De Malaysian Food Week vindt plaats van 12 tot en met 16 september in Café Promenade, Daewoo Hotel Hanoi, en laat Vietnam kennismaken met de kleurrijke culinaire smaken en cultuur van Maleisië.
Tijdens de openingsceremonie van het evenement zei de Maleisische ambassadeur in Vietnam, Dato' Tan Yang Thai, dat Daewoo Hotel Hanoi gedurende de week elke dag een apart menu zal serveren om de originele smaken van verschillende Maleisische gerechten te presenteren. De menu's worden samengesteld door de beroemde gastchef uit Maleisië, Azlan Juri, en andere chef-koks van het hotel.
De Maleisische ambassadeur in Vietnam Dato' Tan Yang Thai hield de openingstoespraak.
Onder het motto dat koken niet alleen eten oplevert, maar ook een ervaring is die mensen samenbrengt, verhalen vertelt en herinneringen creëert, wil de Maleisische ambassade met dit evenement de relatie tussen Vietnam en Maleisië verdiepen.
Tijdens de openingsceremonie bereidde en kookte de bekende gastkok Azlan Juri uit Maleisië met veel liefde traditionele gerechten, waardoor fijnproevers de kans kregen om de authentieke smaken van Maleisië te ervaren.
Chef Azlan Juri uit Maleisië bereidt en kookt gerechten rechtstreeks voor gasten.
Daarnaast kunnen gasten de culturele schoonheid van dit land in Zuidoost-Azië ontdekken door middel van traditionele en hedendaagse dansvoorstellingen van kunstenaars uit Maleisië. Ook zijn er veel interessante uitwisselingsactiviteiten en tentoonstellingen.
Gedurende de hele week serveert het Café Promenade restaurant lunch- en dinerbuffetten met voortreffelijke menu's, samengesteld door chef-kok Azlan en het getalenteerde culinaire team van het Hanoi Daewoo Hotel.
Maleisische specialiteiten
Op het menu staan gerechten die bekend staan als 'nationale schatten' van de Maleisische keuken, zoals Nasi Lemak-rijst met rijke gedroogde vis, geroosterde pinda's en kokosmelk voor een pittige en rijke smaak, pittige en hete Laksa Nyonya-curry, Roti Canai - een populair Maleisisch straatvoedsel met onweerstaanbare heerlijkheid, Daging Rendang Tok-rundvlees of een gemengd gerecht van Mamak Rojak.
Naast de culinaire en culturele ervaringen krijgen gasten ook de mogelijkheid om bij het inchecken foto's te maken met het indrukwekkende model van de Petronas Twin Towers.
Traditionele dansvoorstelling van Maleisische artiesten op het voedselfestival.
Vooral de avondfeesten zijn extra indrukwekkend, met traditionele dansoptredens van Maleisische artiesten. Zo ontstaat een kleurrijke en complete ruimte om te genieten van culinaire en culturele ervaringen.
Bron: https://toquoc.vn/thuc-day-moi-quan-he-huu-nghi-viet-nam-va-malaysia-thong-qua-am-thuc-20240913104349472.htm
Reactie (0)