Het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme heeft Besluit nr. 548/QD-BVHTTDL uitgevaardigd met betrekking tot de bekendmaking van de Lijst van Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed. Volgens dit besluit is "Kennis van de teelt en verwerking van Dak Lak-koffie" opgenomen in de Lijst van Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed. Om het hoofd te bieden aan de waterschaarste tijdens het jaarlijkse droge seizoen, hebben boeren in de Centrale Hooglanden nu slimme irrigatietechnologie toegepast, met behulp van steeds populairdere waterbesparende irrigatiemethoden. Daarmee besparen ze water en arbeid en zorgen ze ervoor dat planten voldoende water hebben om goed te groeien en zich te ontwikkelen. Op 6 maart leidde premier Pham Minh Chinh in de middag een nationale online conferentie op het regeringshoofdkwartier over het wegnemen van moeilijkheden en obstakels ter bevordering van sociale huisvesting. Ook aanwezig waren vicepremier Ho Duc Phoc; leiders van centrale ministeries, afdelingen en bouwbedrijven. Vicepremier Tran Hong Ha was aanwezig bij de stadsbrug van Can Tho. De oprichting van het Ministerie van Etnische Minderheden en Religies toont de interesse van de Partij en de Staat in etnische en religieuze aangelegenheden. met als doel het bevorderen van activiteiten op etnisch en religieus gebied om steeds diepgaander en effectiever te worden, en bij te dragen aan het dienen van de revolutionaire zaak van de Partij en de Staat. Verslaggevers van de krant Ethnic Minorities and Development registreerden de geuite meningen en de verwachtingen van religieuze functionarissen en hoogwaardigheidsbekleders over deze betekenisvolle gebeurtenis. Om het hoofd te bieden aan de schaarste aan water voor irrigatie tijdens het jaarlijkse droge seizoen, hebben boeren in de Centrale Hooglanden nu slimme irrigatietechnologie toegepast, met behulp van steeds populairdere waterbesparende irrigatiemethoden. Daardoor wordt water en arbeid bespaard en krijgen gewassen voldoende water om goed te groeien en zich te ontwikkelen. Industriële gewassen en fruitbomen zijn de belangrijkste gewassen in de Centrale Hooglanden. De tijd na Tet is ook de tijd dat de Centrale Hooglanden het droge seizoen ingaan, boeren zijn druk bezig met het ingaan van het irrigatieseizoen. Hoewel er slechts 1-2 irrigaties zijn uitgevoerd, is op sommige plaatsen het waterpeil in reservoirs en irrigatiewerken begonnen te dalen en bestaat het risico op watertekort. "De buffel is het hoofd van de familie", maar voor de hooglanders in de gemeente Na Hoi, district Bac Ha, provincie Lao Cai, zijn paarden ook het belangrijkste vee voor de landbouwproductie en het goederenvervoer... Hoewel het weer momenteel daalt, hebben de inwoners van de gemeente veel maatregelen genomen om de paardenkudde te beschermen tegen de kou. Op 6 maart inspecteerde het inspectieteam van het Ministerie van Onderwijs en Opleiding, onder leiding van viceminister van Onderwijs en Opleiding Pham Ngoc Thuong, de implementatie van Circulaire nr. 29 van 30 december 2024 van het Ministerie van Onderwijs en Opleiding, waarin extra onderwijs en leren wordt gereguleerd (Circulaire nr. 29), bij het Ministerie van Onderwijs en Opleiding van Bac Giang. Algemeen nieuws van de krant Etnische en Ontwikkeling. Het nieuws van vanmiddag 6 maart 2025 bevat de volgende opmerkelijke informatie: Het 2e Putaleng-festival in het district Tam Duong. Het oude Kơ nia-bos midden in de vlakte. Een verhalenverteller van het Cham-dorp door middel van muziek. Naast ander actueel nieuws uit de etnische minderheden en berggebieden. Het haringvisseizoen loopt meestal van september van het voorgaande jaar tot april van het volgende jaar. Tegenwoordig gaan vissers in de kustgebieden van Quang Nam tegelijkertijd de zee op om haring te vangen en te verkopen aan handelaren. In slechts een paar uur tijd kunnen vissers 1 tot 3 miljoen VND verdienen, wat een goede extra inkomstenbron is. Ter uitvoering van Plan nr. 26 van het Politbureau, gedateerd 14 februari 2025, heeft Inspectieteam 1922 van het Politbureau vanmorgen (6 maart) onder leiding van de heer Tran Viet Truong, vicevoorzitter van het Centraal Comité van het Vietnamese Vaderlandsfront en permanent plaatsvervangend hoofd van de delegatie, samengewerkt met het Permanent Comité van het Partijcomité van het Provinciaal Volkscomité van Kon Tum aan de uitvoering van Conclusie nr. 123 van 24 januari 2025 van het Centraal Uitvoerend Comité van de Partij en de resultaten van de uitvoering van Resolutie nr. 57 van 22 december 2024 van het Politbureau. In de ruime ruimte van het Guol-huis weerklonk het knisperende geluid van schietspoelen op elk weefgetouw. Iedereen had een taak: de een weefde stof, de ander rijgde kralen, wat een levendig beeld van arbeid opleverde. Het is niet alleen een eenvoudige baan om de kost te verdienen, maar die bekwame handen dragen ook bij aan het behoud van de kleuren van Co Tu-brokaat. Het Volkscomité van de provincie Phu Yen heeft zojuist een plan gepubliceerd ter ondersteuning van de ontwikkeling van plattelandsindustrieën in de provincie in 2025. Het doel is om projecten en modellen te ontwikkelen en te implementeren voor de ontwikkeling van plattelandsindustrieën die verband houden met het OCOP-programma. Deze projecten en modellen verbinden de waardeketen, creëren stabiele banen, verhogen het inkomen en dragen bij aan de ontwikkeling van nieuwe plattelandsgebieden in de provincie. Het Ministerie van Cultuur, Sport en Toerisme heeft Besluit nr. 548/QD-BVHTTDL uitgevaardigd met betrekking tot de bekendmaking van de Lijst van Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed. Volgens dit besluit is "Kennis van de teelt en verwerking van Dak Lak-koffie" opgenomen in de Lijst van Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed.
