HCMC: 51 patiënten verdacht van broodvergiftiging, 1 in kritieke toestand

51 mensen zijn opgenomen in het ziekenhuis met een vermoedelijke voedselvergiftiging na het eten van Ms. B's Toad Bread (Nguyen Thai Son Street, Hanh Thong Ward). Momenteel worden 11 gevallen gemonitord, waarvan 1 geval moest worden overgebracht naar de Intensive Care - Antigifafdeling (IC).

Op de avond van 7 november meldde Militair Ziekenhuis 175 dat het ziekenhuis op 6 november tussen 07.30 en 22.00 uur 40 patiënten had opgenomen op de spoedeisende hulp (de jongste patiënt was geboren in 2017, de oudste in 1942). Deze patiënten vertoonden symptomen als koorts, buikpijn, braken, diarree en lichte tot matige uitdroging, vermoedelijk veroorzaakt door voedselvergiftiging.

Het is bekend dat de patiënten allemaal brood aten bij mevrouw B's Toad Bread-winkel in de Nguyen Thai Son-straat.

Momenteel zijn 38 patiënten uit het ziekenhuis ontslagen en worden ze thuis gemonitord. 2 gevallen zijn gestabiliseerd en hebben darminfecties. Zij worden behandeld op de afdeling Interne Geneeskunde en Maag-, Darm- en Leverziekten.

Er zijn 51 patiënten in het ziekenhuis opgenomen met vermoedelijke voedselvergiftiging nadat ze brood van Ms. B's Toad Bread hadden gegeten.

Ook op 7 november ontving het Tam Anh General Hospital in Ho Chi Minhstad 11 gevallen van voedselvergiftiging met symptomen als buikpijn, braken, diarree, hoge koorts... nadat ze op 5 november brood hadden gegeten in een restaurant in de wijk Hanh Thong in Ho Chi Minhstad.

Mevrouw L. (de 53-jarige echtgenote van meneer H.) vertelde dat ze op 5 november rond 10.00 uur drie broden kocht voor vier familieleden. Direct na het eten kregen alle vier de mensen last van buikpijn, diarree en hoge koorts (38,5-39 graden Celsius). Op de ochtend van 7 november waren deze symptomen niet verbeterd en werden ze naar de spoedeisende hulp gebracht.

Mevrouw V. (28 jaar) en haar moeder aten op de avond van 5 november ook brood in het bovengenoemde restaurant en hadden in de vroege ochtend van 6 november last van diarree en hoge koorts. Mevrouw V. kocht medicijnen om zichzelf te behandelen, maar reageerde niet. De koorts daalde niet en ze moest naar de spoedeisende hulp. De moeder van mevrouw V. had ook diarree, maar in mildere mate, en wordt thuis gemonitord.

Mevrouw L. (een medewerkster van het bedrijf) die op de spoedeisende hulp ligt, vertelde dat haar bedrijf op 5 november 20 porties brood had besteld bij de bovengenoemde bakkerij. Daarna hadden alle medewerkers van het bedrijf die het brood aten meerdere keren last van pijn, hoofdpijn, braken en diarree. Zo'n 6-7 mensen zijn vanochtend in het ziekenhuis opgenomen.

De broodjeszaak op de Nguyen Thai Son-straat is nu gesloten.

Dr. Huynh Van Muoi Mot, adjunct-hoofd van de afdeling Spoedeisende Hulp van het Tam Anh Algemeen Ziekenhuis in Ho Chi Minhstad, zei dat veel van de 11 opgenomen patiënten afkomstig waren uit dezelfde familie of van hetzelfde bedrijf.

Na onderzoek en paraklinische tests zoals bloedonderzoek, echografie van de buik... stelde de arts bij de patiënten de diagnose acute gastro-enteritis door een infectie. Dit zijn veelvoorkomende symptomen bij voedselvergiftiging.

Momenteel zijn 5 patiënten overgebracht naar de afdeling Maag-, Darm- en Leverziekten voor controle en intensieve behandeling. 1 patiënt moest worden overgebracht naar de Intensive Care - Anti-vergiftigingsafdeling (ICU) omdat de patiënt oud was en aan COPD leed. 4 patiënten worden nog steeds gemonitord op de afdeling Spoedeisende Hulp en 1 patiënt kon naar huis worden ontslagen.

Dokter Huynh Van Muoi Mot merkte op dat wanneer er symptomen van vermoedelijke voedselvergiftiging optreden, zoals braken, diarree, buikpijn en koorts na het eten, mensen onmiddellijk moeten stoppen met het eten van het verdachte voedsel en snel hun water- en elektrolytenbalans moeten aanvullen met een orale rehydratatieoplossing of afgekoeld gekookt water.

Patiënten mogen niet willekeurig antidiarreemiddelen of antibiotica gebruiken, omdat dit ervoor kan zorgen dat gifstoffen langer in de darmen blijven. Bij hevig braken, aanhoudende diarree, hevige buikpijn, hoge koorts of tekenen van uitdroging (droge lippen, weinig urine, zwakte, vermoeidheid) dient de patiënt onmiddellijk naar een arts te gaan voor tijdige behandeling.

Bron: https://suckhoedoisong.vn/tphcm-da-co-51-benh-nhan-nghi-ngo-doc-banh-mi-1-nguoi-nguy-kich-169251107174437439.htm