Een richting vinden voor de huishoudelijke veehouderij

De huishoudelijke veehouderij vertegenwoordigt een groot deel, maar kent te veel risico's. Het vinden van een duurzame richting is een probleem voor zowel functionele sectoren als lokale overheden om veilige veehouderij en een stabiel inkomen voor mensen te garanderen.

Huishoudelijke veeteelt is een belangrijke vorm van economische ontwikkeling.

Populaire vormen van veehouderij

Mevrouw Trinh Thi Phuong, dorp 1A in de gemeente Quang Tan, heeft jarenlang een kleinschalige veehouderij gehad met ongeveer 10 zeugen en biggen per worp. Mevrouw Phuong gaf aan dat ze kleinschalige veehouderij heeft omdat ze niet veel kapitaal heeft om te investeren in stallen, fokdieren en andere veehouderijomstandigheden. Ondanks de kleinschaligheid heeft haar gezin toch een behoorlijk inkomen per jaar. Bovendien kan ze profiteren van haar vrije tijd en de opbrengsten van landbouwproducten.

Volgens de heer Le Tien Lien, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Quang Tan, telt de gemeente momenteel 14 veehouderijen, maar wel 400 veehouderijen. Het aantal boerderijdieren is uiteraard vele malen groter dan het aantal huisdieren. Gezien de afgelegen ligging is het leven nog steeds moeilijk, het aantal huishoudens met een etnische minderheidsgroep is hoog en de veehouderij wordt door de gemeente nog steeds beschouwd als een belangrijke vorm van economische ontwikkeling. Quang Tan verbetert de effectiviteit van het staatsbeheer, zoals inspectie, controle en vaccinatie. De overheid en organisaties promoten en mobiliseren mensen om bioveilige veehouderijprocessen toe te passen om het risico op schade door het optreden en de verspreiding van ziekten te minimaliseren.

In het westelijke deel van de provincie heeft de veehouderij de afgelopen jaren een nieuwe opmars gemaakt met veel grootschalige landbouwbedrijven. Ter vergelijking: de veehouderij op huishoudelijke schaal vertegenwoordigt nog steeds een zeer groot deel van de veehouderij, zo'n 80-90% van de totale veehouderij in het gebied, wat overeenkomt met ongeveer 14.000 huishoudens.

In het centrale deel van de provincie zijn er momenteel ongeveer 28.000 huishoudens die vee houden. Volgens leiders van veel regio's kent de veehouderij in de provincie beperkingen op het gebied van technologie, lage productiviteit en lage productkwaliteit. Daarom zullen er bij de herstructurering van de gehele veehouderijsector passende regelingen moeten worden getroffen op veel vlakken en inhoudelijk. Met name op het gebied van veehouderijmethoden moet de nadruk liggen op factoren als het waarborgen van de biologische veiligheid, productgroepen, herstructurering van investeringen en de ontwikkeling van veeteeltgebieden die geschikt zijn voor subklimaatzones en landbouwpraktijken.

Specialistische veehouderij gekoppeld aan toerisme en ervaring

Met het idee om landbouwbijproducten zoals stammen van bananenbomen, maïs en jackfruit te gebruiken, fokte de familie van de heer Nguyen Thanh Doan, dorp 5, gemeente Nhan Co, wilde zwijnen. Na slechts twee koppels varkens te hebben gehouden, heeft hij na drie jaar een kudde van ongeveer vijftig grote en kleine varkens. De heer Doan merkte op: "Ik zie dat wilde zwijnen een sterke weerstand hebben, lage opfokkosten, terwijl de hoge kwaliteit van het vlees altijd een hogere economische efficiëntie oplevert en minder afhankelijk is van de markt."

Niet alleen de familie van meneer Doan, maar momenteel ook enkele huishoudens in de provincie die vee houden, hebben een aantal specialiteiten gefokt, zoals: wild zwijn, bamboerat, hert, kip en inheemse geit. Volgens de mensen heeft het fokken van specialiteiten voordelen zoals: de mogelijkheid om te profiteren van natuurlijke voedselbronnen, een goede weerstand en heerlijke vleesproducten, waardoor ze altijd in de smaak vallen bij de markt.

Op veel plaatsen in de provincie is deze vorm van veehouderij echter nog steeds spontaan en kleinschalig, zonder groepen of coöperaties, en de verbinding met andere economische vormen zoals toerisme en bezienswaardigheden is niet wijdverbreid. Het creëren van verbindingen tussen huishoudens om grote hoeveelheden goederen te bezitten, gekoppeld aan de slacht om hygiëne en veiligheid te garanderen, en consumptie, moet sterk worden bevorderd. Het oplossen van deze problemen zal de kansen van de huiselijke veehouderij om zich te ontwikkelen vergroten.

Bron: https://baolamdong.vn/tim-huong-di-cho-chan-nuoi-nong-ho-393763.html