Geniet van de Chinese keuken in Vung Tau.

Pekingeend bij restaurant C.TAO.

Gelegen aan 186 2/9 Street in Vung Tau City, is restaurant C.TAO een indrukwekkend etablissement met een ruim, luchtig en verfijnd interieur. De menukaart van C.TAO is gevarieerd en biedt ontbijtgerechten zoals dumplings, shumai en custardbroodjes, evenals kenmerkende hoofdgerechten zoals wontonnoedels met char siu, gebakken rijst met goudbruine geroosterde eend en krab met vermicelli.

Elk gerecht wordt met zorg bereid met verse ingrediënten en prachtig gepresenteerd. C.TAO combineert traditionele smaken met moderne creativiteit en biedt gasten zo een frisse culinaire ervaring.

De prijzen variëren van 45.000 tot 900.000 VND per gerecht, geschikt voor uiteenlopende gelegenheden, van familiediners tot bijeenkomsten met vrienden of belangrijke zakelijke bijeenkomsten. Mevrouw Nguyen Ngoc Thanh, een toeriste uit Hanoi, vertelde: "Ik ben dol op de Chinese keuken. De gerechten hier hebben me echt verrast, omdat ze rijk zijn aan traditionele Chinese smaken en prachtig gepresenteerd worden, perfect afgestemd op mijn smaak."

Naast moderne restaurants heeft Vung Tau ook veel traditionele Chinese eettentjes, beroemd om hun authentieke smaken. Phi Lu Noodles (Truong Cong Dinhstraat 366/9) is een bekende naam voor zowel locals als toeristen die van noedels houden. Hun gemengde noedels zijn aantrekkelijk met hun verse, chewy noedels, zoete bouillon en diverse toppings zoals varkensribbetjes, wontons en char siu. De prijzen variëren van 30.000 tot 70.000 VND per gerecht.

Een andere optie is Dang Ky Noodle House (120 Nam Ky Khoi Nghia Street), beroemd om zijn droge noedels. De noedels zijn chewy en heerlijk, de saus is rijk en smaakvol, en het wordt geserveerd met gehaktballetjes en char siu (geroosterd varkensvlees). Eenvoudig maar bevredigend, en het kost slechts 30-50 duizend dong voor een snelle en smakelijke maaltijd.

Daarnaast is Minh Ky Chinese Dessert Shop aan Truong Cong Dinhstraat 322 een absolute aanrader om de Chinese keuken te ontdekken . Hier kunnen gasten genieten van traditionele desserts zoals zoete soep met zwarte sesam, kleefrijstballetjes in zoete soep en zwarte kleefrijst.

Met zijn gevarieerde menu en diverse eetgelegenheden is de Chinese keuken in Vung Tau niet alleen een culinaire ontdekkingsreis, maar ook een kans om de rijke Chinese eetcultuur te ervaren in het hart van deze kuststad.

Tekst en foto's: TRÀ NGÂN

>> Bekijk hotels:

Bron: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202505/thuong-thuc-am-thuc-trung-hoa-o-vung-tau-1042064/