Zoete vruchten op onvruchtbaar land

(QBĐT) - "Toen ik in de tuin zoveel wilde druivenranken zag groeien en zich uitstekend ontwikkelden, begon ik erover na te denken om een ​​bepaalde druivensoort te planten. Destijds wist ik niets van druivenranken of hightechlandbouw (CNC) en ik heb zelf geleerd en onderzoek gedaan om de wijngaard te bouwen zoals die er nu uitziet", vertelde de heer Le The Phong, een van de eigenaren van de Tam An-wijngaard (stad Dong Hoi), over zijn lot bij het vinden van pioenrozen en CNC-landbouw.

De heer Le The Phong vergezelde hem bij de aanleg van de Tam An-wijngaard en nodigde zijn vriend Nguyen Cong Tho uit. Gedeeld door hun passie voor schone landbouw, hielp CNC-landbouw hen beiden te volharden in het experimenteren met druivenrassen die geschikt waren voor de teelt op ruige grond in Quang Binh . Dit wordt beschouwd als het eerste succesvolle CNC-model voor druiventeelt in de provincie.

Hightech druiventeelt

In woongroep 10, wijk Dong Son (stad Dong Hoi), hebben veel mensen altijd gedacht dat dit land alleen geschikt is voor de productie van bakstenen en dakpannen. Daarom is de aanblik van een pioenrozentuin met strenge leefomstandigheden, die hier goed geplant en gedijt, voor velen een verrassing en een vreemde gewaarwording. De heer Phong, die verslaggevers met plezier naar de wijngaard leidde, vertelde dat hij in het verleden alleen investeerde in het kweken van vis en kippen op het hele wijnbouwgebied. Door de eigenschappen van de zandige kleigrond is het hier erg moeilijk om fruitbomen te kweken. Om ze te kunnen kweken, moet de bodem worden verbeterd voor een hogere productiviteit en economische efficiëntie.

Niet alleen was het land ongunstig, maar in die tijd waren zijn ervaring en kennis van landbouw, met name van druivenranken, volkomen nihil. "Vroeger werkte ik bij de strijdkrachten. Na mijn terugkeer uit het leger wist ik alleen hoe ik kippen moest houden en vissen. Dus als het om land en landbouw ging, wist ik absoluut niets," zei meneer Phong.

Ondanks het barre weer produceert de Tam An-wijngaard nog steeds dikke trossen druiven.

Tijdens de Covid-19-pandemie begon hij plannen te maken om de grote tuin te gebruiken voor het telen van druiven. Ter voorbereiding op dit project ging hij online zelfstudie doen en onderzoeken hoe hij de bodem kon verbeteren, hoe hij druivenrassen kon kiezen en hoe hij druiven kon verzorgen. Het telen van CNC-druiven vereist echter naast kennis ook veel financiering. "Toen ik op het idee kwam, stemde meneer Tho ermee in om met me mee te doen. Hij is een zakenman en handelaar, maar toen hij hoorde over schone CNC-landbouw, was Tho er erg enthousiast over." Nadat zijn vriend bereid was om kapitaal bij te dragen om met hem samen te werken, deed hij onderzoek en nam contact op om zaailingen te bestellen. De druivensoort die hij koos om te telen, waren pioenrozen, afkomstig uit Japan. Dit is een druivensoort die een strikt plant- en verzorgingsproces vereist. In afwachting van de zaailingen verbeterden hij en zijn vriend de bodem en bouwden ze een CNC-kas. 's Avonds profiteerde meneer Phong van de werkdag en ging online om te leren hoe hij pioenrozen kon telen. Hij vertrouwde me toe: "Toen ik de zaailingen ontving, was ik geschokt, want de druivenranken zagen er droog en beschadigd uit. Ik vroeg ernaar en ontdekte dat hun kenmerken leken op die van een winterslaap. De tuinman had nog meer reserveplanten voor de tuin gestuurd voor het geval er een paar zouden sterven. Ik heb ze echter zelf geplant en alle 2000 druivenranken hebben het overleefd en zijn gezond gegroeid."

De eerste "zoete vruchten"

Pioenrozen zijn geschikt voor de teelt in gematigde klimaten, waar de temperatuur in de winter niet te koud en in de zomer niet te warm is. Ondanks het koude winterweer en de lange, natte regenval in Quang Binh is de Tam An-wijngaard echter nog steeds groen en produceert hij dikke, zware trossen druiven.

De druiventeelt op Tam An gebeurt volgens een hightechmodel.

Meneer Phong legde uit: "Het is nu winter, ik had de wijnstokken moeten laten rusten om energie te sparen voor de oogst van volgend jaar. Maar omdat ik haast had en ook wilde proberen de wijngaard vrucht te laten dragen zoals ik wilde, heb ik deze druivenoogst buiten het seizoen gehouden." Dit is de tweede oogst die de Tam An-wijngaard heeft opgeleverd. Daarvoor had de wijngaard ook al zijn eerste oogst. Veel mensen weten het en komen naar de wijngaard om druiven te kopen. Druiven van Klasse 1 kosten 300.000 VND/kg, maar de tuin heeft nog steeds niet genoeg om te verkopen. Voor de ontwikkeling van de wijngaard is het weer erg belangrijk. Hier is het weer over het algemeen bar, geen ideale omgeving voor pioenrozen om te groeien en goed fruit te produceren. Het geheim van het verzorgen van de pioenrozenwijngaard is om te kijken naar het groeiproces van de wilde druiven om het weer te voorspellen.

"Volgend jaar zijn we van plan de druivenoogst te renoveren en de boerderij af te ronden om een ​​ecologische belevingsdienst voor bezoekers te openen, zodat iedereen meer te weten kan komen over het CNC-druiventeeltproces. Tijdens een bezoek kunnen bezoekers foto's maken en druiven kopen in de tuin", aldus de heer Phong.

Over ongeveer een maand is deze partij druiven klaar voor de oogst. In tegenstelling tot andere druivensoorten moeten pioenrozen op het juiste moment worden geoogst. Als de druiven vóór of ná de suikervorming worden geoogst, zullen de druiven niet de karakteristieke zoetheid hebben bij de oogst. Om er zeker van te zijn dat de druiven bij de oogst de beste kwaliteit pioenrozen hebben, heeft de tuin de druiven daarom ook uitgerust met een suikermeter.

"Ik ben gepassioneerd door de wijngaard, dus ik wil al het snoeien en vertakken zelf doen. Als ik iemand inhuur om dat te doen, voel ik me niet op mijn gemak, omdat ik bang ben dat de mensen hier niet veel van wijnstokken afweten...", vertelde meneer Phong.

D. Nguyet

Bron: https://www.baoquangbinh.vn/phong-su/202501/trai-ngot-tren-dat-can-2223479/