Dak Lak heeft het grootste koffiegebied en de grootste koffieproductie van het land. Koffie is het belangrijkste landbouwproduct en vertegenwoordigt een groot deel van het totale maatschappelijk product en de jaarlijkse export van de provincie. Koffie heeft ook een directe invloed op het inkomen van de meeste inwoners van de provincie.
De gehele provincie Dak Lak beslaat momenteel 212.106 hectare, met een jaarlijkse productie van meer dan 535.672 ton. Koffieplanten zijn niet alleen van economisch en sociaal belang, maar ook van groot belang op cultureel en toeristisch gebied. De ontwikkeling van de koffie-industrie, gecombineerd met de ontwikkeling van ecotoerisme en de cultuur ter plaatse, heeft een toenemend aantal toeristen aangetrokken die Dak Lak bezoeken en er reizen. Momenteel telt de gehele provincie meer dan 200 koffieverwerkende bedrijven, waarvan de meeste kleine en middelgrote bedrijven zijn, die voornamelijk de droge verwerkingsmethode gebruiken.
Kennis over koffieteelt en -verwerking is in bijna alle districten, dorpen en steden in de provincie Dak Lak aanwezig. Het onderzoek richtte zich voornamelijk op de stad Buon Ma Thuot, Cu M'gar, Krong Pak, Ea H'leo, de districten Cu Kuin en Buon Ho.
De culturele onderwerpen van 'Kennis van het planten en verwerken van koffie' zijn individuen en families die kennis van het planten en verwerken van koffie hebben doorgegeven van generatie op generatie binnen de familie en gemeenschap. Hieronder vallen de meeste lokale etnische groepen zoals Ede, M'nong en immigranten van andere plaatsen die hier sinds de jaren vijftig zijn komen wonen en koffie verbouwen.
De heer Lai Duc Dai, adjunct-directeur van het departement van Cultuur, Sport en Toerisme van de provincie Dak Lak, zei: Dak Lak in het bijzonder en de Centrale Hooglanden in het algemeen herbergen een zeer waardevolle bron van kennis, namelijk "kennis over het verbouwen en verwerken van koffie".
Tijdens het 9e Buon Ma Thuot Koffiefestival in 2025 besloot het Volkscomité van de provincie Dak Lak om het erfgoed "Kennis van de teelt en verwerking van koffie" tot nationaal immaterieel cultureel erfgoed te maken. Daarmee eren ze niet alleen de waarden van koffie, maar erkennen ze ook de bijdragen van boeren en verwerkers aan de Vietnamese koffie-industrie in het algemeen en Dak Lak in het bijzonder.
De erkenning van dit erfgoed draagt ook bij aan het creëren van toegevoegde waarde voor koffiebonen, helpt boeren een welvarend leven te leiden en bevordert de ontwikkeling van de koffie-industrie. Tegelijkertijd is dit een kans om het imago van Dak Lak sterk te promoten bij binnen- en buitenlandse toeristen. Dak Lak is niet alleen een bestemming om cultuur te ervaren, maar ook een plek om te genieten en de koffieteelt en -verwerking te ervaren.
De komende tijd zal het Departement van Cultuur, Sport en Toerisme het Provinciaal Volkscomité adviseren over een plan om de waarde van dit erfgoed te behouden en te promoten. Tegelijkertijd zal het een stappenplan ontwikkelen om koffietelers en -verwerkers voor te stellen en te erkennen, en om degenen te eren die hebben bijgedragen aan het behoud en de ontwikkeling van waardevolle kennis.
Bron: https://baodantoc.vn/tri-thuc-trong-va-che-bien-ca-phe-dak-lak-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-1741253843286.htm
![[Foto] Sluiting van de 14e Conferentie van het 13e Centraal Comité van de Partij](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/06/1762404919012_a1-bnd-5975-5183-jpg.webp)
Reactie (0)