pomelo-boomgaard van zijn familie, die 7.000 m² (7 công) groot was. Hij was tevens de eerste boer in de omgeving die deze nieuwe fruitboomsoort plantte, wat tot scepsis en nieuwsgierigheid bij velen leidde.
Na twee jaar verzorging begonnen de bomen vruchten te dragen, maar omdat hij niet wist hoe hij ze moest beheren om de gewenste opbrengst te behalen, oogstte hij slechts de eerste 5 ton, die hij verkocht voor 55.000 VND per kilogram.
"Veel andere fruitbomen hebben alleen chemische meststoffen nodig om de bloei en vruchtzetting te stimuleren voor een hoge opbrengst. Maar voor de suikerappel is deze methode niet haalbaar; in plaats daarvan zijn snoeien, vormgeven en handmatige bestuiving nodig om de opbrengst en efficiëntie te bepalen," zei hij. De eigenaar van de boomgaard deed zelf onderzoek via internet, bezocht suikerappelboomgaarden in het noorden en ontwikkelde, gebaseerd op de lokale omstandigheden, zijn eigen behandelingsmethoden.
"De timing van de oogst en de ondersteuning van de bestuiving zijn cruciale factoren voor het succes of falen van de oogst," bevestigde de heer Bit, eraan toevoegend dat het noodzakelijk is om de rijpingstijd van cherimoya's te berekenen en ze te oogsten tussen ongeveer de 15e dag van de eerste maanmaand en het midden van de vierde maanmaand om een hoge prijs te behalen.
Bij deze techniek voor de bestuiving van suikerappels selecteert de boer stuifmeelkorrels uit volledig opengebloeide bloemen die geelachtig wit van kleur zijn, met crèmekleurige meeldraden en helmknoppen die op het punt staan open te barsten. Vervolgens gebruikt hij een spuit om de stuifmeelkorrels te verzamelen en brengt deze aan op pas opengebloeide bloemen, waarvan de bloemblaadjes zich net hebben geopend om vruchten te vormen.
"Je moet de spuit injecteren en draaien zodat de stuifmeelkorrels aan de stempel blijven plakken, en ongeveer een week later vormen zich jonge vruchten," zei hij, eraan toevoegend dat de vruchten door de geconcentreerde bestuiving rond, groot, goed geproportioneerd en erg mooi zijn, met een gewicht van 400-700 gram per stuk. Het duurt 95-110 dagen van bestuiving tot oogst voor custardappels. Veelvoorkomende plagen die custardappels aantasten zijn wolluizen en spintmijten. Hij moet regelmatig controleren om ze vroegtijdig te bestrijden en zo te voorkomen dat de vruchten worden aangetast, wat kan leiden tot misvormingen en een verminderde kwaliteit.
Op deze manier oogstte de boer in het tweede oogstjaar 12 ton, die hij verkocht voor 60.000 VND per kg. Het product was van goede kwaliteit, geurig en heerlijk, en handelaren kwamen rechtstreeks naar de boerderij om het voor een hoge prijs te kopen, waarmee ze de markten in Hanoi en Ho Chi Minh-stad bevoorraadden.
Later besloot zijn familie om het areaal voor de teelt van dit zeer productieve gewas geleidelijk uit te breiden naar 5 en 7 hectare grond, die voorheen werd gebruikt voor de teelt van watermeloenen en pomelo's.
Bij de daaropvolgende oogsten steeg de opbrengst geleidelijk tot 100, vervolgens 200 ton. "In 2024, wanneer alle 4.500 suikerappelbomen vrucht dragen, zal mijn familie 250 ton oogsten. Met een gemiddelde verkoopprijs van 40.000-45.000 VND per kg zal de omzet ongeveer 10 miljard VND bedragen", aldus meneer Bit. Na aftrek van de investeringskosten (zaden, meststoffen, bestrijdingsmiddelen, arbeid, enz.) van ongeveer 400 miljoen VND per hectare, behaalde hij een winst van meer dan 6 miljard VND.
Deze boer heeft nu nog eens twee hectare grond gepacht van lokale bewoners om door te gaan met het telen van suikerappels, waardoor zijn totale oppervlakte nu 9 hectare bedraagt. Hij verkoopt ook zaailingen en geeft technische begeleiding aan lokale boeren. In de toekomst wil hij schone landbouwmethoden implementeren om producten te produceren die aan de exportnormen voldoen.
De heer Nguyen Van Thang, voorzitter van de boerenvereniging van de wijk Long Hung, zei dat de gemeente meer dan 1100 hectare landbouwgrond heeft, voornamelijk beplant met fruitbomen. Daarvan is ruim 30 hectare beplant met custardappelbomen, die zeer goede resultaten opleveren, beter dan mango's, longans en sinaasappels, en 5 tot 10 keer winstgevender zijn dan rijstteelt. Elke hectare beplant met custardappelbomen levert een winst op van 30 tot 40 miljoen VND per jaar, terwijl rijstteelt minder dan 5 miljoen VND oplevert. Onder hen is de heer Bit een pionier in het planten van de custardappelvariëteit en heeft hij de hoogste opbrengst en efficiëntie behaald.
Volgens de heer Thang levert dit gewas de boeren veel winst op en is de markt stabiel. Dankzij de gunstige klimaat- en bodemomstandigheden stimuleren de lokale autoriteiten de oprichting van coöperaties, mobiliseren ze mensen om te investeren in de ontwikkeling van schone landbouw, het registreren van teeltgebieden en het opbouwen van merken om export mogelijk te maken, markten uit te breiden en de winst voor boeren te verhogen.
Bron
![[Afbeelding] Bijna 125.000 leerlingen in Hanoi hebben het literatuurexamen voor het toelatingsexamen van de tiende klas afgelegd.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/30/1780117233041_ndo_br_thiet-ke-chua-co-ten-2-png.webp)
Reactie (0)