Hoge inkomsten uit geitenhouderij.

Vóór 2021 probeerde meneer Chuc verschillende banen uit, maar zijn leven bleef moeilijk. Onverschrokken bleef hij leren en zocht hij voortdurend naar nieuwe manieren om zijn economie te ontwikkelen. Door zijn onderzoek kwam hij meer te weten over het Boergeitenras, afkomstig uit Zuid-Afrika, dat de voordelen heeft van snelle groei, geringe vatbaarheid voor ziekten, gemakkelijke aanpassing en de mogelijkheid om in afgesloten hokken te worden gehouden zonder veel ruimte nodig te hebben. Hij leende stoutmoedig meer dan 100 miljoen VND om een stal van 200 m² te bouwen en kocht 30 fokgeiten. Aanvankelijk groeide de kudde langzaam door gebrek aan ervaring. Om dit te verhelpen, renoveerde hij de stal, verhoogde deze 1,5 meter boven de grond voor een betere droogte en ventilatie, paste het voer aan en vaccineerde de geiten preventief. Als gevolg hiervan ontwikkelde de kudde zich gezond en daalde het sterftecijfer aanzienlijk.

De familie van meneer Nguyen Van Chuc (rechts) heeft een stabiel inkomen dankzij het houden van geiten.

“Vroeger moest ik door verschillende provincies reizen om als arbeider te werken en de kost te verdienen. Dat was erg zwaar werk en het inkomen was laag. Sinds ik geiten houd, heb ik meer tijd thuis en kan ik mijn inkomen verder ontwikkelen. Het houden van Boergeiten is voordelig omdat de investeringskosten laag zijn en het voer voornamelijk bestaat uit gras, bladeren, een beetje zemelen en sojameel. Na elke fokcyclus van 6-8 maanden bereiken de geiten een gewicht van 50-55 kg per stuk”, aldus meneer Chuc. Zijn familie heeft momenteel een kudde van 400-500 geiten, waarvan ongeveer 300 commerciële geiten en de rest fokgeiten. Ze verkopen twee partijen per jaar en behalen daarmee een winst van meer dan 400 miljoen VND. Gezien het duidelijke succes moedigde hij familieleden en dorpsbewoners aan om hetzelfde te doen; veel gezinnen hebben nu een stabiel inkomen.

Het hoogtepunt van dit model is het gebruik van agrarische bijproducten als veevoer, wat zowel de kosten verlaagt als het milieu beschermt. Naast het kweken van olifantengras verzamelt de familie ook jackfruitbladeren, sấu-bladeren, enz. om de geiten te voeren. De geitenmest wordt verpakt en verkocht aan kwekers van sierplanten voor 30.000 VND per zak, wat bijdraagt aan hun inkomen.

De vraag naar geitenvlees van de Boergeit is momenteel erg groot; handelaren komen rechtstreeks naar het dorp om het te kopen, en soms is er zelfs niet genoeg aanbod om aan de vraag te voldoen. Daarnaast bereidt meneer Chúc ook gerechten met geitenvlees voor feesten, bruiloften en andere gelegenheden, wat werkgelegenheid en inkomsten oplevert voor de dorpsbewoners.

Volgens mevrouw Do Thi Quyen, directeur van het Centrum voor Openbare Diensten van de gemeente Nha Nam, is het geitenhouderijmodel van de heer Chuc zeer economisch efficiënt en geschikt voor de weersomstandigheden in Noord-Vietnam, waardoor het potentieel heeft om te worden nagebootst. In de toekomst zal het Centrum boeren blijven stimuleren om de familie van de heer Nguyen Van Chuc te bezoeken en van hen te leren. Ze zullen het gemeentebestuur ook adviseren over de oprichting van een geitenhouderijcoöperatie, het bevorderen van de samenwerking tussen productie en consumptie, en het bijdragen aan duurzame economische ontwikkeling op het platteland.

Tekst en foto's: Mai Toan

Bron: https://baobacninhtv.vn/thu-nhap-cao-tu-dan-de-postid431036.bbg